山东烟台有什么特产山东烟台有什么特产可以带回去

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本文目录一览：

• 1、山东烟台有什么特产山东烟台有什么特产可以带回去
• 2、烟台有什么比较有特色的特产啊？旅游者可以带走的
• 3、烟台可以带走的特产有哪些

山东烟台有什么特产山东烟台有什么特产可以带回去

1、烟台鲍鱼烟台鲍鱼，是山东省烟台市的特色海产品，素称“海味之冠”的烟台鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。烟台鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻；清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。
2、莱阳梨：莱阳梨，山东省莱阳市特产，中国国家地理标志产品。莱阳梨多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。莱阳梨因产于莱阳市而得名，莱阳也因莱阳梨而闻名，并延伸出独有的“梨文化”。
3、莱胡参：莱胡参，又叫莱阳沙参，是山东省莱阳市的特产之一。因产于高格庄镇镇胡城村的莱阳沙参品质最好，故莱阳沙参又被称之为“莱胡参”，意为产自莱阳胡城的沙参。莱阳是著名的沙参主产地在五龙河下游的胡城村，出产的沙参品质全国称第一，是莱阳的标志性特产之一。莱胡参的种植历史悠久，技术独特，收益丰厚，对五龙河流域人民的生活产生了巨大的影响。

烟台有什么比较有特色的特产啊？旅游者可以带走的

烟台的特产有：烟台苹果、烟台焖子、福山拉面、蓬莱小面、开花馒头、盘丝饼等。

1、烟台苹果

烟台苹果于2011年5月”获得国家工商总局颁发的地理标志证明商标。1871年，苹果栽培从美国传入烟台，烟台也因此成为了我国栽培苹果的发祥地。烟台苹果具有“果型端正，果面光洁，色泽鲜艳，汁多爽口，果肉松脆”五大特征。

2、烟台焖子

以凉粉为主要原料，将凉粉切成小块，用锅煎到凉粉外边成焦状，并佐以虾油、酱油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。

3、福山拉面

福山拉面（又称福山大面），已有二三百年的历史，被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。

4、蓬莱小面

系蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制（抻面，当地俗称“摔面”），条细而韧，卤为真绸（俗称加吉鱼）熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。

5、开花馒头

又名“白银如意”，指蒸熟的馒头个个似白牡丹，故名“开花馒头”，它是烟台传统面食品种。

6、盘丝饼

盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东的传统面食品种。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面*的盘丝饼有详细说明。

参考资料来源： 百度百科-烟台

烟台可以带走的特产有哪些

烟台可以带走的特产有莱州毛笔、烟台绿茶、张裕葡萄酒、烟台海参、莱阳梨、烟台苹果、蓬莱巴梨、烟台绒绣。
烟台特产一：莱州毛笔
莱州毛笔是山东烟台的传统工艺品，距今已经有着六百多年的历史，曾经还是烟台的四大贡品之一。莱州毛笔的*工艺十分精细，所*出来的毛笔开峰尖细，书写流利，柔而不软，刚而含蓄，经久耐磨，具有“健、齐、圆、尖”四德兼备的特定品质。2006年，“莱州毛笔*工艺”被烟台市*录入首批非物质文化遗产名录。2011年，莱州毛笔成为莱州市第五件地理标志证明商标。
烟台特产二：烟台绿茶
烟台绿茶是山东烟台的传统特色名茶，烟台在1966年便开始大规模种植绿茶，由于烟台茶区气候凉爽干燥，光照充足，昼夜温差大，非常适合茶树的生长。在选用优质的茶叶为主要原料，经过摊青，杀青，揉捻等传统的制茶工艺*而成，最后所*出来的烟台绿茶叶片厚，香气浓，且十分耐冲泡，品质优良。
烟台特产三：张裕葡萄酒
张裕葡萄酒是山东烟台的传统特色名酒，有着非常悠久的历史，起源于1892年，距今已经有着百多年的历史了。张裕葡萄酒的*工艺十分精细，用料是十分讲究，选用优质的葡萄为主要原料，再采用传统的酿制发酵工艺*而成，所酿制出来的葡萄酒醇厚爽口，回味悠长。张裕葡萄酒还有很多其他的品种。张裕葡萄酒在1997年便已经成功上市，所以不止国外有葡萄酒，国内也有张裕葡萄酒这样好喝的葡萄酒。

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