南方人喜欢哪些东北特产 南方人喜欢的东北特产有什么

最近经常有小伙伴私信询问南方人喜欢哪些东北特产 南方人喜欢的东北特产有什么相关的问题，今天，好一点小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、南方人喜欢哪些东北特产 南方人喜欢的东北特产有什么
• 2、东北十大特产
• 3、东北土特产都有什么 哪些适合过节送礼

南方人喜欢哪些东北特产 南方人喜欢的东北特产有什么

1、鹿茸：是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，是名贵药材。《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药，有极高的药用价值和保健功效，能够预防和治疗多种疾病。

2、长白山人参：多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”，即人参、貂皮、鹿茸之一， 是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

3、松子：又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。

东北十大特产

东北十大特产

每年来东北观光游玩的游客那么多，除了逛吃逛吃拍照外，特产也是他们必*之物，下面我来盘点一下东北十大特产都有啥，不知道的东北人赶紧蹲墙角画圈圈去!

1、小梁山西瓜

新民市一直都有“西瓜之乡”的美誉，梁山镇及周边几个乡镇土壤透气性好，降雨量小，昼夜温差大，对果实糖分的积累十分有利，产出的西瓜被称为“小梁山西瓜”，这可是新民市优势农产品的金字招牌。

特点：小梁山西瓜素以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口、外观亮丽、商品性好而闻名。绝对的夏天消暑神器!

这可不是咱老王*瓜自*自夸，咱这西瓜绝对杠杠的!

2、老龙口白酒

“老龙口”始建于康熙元年(1662年)，因其位于清朝留都盛京(今沈阳)龙城之东，故称“老龙口”。清初所酿白酒多贡奉朝廷，曾是康熙、雍正、乾隆，嘉庆、道光五帝10次东巡盛京(沈阳)御用贡酒生产地，素有“大清贡酒”之称。

特点：厂内有古井一眼，地占其灵，谓之“龙潭水”，水质清澈甘洌，宜于酿酒。

浓香型，老铁来几口不?

3、清水大米

自清朝顺治十年开始，关内移民来到此地(现清水台镇)开荒落户，用井水浇灌稻田，生产的大米晶莹透明、气味芳香持久，在当地具有相当高的知名度，故得名“清水大米”。

特点：外观晶莹透明，米粒呈椭圆形，富含微量元素钾、镁，比普通大米含量高出三分之一左右。大米蒸煮时，米饭浓香持久，饭粒完整柔软油润，米饭冷后不硬且有黏性。

在咱大东北，光米饭就能让你吃两碗，那叫一个香!

4、法库牛肉

法库县有着悠久的养牛历史，独特的地势及自然条件，为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件，曾被明代朝廷确定为御用牧场。早在1904年就对日本、韩国等周边国家开放，2013年被确定为十二届全运会指定牛肉。

特点：法库所产牛肉色泽好，大理石花纹分布均匀，煮沸后肉汤透明，口感瘦而不柴、肥而不腻。含有较高的蛋白质，可以增强机体抵抗力。用法库牛肉做烧烤，绝对好吃得上天!

法库牛肉，不止一点牛哟~

5、辽中鲫鱼

辽中鲫鱼体型长，体厚而高，头短小，背部呈深灰黑色，腹部灰色，原产于辽中县境内的辽河、蒲河等自然水域，目前的人工产业化养殖获得了巨大成功。

特点：辽中鲫鱼因肉质细嫩，片片呈蒜瓣状，肉味鲜美，高蛋白、低脂肪，营养价值高，益于产妇哺乳和伤愈，且具有健胃益中之滋补作用，自古以来深受人们的喜爱。

你说鲫鱼这么鲜嫩会不会吃进肚子里时也感觉有小鱼在游啊游?

6、辽中玫瑰

辽中种植玫瑰历史悠久、品种繁多，由于辽中地势平坦，土质肥沃，特别是因辽河形成的独特小气候，光照充足，空气湿润，造就了玫瑰优势生长的自然条件。1.红色系：黑玫瑰、红玫瑰、卡罗拉、红鹤等。2.彩色系：索菲亚、贝拉米、黄金时代等。

特点：花苞大而饱满;花瓣质硬，花色鲜艳。

东北小伙求婚当然要用咱本土玫瑰~

7、东陵红树莓

树莓，一种富含多种维生素、营养价值极高的水果，拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的.美誉，是国际市场上的“宠儿”。

特点：红树莓是富含多种维生素、营养价值极高的水果，拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的美誉。

一颗颗的红彤彤好可爱~

8、永乐葡萄

葡萄是引进美国的白鸡心品种，属于肉质型，经过后期试验，种出了新品种无核白鸡心葡萄。由于粒长3厘米，形状酷似鸡心，因此得名，而且它的皮和肉长在一起，真正是吃葡萄不吐葡萄皮。就是葡萄耐储存，比普通的葡萄可以多放一个星期。

吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄不要咽葡萄皮

9、辽中寒富苹果

辽中因位于辽河平原心脏腹地，所以水肥土沃，既有江南水乡的秀美，又有北方平原的广袤。『辽中寒富苹果』就是在这种特定自然条件下研发出来的具有自主知识产权的苹果新品种，是辽中县独具特色的地方产品。

特点：果实个头大，呈短圆柱形、端正、外观鲜艳、肉质爽脆、多汁，不仅酸甜可口，芳香扑鼻，而且营养物质含量极高。

嘎巴嘎巴脆，有没有~~馋了~

10、康平地瓜

康平地瓜是沈阳市康平县的特产，明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿，有“长寿食品”之誉，中医视红薯为良药。

特点：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

不过，地瓜虽好，可不要贪吃哦，小心放屁！

11、拓展：其他东北特产

1.菇娘儿果

菇娘儿果是东北的特色水果，很受当地小孩的欢迎，他们在吃的时候会把果肉吸掉，皮不能破，然后用嘴巴打响玩。不过最有趣的还要数它的名字，有不小小摊在*这种水果时就挂个牌子写着“北方姑娘x钱一斤”，这不是很有趣的一件事吗。

2.茧蛹

茧蛹是东北的一大特色美食，它分为黑色和褐色两种，黑色的皮较厚、黄色的皮较薄，吃起来很香很脆，最主要的是茧蛹的营养价值十分的丰富，多吃可以补身体。

3.哈尔滨红肠

哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色，在当地常被人们招待贵宾。它是用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红艳丽而得名，蒸熟之后的哈尔滨红肠口感醇香，味道鲜美，十分的好吃。

4.松子

东北生长着不少的松树，其中松子就是红松结下的种子。它的营养价值极高，蛋白质、矿物质等营养元素十分的丰富，人们常吃可以强身健体、缓解晕眩和腰痛等症。

5.榛子

东北野生的榛子果仁洁白饱满，味道十分的香浓，十分的美味。并且，野生的榛子营养也十分的丰富，人们将它当做日常解馋的小零食是非常棒的选择。

6.黑木耳

东北地区盛产菌类，其中黑木耳就是当地很受欢迎的食用菌之一。东北的黑木耳营养价值丰富，尤其只蛋白质、脂肪、铁元素的含量十分的丰富。黑木耳不管是凉拌还是炒肉都十分的美味，同时它的药用价值也很高，可以起到润肺、缓解贫血的作用。

7.东北野生蘑菇

东北野生蘑菇是食用菌，里面包括了元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类，它们里面含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，吃起来不仅鲜美无比，长期食用还可以增强体质，降血压血脂等功效。

8.貂皮

貂皮是东北三宝之一，东北的天气寒冷，那里生活的居民每人都至少有一件貂皮大衣用来御寒。貂皮属于细皮毛裘皮，它的毛量浓密、色泽光润，不及外表华丽美观，其保暖性也十分的强，因此貂皮也常被用来*高级的皮衣。

9.人参

人参也是东北三宝之一，它是一种非常名贵的中药材。人参生长在人烟稀少的森林之中，非常的少见。它具有安神补气、强心健体的功效，在古时人们常常用人参来续命，在现代社会有不少人会将人参当做保健品。

10.鹿茸

东北三宝相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一。鹿茸是鹿生上的角，因此它十分的珍贵。鹿茸的药用价值高，人们拿鹿茸泡酒或者煮汤都可以达到增强体质的作用。

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东北土特产都有什么 哪些适合过节送礼

东北野生蘑菇
元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。
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黑木耳
黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多，采用东北特产—黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。
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鹿茸——东北三宝之一
鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。东北特产—鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。 鹿茸的药用功效非常多，可以补益气血,温肾壮阳，强筋壮骨,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常，增强人体免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片为单位的。鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。
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人参——东北三宝之一
人参为东北特产之一，人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中，是中国一类保护植物。人参的作用很多，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。
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黑龙江林蛙——黑龙江特产
林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一，具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。
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松子——黑龙江伊春特产
松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产—松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。
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酸菜——东北土特产
酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单，由白菜腌渍泡制而成，不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分，还增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。
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山野菜——东北土特产
东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。
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哈尔滨红肠——哈尔滨特产
哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠）、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠，各自都具有不同的特色。

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