沧源有什么特产？

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本文目录一览：

• 1、沧源有什么特产？
• 2、临沧双江县十大特产
• 3、临沧特产有些什么 临沧特产有哪些东西

沧源有什么特产？

临沧是云南省沧源的一个地级市。是中国最大的红茶生产基地和普洱茶原料基地，也是佤族文化的发祥地之一。来看看临沧有什么特产吧！




临沧特产一：菠萝紫米饭




菠萝紫米是云南沧源的传统名吃。主料是紫糯米和菠萝，调料是盐和食用油。只需将食材放入锅中蒸熟即可。菠萝紫米香、油、软、好吃。




临沧特产二：旺子米线




王耔米粉是云南临沧的一种特色小吃。其*方法精美。选用新鲜猪血为主要原料，加入大米。经过天然山泉水浸泡、研磨、过滤、蒸、榨、煮、漂洗等八道工序精制而成。生产出的王耔米粉味道鲜美，香气扑鼻，令人回味无穷。




临沧特产三：滇红茶




云南红茶，简称滇红，属于红茶的一种。民国时期汉族茶农所创。它的外形有自己特定的规格，体骨厚重，色泽均匀。冲泡后汤色鲜艳明亮，金圈突出，香气清新爽口，滋味浓烈*，叶色红亮。加奶还是有很浓的茶味，是棕色、粉色或者姜黄，特点是浓郁、浓烈、新鲜。采用云南大叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻或切割、发酵、烘焙等工艺制成成品茶。




临沧特产四：佤族水酒




佤族的水酒是用一般的酿造方法酿造的。将发酵好的红米或小麦放入高约80厘米的竹筒中，然后倒入清水，再插入一根细竹筒或软管，用嘴吸出浸泡后的液体汁液。这种液体果汁是佤族的水酒。佤族水酒是一种低浓度酒，具有清凉解渴、消食助食的作用。

临沧双江县十大特产

临沧双江县十大特产主要包括：冰岛古树茶、双江糯米、双江佤族鸡枞、双江傣族竹筒茶、双江佤族蜂蜜酒、双江红茶、双江澳洲坚果、双江拉祜族火腿、双江佤族水酒以及双江佤锦。
1. 冰岛古树茶：冰岛古树茶是双江县的著名特产，具有独特的口感和品质。这种茶叶生长在冰岛地区的古茶树上，采摘后经过精心加工而成。冰岛古树茶的汤色橙黄透亮，香气浓郁持久，滋味醇厚回甘，深受茶叶爱好者的喜爱。
2. 双江糯米：双江糯米是双江县的传统农作物，以其独特的口感和营养价值而闻名。这种糯米粒大饱满，口感软糯香甜，富含蛋白质、淀粉和多种矿物质元素。在当地，人们常用双江糯米*各种美食，如糯米饭、糯米粑粑等。
3. 双江佤族鸡枞：双江佤族鸡枞是一种珍贵的野生食用菌，生长在佤族地区的森林中。这种鸡枞肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，被誉为“菌中之王”。在佤族地区，人们常用鸡枞*各种菜肴和汤品，如鸡枞炖鸡、鸡枞汤等。
4. 双江傣族竹筒茶：双江傣族竹筒茶是一种独特的茶饮，以傣族地区的竹子为容器，将茶叶装入竹筒内，经过烘烤和发酵而成。这种竹筒茶具有独特的口感和品质，汤色红浓明亮，香气扑鼻，滋味醇厚回甘。在傣族地区，人们常用竹筒茶招待客人或作为礼品赠送。
5. 双江佤族蜂蜜酒：双江佤族蜂蜜酒是一种以蜂蜜为原料酿制的酒品，具有独特的口感和营养价值。这种蜂蜜酒口感甜润醇厚，富含蛋白质、矿物质和多种维生素元素，具有滋补养颜、润肠通便等功效。
6. 双江红茶：临沧市双江县是世界著名的滇红之乡。双江红茶条索肥壮紧结、色泽乌润、金毫特显、滋味浓厚鲜爽、香气高长持久,有花香,叶底红匀明亮,被尊称为“红茶皇后”。
7. 双江澳洲坚果：澳洲坚果营养丰富,含油量高达70%～79%, 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8；蛋白质9% ,还含有丰富的钙,磷 ,铁,B族维生素和维生素A,以及烟酸,泛酸,抗坏血酸等元素。
8. 双江拉祜族火腿：拉祜族火腿是双江县拉祜族的特色美食之一。这种火腿选用当地优质的猪肉为原料，经过腌制、熏烤等工艺*而成。拉祜族火腿口感鲜美、肉质细嫩、香气扑鼻，深受游客和当地居民的喜爱。
9. 双江佤族水酒：佤族水酒是双江县佤族的特色饮品之一。这种水酒以当地优质的糯米为原料，经过发酵*而成。佤族水酒口感清爽、甜润可口、具有浓郁的民族特色和地方风味。
10. 双江佤锦：佤锦是双江县佤族的传统手工艺品之一。这种锦布以棉线为原料，采用传统的编织工艺*而成。佤锦图案精美、色彩鲜艳、具有浓郁的民族特色和地方风情，深受游客和收藏家的喜爱。

临沧特产有些什么 临沧特产有哪些东西

1、永德芒果。芒果水果之王，适性于亚热带的木本水果，永德县则是全国为数不多的主产区之一，丰富的热区资源，给芒果生长带来了有利条件。永德县芒果栽培历史悠久，早在三百多年前有了人工栽培。

2、凤庆滇红茶。凤庆是滇红茶的诞生地，滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。凤庆是大叶茶发源地，适合生产红茶和普洱茶。从上世纪40年代起当地生产的“滇红”就出口英美等国,产品包括滇红功夫茶、滇红碎茶等,曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号,1986年集团生产的滇红茶被当作国礼赠予英国女王伊丽莎白二世。

3、博尚菜籽油。博尚菜籽油油菜是临翔的一个传统产业，博尚山多川少，大部分油菜基地位于山地，具备土层深厚，光照充足，雨水适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明的独特气候条件，非常有利于菜籽正常生长。

4、云县白花木瓜。云县白花木瓜是云南省临沧市云县的特产。云县特定的气候条件下生长的白花木瓜形成了繁殖力强、适应性广、挂果早、果实大、香味浓郁、产量高、果肉肥厚、细腻、无渣等特点，其营养成分优于其他品种木瓜，是独具历史渊源和发展历史的特色农产品。

5、旺子米线

地处滇西横断山脉中部澜沧江畔的彩云之乡云县，具有优越地自然条件和独特地区位优势。勤劳、善良地云县人有喜好吃米线的习惯，其传统小吃“旺子米线”，是云县众多小吃中最具特色的一种。

6、凤庆腊肉。在凤庆成为别具一格的地方风味食品。腊肉是很多地方都有的美味，而其中最具独特风味的是凤庆腊肉。凤庆腊肉味道浓香爽口，尤其是猪腿肉，比外地其它的烟熏肉要好吃得多，可以说是临沧市凤庆县的特产之一。

7、粑粑卷。粑粑卷粑粑卷是凤庆著名的风味小吃之一。*原料主要有豌豆粉、“锅粑”、饵块，其中以豌豆粉为主，配以辣椒、草果、茴香等佐料，掺水搅拌成糊状，当地人称为“豌豆粉”或“稀豆粉”。

8、涌宝冬萝卜。涌宝冬萝卜在云县说起萝卜，人们首先想到的是涌宝冬萝卜，它既是蔬菜，又是水果，有水果萝卜的俗称。涌宝的冬萝卜在种植过程中不使用化肥和农药，是物美价廉的纯天然绿色食品。最大的优点是“个大、皮薄、*、甜脆、多水”，常吃有：行气、消谷、和中、去痰、利大小便等功效，此外，生食可止渴宽中，煮食可化痰消导。

9、滇红。云南红茶又称滇红，以滋味浓锐、香气馥郁为特色，畅销中外。主要产于临沧、保山、西双版纳等地、州。云南红茶有滇红功夫茶和红碎茶。滇红功夫茶的特点是：芽叶肥壮，金毫显露，色泽乌润，汤色红艳，香气馥郁，滋味醇浓，条索均匀，外形美观。滇红碎茶是1964年按照国际品质规格的要求生产的碎型红茶，如在其中加上牛奶和糖料，乃是上等的营养饮品，目前畅销欧美、日本、中东等地。

10、临翔茶叶。临翔茶叶茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区，我国有14属，397种，主产长江以南各地，叶互生，单叶，革质，无托叶；花常两性，稀单性，单生或数朵聚生，腋生或顶生；萼片5－7，覆瓦状排列；花瓣通常5，稀4至多数，覆瓦状排列；雄蕊极多数，稀少数，分离或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多颗；果为一蒴果，或不开裂而核果状。我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。

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