天水都有哪些特色美食

今天好一点小编为大家带来了天水都有哪些特色美食，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、天水特产
• 2、天水都有哪些特色美食
• 3、天水有哪些可以带走的特产？

天水特产

天水比较特色的小吃就是天水呱呱了
天水呱呱可是典型的辣味小吃。若初食者，面对满碗流红的呱呱，定会咋舌、冒汗。而当地人尤喜以呱呱为早点，一些男女几乎“不可一日无此君”。在甘肃天水，无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点*，食客往来不断，生意格外红火。
特产嘛，以前的花牛苹果是很有名现在就不知道怎么样了。

天水都有哪些特色美食

1、浆水面

浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳。

2、天水馓饭

天水馓饭是天水地区最常吃也最普通的一种美食。它做法简单，由玉米面和小麦面粉*而成，成糊状。再用自家做的咸菜、酸菜、土豆丝等（依照个人口味可做自己喜欢的下饭菜）搭配。

3、呱呱

呱呱是甘肃天水一带的地方传统小吃。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点*，食客往来不断，生意格外红火。 天水呱呱品种繁多，以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人们欢迎的是荞麦呱呱。

4、天水杂烩

天水杂烩是一道特色菜。把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。以夹板肉为主，配以响皮条、丸子，浇上鸡汤，撒上葱花、香菜、木耳等，盛入汤盆，量足汤多，荤素搭配，边喝边吃，不油不腻，味道鲜美。

5、酿皮

酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。

天水有哪些可以带走的特产？

天水可以带走的特产有天水大樱桃、花牛苹果、秦安桃、秦安杏、甘肃花椒、秦安花椒、天水竹雕、张家川红牛、甘谷木雕、甘谷泥塑、甘谷开心果、天水板栗。




天水特产一：天水大樱桃




天水樱桃是甘肃天水的特色水果。天水位于甘肃省东南部，横跨黄河和长江，属暖温带半湿润半干旱气候。土层深厚，日照充足，雨量适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，昼夜温差大，光、热、水、气、土等主要自然条件匹配合理，是落叶果树最适宜的生产区。所产樱桃果实大，色泽鲜艳，果肉坚硬，耐贮运，产量高，品质优，既可鲜食，又可加工。




天水特产二：花牛苹果




花牛苹果是甘肃天水的特色水果。花牛苹果于1925年在天水种植。该产品肉质细腻、致密、酥脆、多汁、风味独特、香气浓郁、口感好、品质高。被众多中外专家和营销人员公认为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。




天水特产三：天水竹雕




天水竹雕是流传于甘肃省天水市的传统手工艺艺术。竹雕又称竹雕，是在竹制物品上雕刻出各种装饰图案和文字，或者用竹根雕雕刻出各种陈设和摆件。天水竹雕以其精美的风格，独特而优雅的造型而闻名。精湛的雕刻技艺和不朽的艺术价值充分体现了劳动人民的杰出才能和艺术创造力。它属于甘肃省省级非物质文化遗产之一。

以上就是好一点整理的天水都有哪些特色美食相关内容，想要了解更多信息，敬请查阅好一点。