今天好一点小编整理了兰州的特产小吃有哪些 兰州特产介绍兰州特产相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

兰州必*的十大特产分别是:苦水玫瑰、兰州蜜瓜、兰州百合、兰州软儿梨、兰州烧饼、兰州牛肉、兰州大片、兰州酿皮子、高三酱肉、松花蘑菇。
1、苦水玫瑰
作为兰州的市花,苦水玫瑰必须是作为特产,送给亲朋好友的第一选择。精美的茶罐,取出玫瑰五六个,倒上沸水,看玫瑰花在沸水中慢慢舒展开来,一阵阵清香也扑鼻而来。
2、 兰州蜜瓜
兰州白兰瓜,又叫“兰州蜜瓜”,是久负盛名的“瓜果之城”兰州著名的一种甜瓜。白兰瓜在兰州有近五十年的种植历史。
3、兰州百合
闻名天下的兰州七里河百合,不管是送人还是自用都是非常超值体面的,有专门的送礼包装,而且还不挑送礼对象,男女老少皆宜的好礼品。
4、兰州软儿梨
产自皋兰百年梨园“什川梨园”的软儿梨,在经过一个寒冬的沉淀变黑后,剥开薄薄的皮儿,吸溜一口水简直甜到心窝。
5、兰州烧饼
兰州烧饼,是中国甘肃省兰州市著名的特色小吃,是一种古老的传统面点,以其独特的*工艺和独特的口味而闻名。
6、兰州牛肉
兰州人喜欢在吃牛肉面和炒面的时候要一份腱子肉,鲜嫩的牛肉配上牛肉面的*辣椒,绝对让你百吃不厌。在很多牛肉面馆都可以*到真空包装精品牛腱子,即使路途遥远也不怕失了新鲜和美味。
7、兰州大片
兰州大片是兰州独有的特产,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、味香隽永等特点而著称,是过年标配。
8、兰州酿皮子
兰州的酿皮吃起来柔软韧劲,香味诱人,外地朋友吃完更是久久回味。只要汤和酿皮分开真空打包就可以放心的带回家了。
9、高三酱肉
高三酱肉是兰州的传统名食,肉质新鲜、色泽光亮、略显透明、不肥不腻,芳香四溢,经过繁复的手法卤制而成,酱肉嫩而不烂,浓味醇香,这个绝对是家人不曾尝过的美味。
10、松花蘑菇
松花蘑菇又叫鸡冠蘑,是兰州的一种珍贵的真菌,多寄生于兴隆山区的阴坡或半阴坡的松树之上或潮湿地面上。
以上内容参考: 百度百科—兰州水烟
以上内容参考: 百度百科-兰州酿皮
兰州特色美食有:酿皮、杏皮水、手抓羊肉及黄焖羊肉、三泡台、烤肉串。
1、酿皮:酿皮是西北地区流行的一道传统面食,有点像凉皮,兰州酿皮分两种:水洗(加筋)和高担(不加筋),调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。无论多大的餐馆,酿皮都是当地人的首选凉菜,也是当地人最喜爱的下酒菜之一。
2、杏皮水:杏皮水起源似乎在敦煌,是用敦煌特产李广杏的杏皮晒干后加冰糖熬煮而成,大约是后来传到了兰州。夏日兰州的街头,很多*杏皮水的,大多都装在塑料杯里封膜包装*,做得好的,酸甜可口,是天然的水果酸甜清香。很多*烤羊肉串的,都会搭配杏皮水*,化解油腻与辛辣,并且消暑。
3、手抓羊肉及黄焖羊肉:在西北,黄焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎,手抓更原汁一些,黄焖羊肉则是把羊肉与土豆、粉条、青红椒加密制调料炖熟而成。配菜里最讲究的是手擀粉,也是黄焖羊肉里的主食,和汤汁拌着吃最美味。
4、三泡台:三泡台因其茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,故名三泡台,也叫“刮碗子”,喝之前一定要提起盖在碗口刮几下,把料搅起来,所谓“一刮甜,二刮香,三刮茶卤变清汤”。三泡台的配料有:春尖茶、红枣、桂圆、枸杞、玫瑰、杏干、葡萄干、冰糖等,当地人日常都会喝,只要是休闲的地方,都会看到躺椅、三泡台的身影。
5、烤肉串:兰州人经营着各种*羊肉串和烤羊里脊的店铺,统称为“某某烤肉”。与新疆的肉串不同,兰州的肉块很小,甚至呈片状,松软可口,每串中间都加了块肥肉一点都不油腻。
以上,就是好一点小编给大家带来的兰州的特产小吃有哪些 兰州特产介绍兰州特产全部内容,希望对大家有所帮助!
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