上海的特产有什么

上海的特产有什么相关内容，小编在这里做了整理，希望能对大家有所帮助，关于上海的特产有什么信息，一起来了解一下吧！

本文目录一览：

• 1、上海的特产有什么
• 2、上海特产美食有哪些？上海特产有哪些容易带？
• 3、上海土特产都有些什么?

上海的特产有什么

上海特产有上海高桥松饼、五芳斋糕团、崇明大闸蟹、奉贤黄桃、嘉定白蒜、嘉定竹刻、崩瓜
、条头糕、上海梨膏糖、城隍庙五香豆、进京乳腐、面塑、枫泾状元糕、凤尾鱼、上海浦东鸡。
上海高桥松饼
高桥松饼是高桥镇的特产，是一道美味好吃的名点，属于沪菜系，松饼是用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花做成的，松饼外观很像苏式月饼，外皮酥脆、香而不腻，内陷软糯，有不同的口味，比如豆沙、枣泥等，是老人小孩都喜欢的美食。
五芳斋糕团
上海有不少点心都是很有名的，其中五芳斋的糕点尤其受欢迎，五芳斋是上海老字号品牌，五芳斋糕团特色鲜明，注重用糖，用粳米、糯米为主料，加上了松子、瓜子、芝麻等，水磨制粉，配料丰富，口味繁多。五芳斋糕团品种花样达上百种，有有黄松糕、赤豆糕、重阳糕、糖年糕、八仙过海等。
崇明大闸蟹
崇明大闸蟹也叫做崇明老毛蟹，两只大螯上生满了细密的绒毛，所以得名。崇明大闸蟹的外形个小、壳薄，肉质细腻、晶莹洁白，带着鲜香味，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，崇明大闸蟹是上海特色，每到秋末冬初，就是吃大闸蟹最好的时候。
奉贤黄桃
奉贤黄桃的特点就是果实丰满、色泽金黄、果香浓郁、果形圆整、肉质甘甜，芳香扑鼻，奉贤黄桃也是水果中的珍品。奉贤黄桃营养价值颇高，主要有“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种。

上海特产美食有哪些？上海特产有哪些容易带？

上海特产有上海高桥松饼、奉贤黄桃、城隍庙五香豆、崇明老毛蟹、崇明金瓜、南汇水蜜桃、梨膏糖、金泽状元糕、嘉定竹刻、崇明老白酒、条头糕、上海春卷、进京乳腐、酒酿糟肉、枫泾状元糕。

上海高桥松饼

上海高桥松饼是知名的点心，因为产自高桥镇，所以得名。高桥松饼滋味香甜、松酥爽口，是高桥四大名点之一。高桥松饼酥皮层次分明，每一层都非常薄，成品呈金黄色，油润光洁，馅心无杂质，香酥可口。

奉贤黄桃

奉贤黄桃是上海特产，黄桃果实椭圆，一个重量就达到了150-200克，果肉呈黄色，肉质甘甜，细腻味香，品质非常好，是非常有名的一种水果。奉贤黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”四个优质品种为主，果大味甜。

城隍庙五香豆

城隍庙五香豆用料讲究，是非常受欢迎的一种特产美食。城隍庙五香豆选用余姚县出产的蚕豆，筛选出优质的产品，*而成，每一步都很严谨，做出了最好的美味。五香豆皮薄肉松、盐霜均匀、咬嚼柔糯，吃起来别有一番风味。

崇明老毛蟹

崇明老毛蟹是全国知名的毛蟹品种，又名崇明清水蟹，因为它的两只大螯上长了绒毛，所以也叫“老毛蟹”。崇明老毛蟹个小壳薄，肉质细腻，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多，鲜香可口，还有丰富的营养价值。

上海土特产都有些什么?

1、奉贤黄桃 ，上海市 奉贤区 特产，中国 地理标志产品 。2010年04月06日，原国家质检总局批准对“奉贤黄桃”实施地理标志产品保护。

2、嘉定白蒜 种植历史极其悠久。相传嘉定白蒜始种于 南宋 ，明末清初就外销南洋各地。据记载，民国27年（1938年），嘉定白蒜种植面积就达4000亩，总产800吨。1948年 嘉定区 有1750吨大蒜外销 东南亚 ，嘉定经销蒜头商行多达40多家。

3、崇明糕 是 上海崇明 地区传统特色 糕点 之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。

4、佘山水蜜桃 ，其历史久远，品种繁多，有岗山早生、雨花露、 白凤 玉露、黄桃、迎庆桃等早、中、晚三熟10余个品种，形成上市早，供应时间长，甜度高，风味好的特点。

5、崇明金瓜 ，上海市 崇明区 特产，全国 农产品地理标志 。金瓜又名金丝瓜、搅瓜、 茭瓜 等，为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌呈丝状的一个变种，一年生草本植物。金瓜以食用老熟瓜为主，成熟瓜皮金黄色，故名金瓜。

以上内容参考： 百度百科-奉贤黄桃

以上内容参考： 百度百科-嘉定白蒜

以上内容参考： 百度百科-崇明糕

以上内容参考： 百度百科-佘山水蜜桃

以上内容参考： 百度百科-崇明金瓜

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