黑龙江过年的独特风俗有哪些？

今天好一点小编为大家带来了黑龙江过年的独特风俗有哪些？，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、东北过年特色的风俗
• 2、东北过年的习俗
• 3、黑龙江过年的独特风俗有哪些？

东北过年特色的风俗

东北过年特色的风俗:

小时候常常盼望过年，“孩子们是最盼过年的。”一点没错，过年的时候，我们可以尽情的玩、尽情的笑，可以放鞭炮、可以点花灯……总之，“年”是属于我们的天堂，即使犯些小错儿，家长们也都能“宽容”的一笑了之，因为大人们也是很喜欢过年的。可是现在全家都搬到了江南城市，每逢春节常常听父亲感慨道：“这年是越过越没味儿了。”

腊月里父亲经常会坐在餐桌前，喝一点小酒和我讲东北农村的过年习俗。我现在整理出一些东北农村过春节的几种习俗，让那些渐渐被淡化的民俗记忆在追想中温暖起来，以这样的方式迎接新春佳节的来临。

扎盏灯笼

在东北，在哈尔滨，过大年扎灯笼、挂红灯是人们最为喜庆生动的民俗活动。一进腊月，家家户户忙过年，不等除夕，大街小巷，每一扇窗户里面都被红彤彤的灯笼妆点得格外喜庆。灯笼是一种亲情，是北方人民对岁月的美好歌颂，也是老少皆宜，大家可以一同参与的年俗活动。传说挂红灯有三种说法：一是喜庆，二是吉祥，三是迎接，迎接的是故去的老人。他们走得太久了可能找不到家门，挂一盏红灯，让他们能看清家门回家团聚。这是淳朴的东北人对祖先的感恩和思念。

杀头年猪全家乐，冬包豆包讲鬼怪

杀年猪，是东北人迎接新年的一种重要方式。杀年猪一般在农历的腊月，一年中最冷的时候，也是“年”的到来的序幕。一到腊月初八，家家开始筹备过年，赶年集、办年货、杀年猪、非常热闹红火。如今杀年猪已经成为重要的旅游活动了，烀肉、灌血肠、吃杀猪菜等等活动，体会浓浓的东北年味。

进入腊月，除了杀年猪，家家还要包粘豆包，这是北方人最喜欢吃的主食之一。黑土地盛产黄米，将黄米淘好，碾压成粉，过筛后调成面，在热炕头温发适度，然后包进烀熟的红小豆豆馅，一个豆包就包成了。无论蒸食或者油煎，都香极了。旧时包豆包都要老奶奶领着大姑娘小媳妇们一起干，为防止困倦，老人就一边包一边讲“瞎话”，就有了“冬包豆包讲鬼怪”这句俗语。

捕鱼先把冰来镩，采来冰块制冰灯

东北的冬季，寒冷的冰雪覆盖着厚厚的冰层，人们使用一种叫做冰镩的工具，把厚厚的冰层凿开，然后下网，去捕捞冰层下的鲜鱼，称为“冬捕”。“冬捕”历史悠久，目前世界上这样完整保存下来的原始捕捞活动已经不多了。查干湖，这里每年冬季举行盛大的捕鱼节活动。人们在冰上可以参加篝火晚会、祭鱼祭湖等仪式，亲身体验冬捕活动。

东北是冰灯*的理想之地。人们用割冰机在湖冰面上取冰，再用大绳将冰块拖出水面，转车运走。到了冰灯*工地，老艺人和年轻的雕塑家着手设计雕琢。入夜，当万盏冰灯闪闪发亮，人们畅游其中，仿若仙境。

糊棚

糊棚是上个世纪70年代东北农村比较常见的装饰活儿，和现在装饰房屋顶棚有相似之处。房子盖起来了，但是在屋里一抬头就看见房梁总不是个事儿，既不雅观，也不卫生，于是，凡是日子能过得去且爱干净的人家就吊个棚，当然，所吊的棚自然不是什么天花板之类的，再说了，那时候的农村也弄不起这个。一些人家图省事就在屋内扯了一大块塑料布当顶棚，而更多的人家则是用高粱秆儿抹黄泥来吊棚。吊棚后，再找来一些废报纸和书纸啥的往上一糊，就成了所谓的糊棚。糊棚可是件手艺活儿，来不得半点马虎。那时，东北有几种人很吃香：一司仪二木匠三瓦工四阴阳，这糊棚的应该排在第五位吧。

糊墙

糊墙专门有一种纸，但不是当今装饰房间的高级壁纸，而是六七十年代乡下人专门用于糊泥墙的蓝花印纸，北方人都叫它糊棚纸。它像报纸那么厚，一尺见方，花朵硕大，在白底子的映衬下，极富民俗味道。商店里按“刀”*，100张为一刀，一刀纸两三块钱。如果光裱糊棚顶，三刀纸就够了，要是连四壁也糊上，就得十刀左右。先将一刀纸平摊在桌上，拿刷子蘸少量糨糊，沿着四边儿轻轻抹刷，刷完一张拎起上边的两个角儿递给糊棚的人，糊棚的人小心翼翼地接过纸从棚顶开始糊。嘴里叼着把小笤帚，糊完一张便用笤帚从上到下抹一下，压平因粘贴不均出现的褶皱。

东北过年的习俗

春节是中国最为隆重的节日。
有很多古老相传的风俗，以东北来说，讲究就不少。
旧时，一切辞旧迎新、祈福迎祥的庆典几乎都集中在除夕夜举行。全家都要换上新装。首先全家一起祭祖，焚香秉烛、广陈供品,依尊卑长幼,向宗亲三代神主叩首,表示辞岁。随后，举行家宴,长辈们坐了上首，晚辈们团团而坐，取“阖第团圆”之意。
饭果必要丰富，让人有充实感，预示来年丰衣足食，事业兴旺。这顿饭是对年菜的首次品尝，可以荤素一齐上.通常必要有红烧肉、炖羊肉、米粉肉、红焖肘条、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、鸡冻儿、鱼冻儿、猪肉冻儿、豆儿酱、豆豉豆腐、芥末墩儿、辣芥菜、炒酱瓜儿等年禧套路菜。
席间，老少互相祝愿、兄弟间推杯换盏，尽情享受天伦之乐。
饭后，孩子们将芝麻秸遍撒庭院，人行其上，嘎嘎作响，谓之“踩岁”；再将悬挂于室内、外的春灯一齐点起来，照耀着四壁的年画和春条，室内、外一片灯火辉煌。“天地桌”上供着大幅黄纸彩印的“三地三界十八佛诸佛”或“百份”（天地诸神像册）,设大饼,蜜供、面鲜、果品、素菜、年糕、年饭为供品，高点金字红烛与子午香，以表迎请诸神下界赐福。为珍惜已逝的岁月，男女老少都要彻夜不眠，进行不同的娱乐活动，谓之“守岁”.孩子们历来是随心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官图、掷骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戏人、点走马灯,放“滴滴金儿”,“耗子屎”、“黄烟带炮”
老太太们则坐在一起斗纸牌、打麻将、打十胡。娱乐中佐以鲜果、糖果、干果杂拌儿、温朴、炒红果、蜜饯海棠等，边吃边玩，尽情享受，直至“接神”。
午夜，此起彼伏的鞭炮声响，震彻夜空.“遍天银花锈，阖街硝烟浓”。家家齐聚天地桌前焚香叩拜，供上素馅水饺，迎接诸神下界。礼成后，即宣告旧岁已去，新年来临，这正是“五更分二年”的庄严时刻.全家互道“新禧”，晚辈们要到堂上给长辈们叩首拜年，长辈们必给未成年的小孩儿一一引进“压岁钱”。
最后，全家吃一顿素馅饺子，谓之“五更饺子”、“团圆饺子”。在百十个饺子里，只有一个放有硬币，谓之吃到这个饺子的人，主一年诸事顺遂。现在东北人过年，仍然保留着许多古老的传统习俗。

黑龙江过年的独特风俗有哪些？

黑龙江过年的独特风俗有：

1、吃硬币饺子

过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。

此外，东北人在“初五”这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。

2、年夜饭后吃冻梨

由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。人们把梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒。

3、正月不剪头

东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头，东北人很忌讳这点，没有人会在正月里剪头。“二月二，龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利，所以在这一天很多人都会争相剪头，讨吉利。

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