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莱芜特产:莱芜鸡腿葱、莱芜羊汤、莱芜姜酒、莱芜烧饼、鄂庄肴肉、莱芜吉山黑鸡、奶汤鱼头、风味姜丝肉、蒜仔酒香黑猪肉、莱芜口镇方火烧、莱芜煎饼卷三鲜等。莱芜鸡腿葱属山东土特产品,是著名的“莱芜三辣”之一,通常作为调料辅料炒菜食用,是我国众多大葱品种中独具特色的优质地方品种。
1、金家羊汤 是由上等山羊等*的食物,是山东省风味名吃。羊肉汤原汁原味,水脂交融,汤清肉嫩,鲜味爽口。
2、莱芜吉山黑鸡 ,山东省莱芜市特产,全国 农产品地理标志 。2012年08月03日,原 中华人民共和国农业部 正式批准对“莱芜吉山黑鸡”实施农产品地理标志登记保护。
3、莱芜特产陈楼糖瓜 ,始于清朝 同治 年间,已有一百多年的生产历史。陈楼糖瓜是陈氏先祖陈孟春所创,据说当年陈氏先祖从河北迁来时,就带来了糖瓜的*手艺,经过代代相传,形成了独特的*方式。
4、莱芜三辣 ,生姜、白皮蒜、鸡腿葱并称为"莱芜三辣",是著名的地方特产。
5、高庄芹 菜 ,山东省 莱芜市莱城区 特产,全国农产品地理标志。2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“高庄芹菜”实施农产品地理标志登记保护。
以上内容参考: 百度百科-金家羊汤
以上内容参考: 百度百科-莱芜吉山黑鸡
以上内容参考: 百度百科-陈楼糖瓜
以上内容参考: 百度百科-莱芜三辣
以上内容参考: 百度百科-高庄芹菜
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