回家值得带的北京特产有哪些？

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本文目录一览：

• 1、回家值得带的北京特产有哪些？
• 2、北京有哪些可以带走的特产？
• 3、去北京必*十大特产

回家值得带的北京特产有哪些？

有北京烤鸭、桂花陈酒、茯苓夹饼、磨盘柿、酥糖。

1、北京烤鸭，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。

2、桂花陈酒，色泽金黄，晶莹明澈，有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香，选用了一种含糖度达十八度以上的名贵葡萄品种为原料，配以江苏省吴县的桂花为香料，同时加入被乾隆皇帝称为天下第一泉的玉泉山的泉水。

3、茯苓夹饼，因皮薄如纸，且颜色雪白，很像中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。夹心则精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽适口。

4、磨盘柿，其大如拳，其甘如蜜。被朱棣皇帝封为御用贡品。磨盘柿以果实个头大，形状似“磨盘”而得名，产自中国北京房山境内。

5、酥糖，用面粉、绵白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制，麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成，酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子，吃时酥糖霄香甜、麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。

北京有哪些可以带走的特产？

北京是我国的首都，有着非常丰富灿烂的历史文明，也是我国的政治文化中心。去北京旅游，北京有哪些特产可以带走？




北京特产一：北京果脯




北京果脯是以新鲜水果为原料，采用宫廷传统秘方*而成。口感酸甜适中，爽口爽滑，甜而不腻，果香浓郁。杏脯、梨脯、海棠脯有上千个品种、上百个规格，都是农业部认定的绿色食品。北京有很多种蜜饯和蜜饯。按照北京的习俗，含水量低、没有汁液的果脯叫蜜饯。




北京特产二：北京酥糖




北京酥糖是中国三大名糖之一。作为北京传统名点之一，一直享有盛誉，尤其是红虾酥糖。北京酥糖生产历史悠久，起源于唐代。它享有“茶咽下后一块糖，嚼起来很香，又甜又脆，留有芝麻香”的美誉，受到了历代名人的称赞。麦芽糖骨均匀分布在酥脆的糖云中。吃的时候酥脆的糖云甜甜的，桂花富含麻，骨头酥脆，入口即化。




北京特产三：京八件




北京八件是北京具有传统特色的产品，又称“大八件”。顾名思义，就是八种不同风味的京味糕点。北京八卦掌历史悠久。它原本是清朝宫廷的美味，但其*方法却流传到民间。它是由八种原料制成的，即枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、糖、香蕉和椒盐。它被分为八种饼：福字饼、鹿子饼、寿字饼、习字饼、太师饼、椒盐饼、枣花饼和萨其玛饼。




北京特产四：北京烤鸭




说起北京，首先想到的就是北京烤鸭。北京烤鸭的历史非常悠久，起源于南北朝时期，至今已有1000多年的历史。北京烤鸭的*工艺非常精湛。选用优质北京填鸭为主要原料，采用传统*工艺*而成。吃的时候配上葱丝、黄瓜丝和甜面酱。就着煎饼吃，肥而不腻，外酥里嫩，非常好吃。目前北京烤鸭分为红烧烤鸭和烧烤烤鸭，吃法也非常多样。如果你去北京，你一定要尝尝北京烤鸭。现在北京烤鸭也是用真空袋包装的，*回家送给亲朋好友也是非常不错的选择。

去北京必*十大特产

该市必*的十大特产如下：
1、北京烤鸭：选用上等肥美的鸭肉，采用果木炭火烤制而成，被誉为天下美味。
2、北京酥糖：中国三大名糖之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品，吃起来香甜可口，不粘牙不腻口。
3、北京果脯：采用传统秘方，选用鲜果加工*而成，口感酸甜爽口，果香浓郁。
4、冰糖葫芦：由山楂球、糖衣、竹签所串起来的民间特色小吃之一，酸酸甜甜，回味无穷。
5、茯苓夹饼：老北京的一种地方传统名点，吃起来珍美甘香，风味独特。
6、二锅头：北京的传统清香型白酒，口感醇厚，酒体和谐，回味悠长等特点。
7、驴打滚：老北京和天津卫传统小吃之一，因其最后*工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名驴打滚。
8、京八件：又叫大八件，是八种形状、口味不同的京味糕点，为清宫廷御膳房始创，是特别合适的伴手礼。
9、景泰蓝：一种运用了青铜工艺和瓷器工艺的传统工艺品。
10、老北京布鞋：具有休闲舒适、透气除汗的特点。

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