在桂林旅游的美食特产品尝指南是什么？

今天好一点小编整理了在桂林旅游的美食特产品尝指南是什么？相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、在桂林旅游的美食特产品尝指南是什么？
• 2、桂林有哪些特产美食值得游客品尝？
• 3、广西桂林十大特产

在桂林旅游的美食特产品尝指南是什么？

桂林是中国著名的旅游城市，不仅以其独特的山水风光著称，也以其丰富多样的地方美食和特产而闻名。以下是一份在桂林旅游时不容错过的美食特产品尝指南：
桂林米粉：桂林米粉是当地最具代表性的小吃之一，几乎是每个游客必尝的美食。米粉细腻柔滑，通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉，以及不同的调料和汤底。其中，螺蛳粉因其独特的酸辣味和螺肉的鲜美而特别受欢迎。
啤酒鱼：这是一道以当地的漓江鱼为主料，结合啤酒和多种调料烹饪的特色菜肴。鱼肉鲜嫩，啤酒的加入使得菜肴带有一丝微醺的香气，非常开胃。
荔浦芋扣肉：荔浦芋头以其独特的香糯口感闻名，与五花肉一同炖煮，肉质酥烂，芋头入味，是桂林的传统名菜。
桂林三花酒：作为桂林的传统名酒，三花酒是一种米香型白酒，口感柔和，回味悠长。适量饮用可以增添旅行的乐趣。
桂林豆腐乳：这是一种用豆腐发酵制成的调味品，口味多样，有咸味、甜味和辣味等。可以作为下饭的小菜，也可以用来调味。
桂林辣椒酱：桂林人喜欢吃辣，当地的辣椒酱以其独特的风味受到游客的喜爱。可以作为伴手礼带回家，也可以在旅途中作为调味品使用。
桂林田螺：桂林的田螺肉质鲜美，通常用来*螺蛳粉或者炒田螺。炒田螺通常会加入辣椒、蒜蓉等调料，味道鲜美。
桂林马蹄糕：这是一种用马蹄（荸荠）*的甜点，口感清甜爽口，是桂林的传统小吃之一。
桂林桂花糕：桂花糕以糯米和桂花为主要原料，香甜软糯，带有淡淡的桂花香味，是桂林的传统糕点。
桂林山水画糖：这是一种将糖拉丝后手工*成山水画形状的工艺品，既可食用也具有观赏价值。
在桂林旅游时，可以在当地的小吃街、夜市或者特色餐馆中尝试这些美食。此外，还可以在一些特产店或者超市购*当地特产，如桂林三花酒、豆腐乳、辣椒酱等，作为纪念品带回家。品尝当地美食的同时，也不要忘了体验桂林的文化和风情，让旅行更加丰富多彩。

桂林有哪些特产美食值得游客品尝？

桂林，作为中国著名的风景旅游城市，不仅以其秀丽的山水景色吸引着国内外游客，同时也以其丰富多样的地方特产和美食闻名。以下是一些值得游客品尝的桂林特产美食：
桂林米粉：桂林米粉是桂林最具代表性的风味小吃之一，其历史悠久，深受当地人喜爱。桂林米粉讲究汤鲜、面滑、料足，通常配以猪肉、牛肉或鸡肉，加上花生、酸豆角、葱花等调料，口味鲜美，是游客必尝的美食。
啤酒鱼：这是桂林地区特有的一种烹饪方法，将新鲜的江鱼用当地的啤酒和多种调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，带有啤酒的独特香味，非常受欢迎。
螺蛳粉：虽然螺蛳粉源自柳州，但在桂林也颇受欢迎。它的特点是汤味鲜美，辣而不燥，酸中带甜，配上独特的螺肉和酸笋，让人食欲大增。
桂林三花酒：作为桂林的传统名酒，三花酒以其独特的酿造工艺和清香四溢的口感而著称。它是用高粱、糯米和小麦为原料，经过发酵、蒸馏而成，适合搭配桂林的各种地道菜肴。
荔浦芋头：荔浦芋头以其细腻的口感和香甜的味道而闻名，是桂林地区的特产之一。荔浦芋头可以做成多种菜肴，如蒸芋、炖肉、做汤等，都是不错的选择。
桂林豆腐乳：桂林豆腐乳是一种传统的发酵豆制品，味道鲜美，香辣可口。它可以作为下饭菜，也可以作为调味品，增加菜肴的风味。
阳朔啤酒鱼：阳朔是桂林的一个县，以其美丽的山水和美味的啤酒鱼而闻名。啤酒鱼是将活鱼现杀后，用啤酒和其他调料烹饪而成，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚，是阳朔的特色菜。
龙胜腊肉：龙胜是桂林的一个少数民族自治县，这里的腊肉*工艺独特，肉质紧实，香气扑鼻。龙胜腊肉可以炒食、烤食或蒸食，是一道不可多得的美味。
桂林田螺：桂林田螺肉质鲜美，通常是用清水煮熟后，配以辣椒、花椒、蒜泥等调料食用，辣而不燥，鲜香爽口。
桂林马蹄糕：马蹄糕是桂林的传统糕点，主要原料是荸荠（俗称马蹄），口感清甜，软糯适中，是桂林人喜爱的甜品之一。
总之，桂林的特产美食种类繁多，各具特色，游客在欣赏桂林山水的同时，不妨尝试这些地方美食，将会使旅行体验更加丰富多彩。

广西桂林十大特产

1. 桂林米粉

桂林米粉是广西桂林的著名特产，因其细嫩、爽滑、易于消化而备受青睐。它是用优质米粉*而成，其*过程十分繁琐，需要多次搓揉，并需要在高温下蒸煮。桂林米粉的口感独特，味道醇香，经过了几十年的发展，如今已成为国际知名品牌。可以煮成螺蛳粉、牛肉面等美食，成为了广西传统餐桌上不可或缺的美食之一。

2. 桂林茶叶

桂林茶是一种优质的绿茶，主要产于桂林市区周边的山区。桂林茶叶呈现出明前茶的特点，色泽翠绿，滋味香醇清爽，具有浓郁的香气和回甘。它因为生产工艺的特殊性，保持了茶叶的原生态香味，并具有独特的滋味。桂林茶以其温热性的特点，可以清火、解毒、减脂等功效，深受广大茶客的喜爱。

3. 燕窝

燕窝被誉为东南亚八珍之一，而桂林燕窝是燕窝中的佼佼者。桂林燕窝采用盘架养燕的方式，取得了非常好的效果。燕窝质地有点类似于果冻，具有高营养价值，被认为是天然的优质保健品。桂林燕窝以其口感独特，羹汤爽滑而受到广泛的追捧。世界上不少名流也是燕窝的爱好者之一。

4. 桂林螺蛳粉

桂林螺蛳粉是广西名菜之一，*方法十分精细。面条由优质的桂林米粉*而成，味道细腻，口感爽滑。配料用当地盛产的螺蛳，在酸辣的汤汁中下锅，煮至粘稠。螺蛳粉具有丰富的口感，除了酸辣口味之外，还有浓郁的油腻味和鲜美的鲍鱼味，是桂林的主要特色美食之一。

5. 桂林豆腐

桂林豆腐是一种以豆浆为原料的传统豆制品，其特点是色泽*，味道清香，口感细腻。桂林豆腐的*工艺十分精湛，需要用优质豆浆加以配制，再在适当的温度下发酵，使其发酵成豆腐。桂林豆腐可以根据口味添加不同的配料，如酸菜、肉末等，成为美味可口的小吃。

6. 梯田香茶

梯田香茶是桂林灵川县的特色名茶，产于当地海拔较高的梯田区域。梯田香茶色泽翠绿，滋味香醇，口感爽滑，有深厚的甘韵。它的独特香气源于当地种植的特异性茶叶，以及生产工艺的精湛性，非常适合冬季饮用。

7. 桂林油茶

桂林油茶是广西桂林市的名菜，以植物油和茶叶为主要原料。桂林油茶呈现出绿油诱人、醇香味美的特点，被誉为桂林的鲜美佳肴。它具有防寒保暖、滋补养身等作用，是桂林冬季不可缺少的美食之一。用油炒制的豆腐、牛肉等配料，再加入香气浓郁的油茶汁，煮成一锅香气扑鼻的美味佳肴。

8. 桂林马蹄糕

桂林马蹄糕是桂林的传统糕点之一，其主要原料是糯米粉和马蹄。桂林马蹄糕呈现出松软可口、甜而不腻的特点，深受广大消费者的喜爱。使用当地非常新鲜的马蹄，这种糕点具有清凉解暑的功效，是桂林夏季糕点当之无愧。

9. 银耳

银耳是桂林的著名特产之一，它是用银耳菜干制成，具有天然、清爽、营养丰富等特性。银耳在桂林地区普及程度非常高，不仅是一种美食，也是中药材，因为它具有很多滋养身体的作用。桂林银耳口感细腻，可以烹制成多种佳肴，如银耳糖水、银耳汤等，在冬季品尝银耳汤提高免疫力，是桂林人的传统习惯。

10. 桂林芋艿

桂林芋艿是一种传统的糕点，主要原料是芋头和糯米粉。桂林芋艿呈现出毫厚劲道、软滑细腻、香甜可口的特点，是广西地区著名的特色小吃之一。桂林芋艿的食材比较简单，*却需要非常严格的比例和时间，只能采用手工*，非常讲究。它是桂林当地传统的年节美食，也是馈赠亲友的佳品。

以上就是好一点小编给大家带来的在桂林旅游的美食特产品尝指南是什么？全部内容，希望对大家有所帮助！