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台州元宵吃什么

更新:2024年01月18日 12:05 好一点

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台州元宵吃什么

台州椒江春节习俗


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椒江农历正月初一,家家户户贴春联,在入口处设置香盒,为神明储存糕果和蜡烛,以祈祷一年的平安。避免汲水、乞火、并动针剪刀斧剪刀和斧头。无论男女,无论老少,都穿着新衣服和新衣服,成群结队地来到寺庙风景区烧香,参观并燃放鞭炮。

早上,饺子、饺子或年糕被用作食物。糕取步步登高、汤圆取团圆之意。除少数服务业外,*商关闭休息,商店关闭。人们见面互相祝贺,发大财,新年快乐等吉祥词。郊区的农民蜂拥到城里观光或探亲访友。

青年男女向长辈们拜年。解放以来,为丰富群众性节日的文化生活,各文艺、体育组织在节日期间举办了各种竞赛活动。

春节是中国最古老、最喜庆、最温暖、最令人向往的传统节日。虽然台州不是一个大城市,但到处都有许多春节的习俗,俗话说:三里不同风,十里不同俗。

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台州人元宵节不吃汤圆,要吃羹,尤其临海、三门、天台一带。糟羹是以新磨的米粉,杂以肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等佐料调制而成的,带咸味的糊状食品,分甜、咸两种。每年正月十四,台州人在看过花灯之后都要吃糟羹,这一天吃的一般都是咸糟羹,正月十五则吃甜糟羹,寓意先咸后甜,生活越过越甜美。

元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五,是中国春节年俗中最后一个重要节令。 元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称"夜"为"宵",所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

中国古俗中,上元节(天官节)﹑中元节(地官节、盂兰盆节)﹑下元节(水官节)合称三元。元宵节俗的形成有一个较长的过程,据一般的资料与民俗传说,正月十五在西汉已经受到重视,汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀"太一"的活动,被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过,正月十五元宵节真正作为民俗节日是在汉魏之后。

台州的春节习俗!


台州元宵吃什么 初一早起,放开门炮仗,称“开春”。设香案供祖宗、天地。邻里亲友见面互道恭喜。忌汲水,忌洒扫,忌动刀剪。不催债,不吵骂,不劳作。走亲串戚,送年礼,吃年酒,统称“拜岁”,以初八为限。有丧事人家,以初二为“白日子”,设座开吊,称“接纸”。舞龙、滚狮等民间娱乐队伍穿村过庄,表演相娱;洒尺、莲花落、排街、化龙船、送元宝、送麒麟、狗捣米、花鼓等江湖游艺挨户登门,直至元农。初三接土地爷。初四接灶神。初五恢复正常,商店营业。中华人民共和国建立后,*定春节放假三天,常组织各种大型型文娱活动。节前各机关单位、厂矿企业由领导干部登门慰问烈军属、伤病人员、离退休人员。在外地工作干部职工回乡探亲过节。

元宵 称“正月半夜”。以十四夜为重。沿街张灯。龙灯、舞狮等出巡。男女上街观灯。每室地上点红烛,称“间间亮”。送灯至祖坟,称“送坟灯”。家家吃糟羹。相传唐初台州刺史尉迟缭筑城防盗,正月十四开工,时值天寒,军中又不许饮酒,百姓以带糟新酒当水,调入佐料,和粉成羹劳军御寒,相沿成俗。实为古代荆楚地区于初八人日以七种菜为羹之余绪。

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