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1、平遥牛肉久负盛名,起源年代无考,清代时已誉满三晋。平遥牛肉,传统*工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,都十分讲究。所产牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,具有扶胃健脾之功效。
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山东青岛那边有什么特产适合送人?
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