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江苏连云港特产有哪些可以带走

更新:2024年02月06日 00:30 好一点

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江苏连云港特产有哪些可以带走

江苏连云港特产有哪些可以带走


江苏连云港特产有哪些可以带走
连云港可以带走的特产有桃林烧鸡、花果山云雾茶、灌云大糕、赣榆煎饼、花果山凤鹅、汪恕有滴醋、灌南汤沟酒、灌云紫菜、连云港柳编、山板栗、葛根粉。
连云港特产一:灌南汤沟酒
汤沟酒起源于明朝末年,以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷精华,工艺神妙独特。赣榆夹谷春茶“夹谷春”系列茶叶产品,是经中国著名茶学家、评茶大师、博士生导师张堂恒先生的精心指导,采用先进的制茶工艺,用无公害、无污染茶树的嫩芽叶炒制而成。
连云港特产二:汪恕有滴醋
汪恕有滴醋是连云港市的传统名特优产品。汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创,始产于康熙十四年(1675年)。传说乾隆皇帝下江南船
过运河时,海州知府前往拜见,在贡献的地方土特产品中就有汪恕有滴醋
,乾隆皇帝原大不以为然,当食用后连赞:“美哉”!遂成为海州属地贡品,名声大振。该醋香味浓醇,风味绝佳,300多年来,盛誉不衰。
连云港特产三:花果山云雾茶
花果山云雾茶是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代,曾被列为皇室贡品。该茶内含物丰富,氨基酸,儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状,叶形如剪,清彻浅碧、略透粉黄,润绿显毫;冲泡后透出粉黄的色泽,条束舒展,如枝头新叶,阴阳向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鲜浓。花果山云雾茶又因它生于高山云雾之中,纤维素较少,可多次冲泡,啜尝品评,余味无穷。

连云港特产有哪些可带走


江苏连云港特产有哪些可以带走 连云港的特产有花果山风鹅、桃林烧鸡、山楂酒、虾皮、灌南淮山药等。
1、花果山风鹅:花果山风鹅是连云港市灌云县的传统特色产品,采用沂河淌的绿色鹅源,运用风鹅低盐嫩化技术,经过63道工序精致加工而成,口感软硬适中,肉质弹性好,有嚼劲,皮薄肉嫩、腊香可口。

2、桃林烧鸡:桃林烧鸡是连云港桃林镇的特色美食,采用一年生本地活鸡,从屠宰到成品均在六小时之内完成,精选天然砂仁、豆蔻、白芷等多种植物香料经煮沸、熏烧而成,色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻、风味独特。

3、山楂酒:山楂酒选用优质产区上等山楂,经名师精心酿制而成,入口甜香而不涩,果香浓郁,酒体丰满,醇厚和谐,品完唇齿留香,回味无穷,现在已成为连云港市最具特色的物产之一。

4、虾皮:虾皮是连云港赣榆海头镇的特产,主要以黄海的中国毛虾为原料,分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种,生晒虾皮无盐,淡晒成品,鲜度高,不易返潮霉变,熟晒虾皮加盐煮沸,沥干晒燥,仍保持鲜味。

5、灌南淮山药:灌南淮山药是连云港灌南县的特产,南县有着100余年淮山药种植历史,由于该县地处暖温带向亚热带过渡地区,气候条件优越,生产出的淮山药地道纯正,肉洁质脆,口感细腻。

连云港的特产有花果山风鹅、桃林烧鸡、山楂酒、虾皮、灌南淮山药等。

灌云的四大特产


江苏连云港特产有哪些可以带走 花果山风鹅、灌云豆丹、花果山云雾茶、海带。
1、花果山风鹅:是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千多年历史,相传为中华美食鼻祖—商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。
2、灌云豆丹:是豆天蛾5龄幼虫,虫体圆筒形,与蚕幼虫相似,体长约6厘米,虫体呈嫩绿色,体表有密生小颗粒。
3、花果山云雾茶:始于宋,盛于清,已有900多年生产历史,曾被列为皇室贡品。
4、海带:连云港市人工养殖海带已有40余年历史,为江苏省唯一的海带产地。

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