延安的特色美食有哪些

今天好一点小编整理了延安的特色美食有哪些相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、延安的特色美食有哪些
• 2、延安有什么特产小吃
• 3、延安的特产有哪些？

延安的特色美食有哪些

1. 志丹荞面是延安志丹县的特产。

2. 甘泉豆腐和豆腐干，以前采用一般大豆*，从二十世纪八十年代起，采用延安市出名的名贵大豆双青豆(绿滚豆)*。

3. 黄陵荞面饸饹，由精制荞麦*成粉条状，与陕北羊腥汤相配食用，味道鲜美可口，在陕北，民间有“荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上”之说。

4. 黄陵搅团，搅团是西府地区的农家饭。搅团要好，72搅。做搅团不难，只是很费劲，一手端面粉，一手拿擀面杖，把面粉均匀地倒入开水锅里，同时不停地搅拌，搅至没有干面粉为至，然后注入一定量的开水，用擀面杖划成一团一团的，待烧开冒泡时，用力搅拌，直至均匀无小颗粒。

延安有什么特产小吃

亲，你是想去旅游吗？如果你想去旅游的话，也确实是一个不错的地方，延安位于陕西省地级市，位于陕西省北部，自古以来，延安都是文化以及军事的交流中心，还是天下第一陵，中华民族始祖——黄帝的临寝，是民族圣地，中华革命圣地，是国家文化名城。。
让我带你走进延安，看看有什么特色小吃吧！
首先呢就要看一下延安的特色肉夹馍，肉质软嫩，风味独特，去延安地区，他可以算得上是延安的招牌了。
第二就要数油糕，由软米，大枣精制而成，经植物油炸后色泽精华清香细腻，香甜可口。
第三呢，就是延安出名的羊杂碎，它是由羊的头皮、血、肝、心、肠、肚、肺烹制而成，其味道鲜美，营养丰富。
最后呢就要介绍一下延安红枣，是延安人走亲访友都要赠与亲友的。因为延安红枣果实各大肉厚，味甜，优质优良的干鲜品种。
我有幸有去到了陕西延安，让我印象丰富的就是地处于延安市富县满防线春雨初级中学西侧约180m的这个美食城了
亲，更多问题，请咨询我。

延安的特产有哪些？

延安的特产：延川红枣、延安小米、黄龙核桃、延安酸枣、洛川苹果、甘泉黄酒、 志丹 羊肉、直罗贡米、甘泉红小豆、吴旗荞麦、 宜川 花椒、吴旗荞麦。

1、宜川柿子

宜川柿子是陕西延安的特色水果，宜川有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，环境优美，非常适合柿子的生长，所产出的柿子清甜味美。

2、黄龙核桃

黄龙核桃是陕西延安的特色产品，有着非常悠久的历史，早在中国有2000多年前就已经开始栽培了。产地有着独特的地理环境，境内大部分地区土层深厚，土壤疏松肥沃，是核桃天然优生区，所产出的核桃果型饱满、脆甜可口、香味浓郁。

3、延安小米

延安小米亦称粟， 延安地区 光热资源充足，昼夜温差大，养分积累多，因而盛产谷子，成熟后稍加工，即成 黄灿灿 、香喷喷的小米。延安小米色泽金黄、颗粒*、晶莹明亮、粘糯芳香，其蛋白质含量高，还富含多种维生素，可蒸、可煮，熬成粥， 黄香 柔滑、粘糊性强、回味悠长。

4、宜川花椒

宜川花椒为 地理标志 证明商标，有天下第一椒的美称。延安花椒以宜川栽培最多、产量最大，是陕西省著名的产椒县。宜川花椒以其“色泽红艳、香味浓郁”而闻名省内外，畅销全国各地，是花椒中的优质品。

5、延川红枣

延川红枣，盛名已久，尤其 延川县 的红枣，更负盛名。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是大枣的理想适生区，已有300多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种。

以上就是好一点小编给大家带来的延安的特色美食有哪些全部内容，希望对大家有所帮助！