山西阳泉有什么特产和特色

好一点小编给大家带来了山西阳泉有什么特产和特色相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、山西阳泉有什么特产和特色
• 2、阳泉有什么特产
• 3、阳泉特产有哪些阳泉特产分享

山西阳泉有什么特产和特色

特产：平定黄瓜干、阳泉铁锅、平定砂器、西回小米、平定荆花蜂蜜、仙人红薯、山西过油肉、黑豆叶菜。

特色：狮脑山、翠峰山、藏山、娘子关、冠山、南山公园、北山公园。阳泉盛产玉米、谷子、高粱等农作物和200余种中药材。阳泉市，隶属于山西省，古称“漾泉”。位于山西省东部，是一座新兴工业城市。阳泉市北与忻州市接壤，东隔太行山与石家庄市相望，南与晋中市毗连，西接太原市。2012年建成区面积达到105平方公里，全境总面积4452平方公里。阳泉市是山西省第三大城市。市区桃河横贯，境内山川叠翠，矿藏资源丰富，开发历史悠久，是中国著名的无烟煤产地，素有“煤铁之乡”之誉。

阳泉有什么特产

阳泉特产有平定荆花蜂蜜、仙人红薯、枣介糕、平定黄瓜、黑豆叶菜、黄瓜干、山西河捞面、阳泉漂抿曲、北乡柿子、北岭牌米醋、九节菖蒲、枣介糕、山西过油肉、盂县葵花籽、阳泉漂抿曲。
平定荆花蜂蜜
荆花蜂蜜也叫做荆条蜜，是四大名蜜之一。立秋前后，蜜蜂采花露酿制成荆花蜜，浅琥珀色，香味浓郁，让人回味无穷，优秀的品质被称为“一等蜜”。荆花蜂蜜具有清热去燥、解毒去痛的效果，对于脑力工作者、学生、上班族都非常适合。
仙人红薯
仙人红薯是山西省阳泉市盂县仙人乡的知名特产。仙人乡地理位置好，有着独特的地理和气候条件，种植出了品质优良的仙人红薯。仙人红薯是著名的无公害农产品。
枣介糕
枣介糕是盂县知名特产，通常在结婚的时候都会吃。枣介糕是用黄米面做的一种食物，是传统糕类美食，不仅美味，而且有特色，营养价值极高，想要做好枣介糕是一门很深的技术。枣介糕必须趁热吃，否则以其筋道，夹到嘴里是十分不易的。
平定黄瓜
平定黄瓜干主要产于平定县后沟、河头两村。口感清脆、味道爽口、香醇味厚、食用起来非常方便，深受人们的青睐，清朝的时候还被定为进贡皇室的物品。享有“龙筋”之誉。平定黄瓜富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养成分。

阳泉特产有哪些阳泉特产分享

1、盂县花椒。盂县花椒已有千余年的栽培历史，以果实圆润均匀、颗粒大油率高而著称。主要品种有大红袍、小红袍、黄金椒等。其特点是色泽鲜艳，外红内黄，香味芬芳，当地人谓之“十里香”。主要产品有：黄金椒、大黄袍等。盂县古名仇犹，历史悠久，是山西最古老的县份之一，现属阳泉市管辖。盂县乃春秋晋大夫盂丙之邑，故城在今阳曲县东北大盂镇。因县境山峦回合，中低如盂得名。
2、平定黄瓜干。平定黄瓜干，主要产于平定县后沟、河头两村，1368年－1398年开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品，享有“龙筋”之誉。
3、平定豆叶菜。平定人自古以来一直有一个奇特的乡俗，就是一年四季都食用都野菜。豆叶菜，是一种特殊的乡间土莱，是用小豆叶或是黄豆叶经过加工后沤制的。制这种豆叶菜，自然是以豆叶为原料。据平定县的百姓说，吃豆叶菜，能“清内热、助消化、健脾胃”，对身体有好处。豆叶菜的吃法，可以当“梢子”吃，可炒、可调制后食用。尤其是当地吃法，豆叶菜小米酸饭更有地方特色。
4、西回小米。西回小米，产于阳泉市平定县西回村，地处太行山中部。西回村地处太行山中部，气候温和、四季分明，小杂粮一直是村里的传统作物，并以口感好著称。在当地“抬皇纲”的传统文艺中，所抬皇贡中的小米是最重要的食品。相传明朝万历年间，崔皇后是西回人氏，初到皇宫曾带10担小米为嫁妆。嫔妃见后争相品尝，数月后个个面色红润，深受皇帝的宠爱。崔皇后特传旨：平定州西丹回村每年进贡小米。后来西回人为纪念崔皇后，让颜色金黄，口感极佳的西回小米命名为“金皇后”。经过西回人几代人的努力，“金皇后”牌西回小米终于走出山村，走进了京城，成为食用米行业中的知名品牌。
5、连翘茶。连翘，又名黄金条，每年早春时节开放着金灿灿的小黄花，花落后开始吐嫩绿芽，将嫩绿芽经过配料加工、泡制就可以成为能够饮用的保健茶，名曰“连翘条”。阳泉冠山上遍布连翘，用它泡制加工成茶叶，常饮可生津解毒，清热泻火。*连翘茶方法不复杂，就是将连翘嫩芽经过挑选，用清水洗净，上笼蒸制5～10分钟，以不过熟和软烂为宜；经晾晒或烘烤成半成品；然后煨糠，筛去粉末，再经窖花、提花、包装等工序，即为成品。其特点为：生津止渴，清热泻火，清凉提神。

以上就是好一点小编给大家带来的山西阳泉有什么特产和特色，希望能对大家有所帮助。