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淮南特产有哪些土特产

更新:2024年01月20日 19:34 好一点

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淮南特产有哪些土特产

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淮南的特产有马店糯米、淮南黄晶梨、淮南牛肉汤、朱马店羊肉汤、淮南馓子、八公山豆腐等 。其中马店糯米是淮南市凤台县的特产,这种糯米米粒呈细长型,乳白色、不透明、气味清香、口感香糯、稠腻香滑。


淮南特产


淮南牛肉汤是安徽名菜之一,淮南十大特色小吃之一,已列入省级非物质文化遗产名录,门店遍布大江南北。


八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于西汉时期。八公山豆腐在2018年被评为“安徽十大经典名菜之一”。


淮南馓子是安徽省淮南的传统特色美食,有着非常悠久的历史,相传起源于明末清初。淮南馓子色泽金黄,焦香酥脆,鲜香适口,食用方法多样。

淮南特产 淮南特产都有什么


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淮南特产有淮南豆腐、马店糯米、淮南黄晶梨、淮南牛肉汤、焦岗湖大闸蟹、淮南糍糕、淮南豆腐干、曹庵草莓、夏集贡圆、金钱饼、廷龙瓜子、寿州粉皮、焦岗湖红心咸鸭蛋。

淮南豆腐

淮南是豆腐的发源地,淮南豆腐在全国都非常有名。豆腐的营养价值很高,含有铁、钙、磷、镁等多种微量元素,淮南豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的最好选择。

马店糯米

马店糯米是淮南市凤台县的特产,凤台县地理环境优越,非常适宜水稻生长。马店糯米特点鲜明,米粒呈细长型,乳白色、不透明、气味清香、口感香糯、稠腻香滑,非常好吃。马店糯米的含糖量非常高,脂肪含量低,不含胆固醇,好吃又健康。

淮南黄晶梨

黄晶梨产量高、品质好、耐贮藏,是比较好的高档梨品种。黄晶梨外形饱满,个儿大汁多,色泽金黄,基本上每个都有一斤多,皮薄肉厚、核小香脆、甘甜味美。黄晶梨第一年春季栽种,第二年挂果,产量也很高,经济效益可观。

淮南牛肉汤

淮南牛肉汤是淮南地区的知名美食,它选择的是江淮一带的黄牛作为主要材料,牛骨头熬汤,汤浓醇鲜、香辣适口、原料丰富、味足味厚,四季皆宜。令人回味无穷,四季皆宜。淮南牛肉汤用了几十种滋补药材和卤料,经传统工艺*而成。

淮南有哪些特产


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淮南的特产有八公山豆腐、寿县大救驾、落河豆饼、胡辣汤、淮南牛肉汤、糍糕、金钱饼、淮南撒子、朱马店羊肉汤、夏集面圆、顾桥陈醋、曹庵草莓、潘集酥瓜。
淮南特产一:淮南馓子
淮南馓子是安徽省淮南市的传统特色美食,有着非常悠久的历史,相传起源于明末清初。淮南馓子选用优质的面粉为主要原料,再配以明矾,精盐,白糖等配料油炸而成,最后所*出来的馓子色泽金黄,焦香酥脆,鲜香适口,食用方法也多样。
淮南特产二:顾桥陈醋
顾桥陈醋是淮南的特色产品,有着非常悠久的历史,创始于乾隆年间。顾桥陈醋的选料十分考究,*工艺十分精细,选用优质的糯米,麸皮,小麦等粮食为主要原料,再采用传统的*方法*而成,所*出来的陈醋绵酸带甜,微咸不涩,且清香怡人。
淮南特产三:曹庵草莓
曹庵草莓是安徽省淮南市曹庵的特色产品,曹庵种植草莓已经有着二十多年的历史了。这里有着非常优越的地理环境,光照充足,土壤肥沃,所产出的草莓果肉细嫩多汁,酸甜适口,还含有维生素,胡萝卜素,柠檬酸等丰富营养,深受消费者们的喜爱,产品已经远销上海,北京,天津等地,很多人也会选择将曹庵草莓赠送给亲朋友好,曹庵镇因此被称为“中国草莓第一镇”。

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