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传统糕点都有哪些,谁家的比较好吃,求推荐

更新:2024年01月29日 02:46 好一点

今天好一点小编整理了传统糕点都有哪些,谁家的比较好吃,求推荐相关信息,希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览:


传统糕点都有哪些,谁家的比较好吃,求推荐

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传统糕点都有哪些,谁家的比较好吃,求推荐 1、京式糕点
京式糕点,以北京地区为代表,具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
2、苏式糕点
苏式糕点,以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,以桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。
3、广式糕点
广式糕点,以广州地区为代表,馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘,重糖、重油,具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。
4、扬式糕点
扬式糕点,以扬州和镇江地区为代表,馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主,麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
5、闽式糕点
闽式糕点,以福州地区为代表,馅料多用虾干、紫菜、桂圆、香菇、糖腌肉丁等,口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等

北京糕点老字号有哪些?


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北京老字号糕点有 稻香村 、百年义利、御食园、富华斋饽饽铺、大顺斋等。稻香村起源从1773年,距今已有248年,当年 乾隆皇帝 下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下。

北京特色糕点

1.茯苓饼

茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的 云茯苓 片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。

2.沙琪玛

沙琪玛,也写作“ 萨其马 ”、“ 沙其马 ”、“沙其玛”、“萨齐马”等,在香港被称为“ 马仔 ”,是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后,用糖混合成小块,萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

全国十大蛋糕品牌排行榜


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在现代人的生活中,蛋糕已经成为了不可或缺的一部分。随着消费升级和咖啡文化的发展,各种高端蛋糕品牌也纷纷涌现出来。那么,全国哪些蛋糕品牌最为知名呢?下面就为大家介绍全国十大蛋糕品牌排行榜。



排名第十:喜泰蛋糕


喜泰蛋糕是一家国内著名的蛋糕品牌,创始于2000年,现已拥有超过300家门店遍布中国各地。喜泰蛋糕以“原材料自然、手工精选、不添加任何化学添加剂”为宗旨,主打鲜奶蛋糕、法式糕点、以及手工巧克力等系列产品。



排名第九:外婆家蛋糕


外婆家是中国知名的餐饮品牌,各种美食备受消费者喜爱。外婆家蛋糕作为其主打产品之一,在原材料选择上,几乎全部使用本土优质的原材料。外婆家蛋糕主要有“外婆千层”、“巧克力芝士慕斯”等系列。



排名第八:红蔷薇


红蔷薇是中国著名的高端蛋糕品牌,成立于1980年,经过几十年的发展,现已有超500家门店遍布国内外。红蔷薇蛋糕以“新鲜、自然、精致” 为核心理念,主要有“黑森林蛋糕”、“草莓蛋糕”等多种口味,深受喜爱。



排名第七:蒙娜丽莎


蒙娜丽莎成立于2005年,是一家*了欧式文化和中国传统文化的蛋糕品牌。蒙娜丽莎蛋糕秉承“把甜品做到艺术品”的理念,近年来,蒙娜丽莎还在每年的“上海蛋糕艺术大赛”中几乎常常名列前茅。



排名第六:77CAKE


77CAKE成立于2012年,是一家专业化的蛋糕连锁品牌。77CAKE主打生日蛋糕,整体风格时尚、简洁,口感清爽、不甜过度,得到了大众的青睐。



排名第五:培客烘焙小站


培客烘焙小站是一家国内著名的连锁蛋糕品牌,在原材料、烘焙工艺、产品品质等方面都有严格的标准要求。培客烘焙小站的蛋糕口感细腻,甜度适中,深受消费者喜爱。



排名第四:戚风语


戚风语成立于2004年,其创始人曾在意大利留学,在欧洲各地探索了各种蛋糕*手法和口味,回国后创立了自己的品牌。戚风语的特色在于其风味多样化、外观时尚精致,口感细腻、不油腻。



排名第三:美心


美心是中国香港最著名的糕点品牌之一,创立于1920年,享有“香港首家包子店”的美誉。如今,美心已成为一个跨国企业,拥有多个品牌,其中的“鲜奶蛋糕”深受广大消费者青睐。



排名第二:雅诗阁


雅诗阁成立于2007年,是一家以“高端品质、健康美味、时尚生活”的理念为基础的蛋糕品牌,在原材料、*工艺、口感调配等方面都有非常高的要求。雅诗阁的蛋糕风格多样,从传统的欧式点心到现代的新派蛋糕,应有尽有。



排名第一:巴黎贝甜


巴黎贝甜是全球最具规模、最成功的高端糕点品牌之一,创立于1994年,现在全球拥有超过2600家门店。巴黎贝甜获过多项奖项,同时也是全球范围内各种重大活动的指定供应商。



虽然不同的蛋糕品牌在口味、风格以及定位上有所区别,但是一个好的蛋糕品牌必须具备的要素都是相同的:严格的管理制度、高品质的原材料、精湛的*工艺以及对消费者的高度负责。相信在未来的发展中,这些蛋糕品牌将会更加强大和成功。

以上就是好一点小编给大家带来的传统糕点都有哪些,谁家的比较好吃,求推荐全部内容,希望对大家有所帮助!

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