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聊城是中国山东省的一个历史文化名城,拥有众多的美食特产。以下是一些聊城的特产:
东阿又啥好吃的?
阿胶是山东国宝级特产。阿胶因出自山东省东阿县而得名,被历代医药学家推崇为补血 圣药 ,滋补上品,以补而不偏,与人参、鹿茸齐名,并称“中药三宝”,其中 东阿阿胶 是滋补国宝。
阿胶有着3000年的历史,具有独特的工艺、原料、水源、产品特征和深厚的历史文化价值和经济价值,融合中医理论的性味、归经,以及“
阴阳五行
,天人合一”的哲学思想,所承载的民族文化内涵底蕴极其宽泛丰厚。
阿胶主要由骨胶原组成,其水解可得
明胶
、蛋白质及多种氨基酸。阿胶的蛋白类含量约为60%~80%左右,含有18种氨基酸(包括7种
人体必需氨基酸
)及近20余种微量元素,有抗
贫血
,促进血液中红细胞和血红蛋白生长,增强人体免疫功能,抗疲劳,防止衰老,维持体内钙的平衡、促进钙的吸收等功效。
扩展资料
注意事项
1、阿胶味厚、滋腻,易碍脾生湿。故脾胃虚寒者慎用,易影响 消化系统 或使有胃肠疾患者雪上加霜,出现胃脘满闷疼痛、腹胀腹痛、便秘等消化不良症状;体内湿邪较重者也应慎用,过服易出现口黏、 口臭 、口疮、舌苔厚腻等症状。
2、女性月经期间不宜服用阿胶,经期服用反而会使月经不畅,导致经期紊乱。如果确有补血、调气、养颜的需要,应在月经结束后服用阿胶。
3、体内有瘀血者,表现为肤色晦暗,伴有瘀斑、瘀点,或舌体有瘀斑、瘀点,也不宜服用阿胶,会使瘀血不除,甚至加重。
参考资料来源: 中国网-山东国宝级特产——阿胶
参考资料来源: 人民网-阿胶虽补血 经期别乱用
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