今天好一点小编整理了绍兴有什么土特产?相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

一、绍三鲜
绍三鲜因食材取自绍兴稽山、鉴水及沃野之精华,而被宋高宗赐名“绍三鲜”,已传承800余年。,因其滋味多样、鲜香爽滑更被绍兴人尊为“绍兴招牌菜”。
二、油炸臭豆腐
绍兴特色美食,历史悠久,素有“闻着臭,吃着香”之美誉,谚语有言:尝过绍兴臭豆腐,三日不知愁滋味。
三、绍兴酒
绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品。
绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。在全国众多的酒类中,绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。
四、绍兴香糕
绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点。用精白粳米磨成米粉,配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料,再拌以纯白沙糖,和粉成型后,放到白炭火上烘焙,这样焙制的香糕黄而不焦,硬而不坚,上口松脆香甜。
五、绍兴米酒
绍兴米酒是是绍兴特产。
扩展资料:
地名由来
夏称“於越”,亦称大越,简称"越"。春秋时期,於越民族以今绍兴一带为中心建国,称"越国"。秦王政二十五年(前222),降越君,称会稽郡。晋称会稽国,南朝时为东扬州治所。
隋开皇九年(589),改置吴州总管府,治会稽县。大业元年(605)起称越州,此后越州与会稽郡名称交替使用。
南宋高宗赵构取”绍奕世之宏休,兴百年之丕绪”之意,于建炎五年(1131)改元绍兴,升越州为绍兴府,是为绍兴名称之由来,并沿用至今。
参考资料:
百度百科-绍兴
百度百科-绍兴菜
百度百科-绍兴酒
百度百科-绍兴香糕
臭豆腐、绿豆糕、茴香豆、甜酒酿、桂花香糕、龙须酥等。
一、臭豆腐
以上,就是好一点小编给大家带来的绍兴有什么土特产?全部内容,希望对大家有所帮助!
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