吕梁有哪些特产

今天好一点小编为大家带来了吕梁有哪些特产，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、吕梁有哪些特产
• 2、吕梁特产是什么
• 3、吕梁特产有哪些？

吕梁有哪些特产

吕梁是山西的地级城市，是革命老区，革命战争时期是红军东征主战场，今天就来看看吕梁有哪些特产吧。
吕梁特产一：梧桐山药
孝义梧桐山药是山西省吕梁市孝义市梧桐镇的特产。梧桐镇山药栽培历史悠久，因其产品具有肉质极白，质脆，易熟，黏质多，黏丝不易拉断，入口甜绵，营养丰富等特点，曾长期被作为朝廷贡品，素有“地下人参”的美称。
吕梁特产二：麻酱凉皮
麻酱凉皮是山西吕梁的特色小吃，选用面粉、清水、黄瓜为主要原料，配以五香粉、酱油、醋、大蒜等调料，所*出来的麻酱凉皮味道香辣可口，色彩鲜艳。
吕梁特产三：孝义柿子
孝义柿子是孝义市的又一名优经济林品种。柿树产量高、寿命长、木质优良，俗有“鸟木”之称。果实含糖量高，有各种维生素和微量元素，柿子及其制品有较高的医疗价值。主要品种有磨盘柿、牛心柿等7个优良品种。
吕梁特产四：孝义火烧
孝义火烧是山西吕梁的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其*工艺精细，用料考究，选用黄油，白面为主要原料，采用传统的*方法*而成，所*出来的火烧味道鲜美，口感酥脆，绵软不粘，香鲜可口，层次均匀，质地酥脆。

吕梁特产是什么

吕梁特产有：交城骏枣、柳林大红枣、孝义柿子、孝义火烧、交城梨枣、汾州核桃、汾阳酿酒高粱、冀村长山药、汾阳石头饼、柳林芝麻饼、岚县马铃薯、竹叶青、野生沙棘等。交城骏枣距今已有1000年以上的栽培历史，曾先后展出于法国巴黎博览会上。骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占总重量的95%以上，故有“八个一尺，十个一斤”之说。
闻名海内外的柳林黄河滩枣生长在黄河岸边，距今已有2500年的栽培史。柳林充足的阳光、适宜的气温和清洁的空气为红枣提供了最佳的生长环境。红枣晒干后肉润如油，糖丝长亮，醇香沁心。而进行加工过的枣有不同种类的形态与味道，可谓人间果品之王。
孝义柿子是孝义市的又一名优经济林品种。柿树产量高、寿命长、木质优良，俗有“鸟木”之称。果实含糖量高，有各种维生素和微量元素，柿子及其制品有较高的医疗价值。
孝义火烧是我省孝义具有特殊风味的一种饼类小吃，孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。咸火烧是内包咸盐和茴香，上鏊烙烤。食时，若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精，更是美味可口。

吕梁特产有哪些？

1、汾州核桃，山西省汾阳市特产，中国国家地理标志产品。 汾阳，古属汾州，汾州核桃迄今已有2000余年的核桃种植历史，这里出产的“汾州核桃”以其个大、壳薄、肉厚等特点而闻名。

2、吕梁沙棘汁是山西省特产。沙棘又称醋柳、酸刺，是一种生命力极强的灌木，一般生长在干燥、寒冷的贫瘠的山区。在我国，沙棘主要分布在山西、西藏、内蒙等省区。沙棘果实为椭圆形橙黄色的，果实汁多味美，酸甜可口，既可采摘食用也可制成饮品。

3、柳林芝麻饼是一种山西省柳林县地方特色小吃，是用上好白面，配以芝麻、酥油、碱面等上炉烘烤而成。芝麻饼香酥味美、口感筋道、酥脆可口。

4、火烧是吕梁孝义市具有特殊风味的一种饼类小吃，孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。咸火烧是内包咸盐和茴香，上鏊烙烤。食时，若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精，更是美味可口。

5、交城骏枣，山西省吕梁市交城县特产，全国农产品地理标志。交城骏枣分布范围属黄土高原大陆性气候，多旱少雨，年降雨量400-680毫米，全年日照时数2741.8小时，适宜种植枣树。

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