今天好一点小编为大家带来了河南省 风俗习惯(河南过年的风俗习惯),希望能帮助到大家,一起来看看吧!

河南人风俗习惯:过年“祭灶日”,结婚要压床,喝酒“敬一个、端两个”等。
河南过年的习俗
河南人的过年风俗是二十三,祭灶官,二十四,扫房子。 二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七杀只鸡,二十八蒸枣花,二十九去打酒,三十儿,捏鼻儿,年初一,撅着*乱作揖儿。
二十三祭灶官
对于河南人来说,腊月二十三日是小年腊月二十四日是北方小年。每到这一天,人们都要毕恭毕敬地把灶官又叫灶神、灶王爷送上天。灶官老爷是玉皇大帝派驻到人间的特派员,管理着一家人的饮食之事。为了让灶官在玉皇大帝面前美言几句,人们会搞一个祭灶或者送灶的仪式,给灶官供奉糖瓜、糖糕等,希望可以让灶官满嘴甜言蜜语。
二十五磨豆腐
河南人对豆腐有着一种特殊的感情。1960年,河南省新密市出土的打虎亭东汉墓内,就有一幅古人吃豆腐的场景。1000多年来,河南人不但创新豆腐的*方法,产生了20多个各具特色的豆腐品牌,如开封陈留的豆腐棍、漯河郾城区的豆腐盒、洛宁的河蚌炖豆腐、信阳平桥区的豆腐羹等。
二十六去割肉
割猪肉
二十七杀只鸡
在过去,河南人生活比较拮据,平常很少有机会*肉吃。只有到了过年的时候,家里才会拿出一大笔钱来,专门到市场上*一大块肉回来。那时候,家里虽然喂养了鸡,可母鸡要留着生蛋,公鸡喂大了*钱。春节到了,父母才会“慷慨大方”地杀一两只鸡。肉割回来了,鸡杀好了,一家人开开心心地过大年。
二十八蒸枣花
这里的枣花,是一种形状特别的北方面食,即用和好的发面揉成各种漂亮的造型,最上面插上泡好的大红枣,犹如一朵朵含着花蕊盛开的花,非常漂亮。枣花蒸熟后,小媳妇们带着它们高高兴兴地回了娘家,很有面子。
二十九去打酒
到了腊月二十九日,父母会拿一叠钱给小孩子,让他们去商店里*酒。小孩子很乐意跑这种差事。因为*酒剩余的几块、几毛零钱,会被父母大方地留给他们当零花钱。
三十儿捏鼻儿
捏鼻儿就是我们所熟知的饺子,河南位于北方。饺子是河南人在春节期间必不可少的一道美食。只不过,在河南人们一般称呼饺子为“扁食”。由于饺子形状像鼻子,人们又形象地称之为“鼻儿”。春节到了,河南人家家户户捏鼻儿包饺子,成为一道美丽的风景线。
年初一撅着*乱作揖儿
大年初一,标志着春节的正式到来。这一天,小孩子出门后遇见了长辈,要恭恭敬敬地磕头、作揖。那个样子,岂不是撅着*乱作揖儿,当然,河南人过年的风俗习惯远远不止上面这些,春节期间,河南人举行社火、庙会等大型民俗活动。
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