广东省梅州市五华县安流镇的客家特产是什么

小编今天整理了一些广东省梅州市五华县安流镇的客家特产是什么相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、广东省梅州市五华县安流镇的客家特产是什么
• 2、广东梅州五华有什么特产
• 3、五华区的地方特产

广东省梅州市五华县安流镇的客家特产是什么

安流镇地处广东省梅州市五华县南部，东与棉洋镇相接，南与梅林镇接壤，西与周江镇相连，北与横陂镇交界。区域面积238平方里。省道惠水线、安浦线在安流圩交汇，琴江河贯穿全镇。是五华通往紫金。珠三角和揭西、陆河等沿海地区的咽喉。辖42个行政村，4个社区居委会，2010年底全镇总人口131939人。其中农业人口11.4万多人。安流镇府设在安流圩。

安流镇的客家特产主要有：

糯米软切糕、糯米干切糕、牛耳朵、条形软糕（原味冷水糕）、切片软糕（两种味冷水糕）、花豆（黄豆味）、花豆（花生味）、保糕（芝麻）、加料米程（黑芝麻、姜）、加料米程（白芝麻、姜）、米程（黑芝麻）、 铁勺喇、兰花根、 油爆米里1、  油爆米里2、 油爆米里等。

广东梅州五华有什么特产

广东省梅州市五华县特产如下：

1、长乐烧酒

长乐烧酒系列产品以其“蜜香幽雅、醇厚绵柔、舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格驰名中外。是客家人智慧的结晶，是中华民族的好酒。

2、五华酿豆腐

五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式，五华地区多山泉，泉水清澈，著名山水豆腐，因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。酿豆腐用原煲上桌，热气腾腾，特别滋味。

3、五华禾梨

禾梨属梨属，是五华县特有的梨属品种。其存在肉质粗、石细胞多，外观差等缺点。但营养价值很高，据测定富含对心血管有利的黄酮素，通过加工制成糖水罐头、果脯、梨膏、梨汁、梨酒等多种饮料，具有突出的镇咳、润肺等医疗价值。

五华区的地方特产

五华黄梨
黄梨不仅营养丰富，而且梨性甘寒，有润肺,清心,止咳,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等作用。在当地，大黄梨常作为药引入药，特别是对消痰降火，解疮毒、感冒、支气管炎、咳嗽有特殊疗效。烦渴失音、便秘、解酒毒等。也许当年这正是皇帝，年年都要高平县官不辞辛苦为其进贡的原因所在。在当地还流传着这样一句俗语：“开春三月毒气大，吃一斤梨比吃一贴药还要管用。”
鲜花宴
鲜花宴的起源可追溯2000多年以前，在我国兴起并延续至今，且有所发展。在世界各地日渐流行以鲜花为主要原料的食品。在一些餐厅中，以各种鲜花为主要原料精制而成的的美味佳肴大受食客青睐。
厂口板栗
栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有7-9种，原生于北半球温带地区，大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木，只有少数是灌木。各种栗树都结可以食用的坚果，单叶，椭圆或长椭圆状，10-30厘米长，4-10厘米宽，边缘有刺毛状齿。

以上就是好一点小编为大家带来的内容了，想要了解更多相关信息，请关注好一点。