今天好一点小编为大家带来了中国“吃腻了”的食物,却成了外国人的奢侈品,重庆冰粉是如何征服洋“粉丝”的?,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

说起冰粉, 大家肯定都知道在炎热的夏天,一碗冰粉所带来的爽感是无法形容的,但是身为中国人,从小就接触冰粉,难免也会感到腻,虽然会腻,但是在经过半年的缓冲后,还是会有点想吃。 但是在我国不温不火的冰粉,在国外却大受好评,吸引了大量的外国粉, 这其中到底有什么秘密呢?下面由我来给大家说明一下。
中国的冰粉, 对我们来说,那是很平常的东西,甚至随处可见,但是国外的人却从未见过,更别说吃过了 ,所以能突然间接触这种从未吃过的东西,除了一部分的好奇心,更重要的还是我国冰粉自带的魅力。
幻想一下, 在夏季,特别热的时候,外国人只能喝饮料或者冰淇淋来降温,而我国却有很多选择来降温,难免会有一点不公平, 除了冰粉还有绿豆汤,冰糖水之类的。而国外友人只能喝冰可乐,冰淇淋。所以为了造福全球,同时打开国外的市场,我国的冰粉到了其他国家,也给他们带来了更多的降温选择。
都说国外的月亮更圆, 那么国外的天气也应该更热吧, 在夏季,能让国外友人接触一种又冰又甜还有许多水果的冰粉,想不认可都难,更何况他们从未接触过这种属于中国的特产,一方面是好奇心,另一方面我国的冰粉也确实好吃,所以国外友人会接受并给出好评也是正常的了,就类似于我们也喜欢可乐是一个道理。
提起重庆你可能首先想到的就是就火锅,是的没错,重庆的火锅那在全国都是出了名的,去了重庆你不去吃几次火锅,不带几包火锅底料回去那是等于白来。但如果你认为重庆特产只有火锅那你就大错特错了,其实它还有很多其他的美食一样能*你的味蕾。下面,就跟着我一起来看看重庆特产都有哪些吧?
城口老腊肉是重庆的传统风味名菜,其采用的是具有500多年历史的民间加工秘方,然后经过特殊的传统工艺精心熏制而成,其肉质精良、香味纯正,并且营养丰富,是城口地区最具代表性的土特产之一。而且其市场广阔,不仅在国内很畅销,在国外也广受赞誉。
陈麻花是重庆的特色传统小吃之一,早在清末年间,古镇陈麻花就凭借着其独特的风味流传开来。而且它口味众多,冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味通通都有,陈麻花吃起来质地酥脆,回味无穷,而且还十分的耐于储存。
江津米花糖是重庆著名特色小吃之一,它选用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖等为原料,经过多道工艺制成,成品洁白晶莹、香脆可口,而且其外观精巧、价格便宜,不管是自己吃还是待客都很合适。
重庆怪味胡豆主要体现在“怪”字上面,它外表状似桑葚,口味酥脆,兼具香甜麻辣咸五种风味,品尝起来滋味难以想象,口味怪的同时又感觉其相得益彰,令人难以捉摸却又欲罢不能。
武隆羊角豆干是重庆著名的特产,它汇集数百年的传统工艺,最终才凝聚成这一道爽滑留香的民俗精品。武隆羊角豆干的口味繁多,其外表光滑、口感细嫩、富有弹性,吃起来香辣醇正、麻味深长,难怪有着“鲜真味食品”的美誉,不管男女老少都很适宜。
合川桃片是重庆合川区的传统名点之一,它选用的是上等糯米为主要原料,加核桃仁、面粉、白糖、芝麻制成的糕点,最后再将它切成片状。其色泽洁白、闻之清香、入口即化、软糯香甜,十分的爽口。
梁平张鸭子是唯一可以媲美北京烤鸭的地方卤鸭,它选用的是当地的瘦肉鸭,采用了独特的祖传卤鸭工艺,先将鸭子浸泡在百年老卤当中,煮熟之后再放到炭火上烧烤,最后又再去蒸一遍。这样做出来的鸭子肉质细嫩松脆、油而不腻,吃上一回绝对想吃第二回。
涪陵榨菜是一种名为茎瘤芥的蔬菜,它最初由野生芥菜经漫长的历史时期进化而来,因为这种植物科学家也无法得出是否为涪陵独有,因此这给涪陵榨菜也添上了一抹神秘的色彩。涪陵榨菜被制成腌菜后口感十分的香脆,很适合做下饭菜,而且其老少皆宜十分的爽口。
重庆小面是起源于重庆的特色小吃,一碗小面全凭调料来提味,先将调料调好在放入面条,吃上一口小面,首先感受到的就是麻辣,然后是面条的劲道,最后是浓厚的鲜汤。现在重庆小面在全国都开有很多家分店,但要想吃到最正宗的重庆小面,那还是要到重庆去吃的。
重庆特产排名第一的当然要数重庆火锅,哪怕是同样鼎鼎有名的四川火锅最初也是受到重庆火锅的影响才逐渐兴盛起来的。重庆火锅的主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等等,结合麻辣鲜香的火锅底料,让人吃的大呼过瘾。
重庆十大特产有火锅底料、陈麻花、灯影牛肉、永川豆豉、武隆羊角豆干、怪味胡豆、江津米花糖、白市驿板鸭、合川桃片、核桃花生奶。
一、火锅底料
火锅底料千千万,重庆的就占一半,还是一大半,推荐牌子有:秋霞、桥头、上下成、老鹰茶、德庄、饭巢、名扬、等等。
二、陈麻花
陈昌银麻花、陈建平麻花、夏麻花等都是重庆出了名的地道特产,其口味多多,各种规格。
三、灯影牛肉
灯影牛肉的类目和规格比较多,像丝、块、粒、片、干、等都有,味道多以麻辣、五香、香辣等居多,整体口感也是非常的正宗地道,有嚼劲且有韧劲,嚼起来韧、吃起来香,让人欲罢不能,越吃越上瘾。
四、永川豆豉
在西南地区,在川渝屋头,谁家没个豆豉,这属实是少见,烧菜做饭、烫煮炒焖,撒上一点,香味扑鼻,灵魂出窍,包括火锅冒菜串串做鱼等,都是特别给力的提味增鲜。
五、武隆羊角豆干
武隆不仅是个避暑胜地,也是个美食小城。羊角豆干的闻名,还得看武隆,山泉水依山流下、肥沃的土地往往就是养育豆子生长的沃土,然后再经过三压三卤的工序,做出来的豆干。
六、怪味胡豆
怪味豆有很多,但集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体的,重庆倒是有很多,比如渝兄怪味胡豆和蝶花牌的怪味胡豆、磁器口、言子怪味胡豆、赵老师老醋蚕豆,武隆盛产的老醋蚕豆等,都是各有各的不同。
七、江津米花糖
产自重庆江津区县,所以名叫江津米花糖。
八、白市驿板鸭
白市驿板鸭已有百年的历史,经腌渍、烘烤等多道工序,经*而成,五香和麻辣,整整一大只板鸭。
九、合川桃片
家里有老人的,爸妈喜欢吃点心的,务必吃吃合川桃片,有糖的、无糖的都有,软软糯糯的,很香甜。
十、核桃花生奶
重庆本土的奶制品牌,这个牛奶小时候喝到的,味道这么多年不变不说,价格也是一直没变。
以上就是好一点整理的中国“吃腻了”的食物,却成了外国人的奢侈品,重庆冰粉是如何征服洋“粉丝”的?相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅好一点。
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