陕西特产排行榜前十名 洋县十大小吃

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本文目录一览：

• 1、陕西特产排行榜前十名
• 2、洋县十大小吃
• 3、洋县特产

陕西特产排行榜前十名

陕西特产排行榜前十名有临潼石榴、黄桂稠酒、水晶饼、洋县黑米、西凤酒、蓝田玉、周至猕猴桃、西安羊肉泡馍、陕西凉皮、米脂小米等。

1、临潼石榴

临潼石榴是陕西省西安市临潼区的特产，也是中国国家地理标志产品。临潼石榴以其得天独厚的自然地理条件而独具特色，色泽艳丽，果皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少。

2、黄桂稠酒

黄桂稠酒是陕西特产排行榜前十名之一。它起源于商周，已有3000多年的历史。黄桂稠酒的颜色是白色和油腻的，像牛奶，还配有中药黄桂。闻起来像酒，而且闻起来像黄桂。典故中贵妃醉酒中的酒是指黄桂稠酒，因此也有贵妃稠酒的美誉。黄桂稠酒口感绵润适中。

3、水晶饼

水晶饼是陕西西安的著名传统小吃，起源于宋代。它小巧精致，皮脆馅饱满，层次分明，爽口不腻，被誉为中国的名点。水晶饼的浓郁的玫瑰和橘饼清香非常独特，被称为“秦点之首”。它的外皮晶莹剔透，内馅香甜可口，口感吃起来甜度适中。水晶饼是零食和伴手礼的双重选择，深受当地人的喜爱。

4、洋县黑米

洋县黑米是陕西汉中洋县的地方特产，也是陕西著名的农产品特产之一。洋县得天独厚的自然地理环境造就了洋县黑米的优良品质，该区水资源丰富，水利设施良好，光热充足，土壤肥沃，色泽青黑，生产出的黑米墨黑透亮，米质细密。洋县黑米古称粳谷奴，外皮墨黑，内芯雪白，有黑珍珠、世界米中之王的美称。

5、西凤酒

西凤酒是陕西的名酒，是中国国家地理标志产品。它起源于殷商，盛于唐宋，已有2600多年的历史。西凤酒在春节期间是必不可少的，被誉为葡萄酒的“甘泉”。唐代诗人李白曾品尝过西凤酒，并将其作为特产带回家。西凤酒的历史悠久，是中国最古老的历史名酒之一。作为陕西特产之一，西凤酒在国内外享有盛誉。

6、蓝田玉

蓝田玉是中国四大名玉之一，产于陕西省西安市的蓝田山。蓝田玉因其产自蓝田地区而得名，具有悠久的历史和独特的玉质。其质感轻盈，重量较低，光泽感一般，适合用于*装饰摆件。蓝田玉的*工艺独特，早在万年以前的石器时代就被先民们开采利用，唐时达到鼎盛。蓝田玉还被视为皇权的象征，被*成秦始皇传国玺和玉玺等重要物品。

7、周至猕猴桃

周至猕猴桃是陕西省西安市周至县的特产，其最大特点是口感柔软，味道酸甜。猕猴桃不仅鲜美可口，而且营养丰富，富含维生素C和矿物质等多种营养成分。

8、西安羊肉泡馍

西安羊肉泡馍是陕西的特色名吃，*工艺复杂，需要经历多个环节。首先，磨馍需要用中筋面粉和酵母粉，揉搓和发酵后制成饼状。然后，煮羊肉需要挑选新鲜的羊肉，氽水焯后再加入各种佐料焖煮一个小时。最后，调汤中加入各种佐料，如豆腐脑、豆角、萝卜丝等，再加入小苏打搅拌均匀，即可得到浓稠有韧性的汤汁。

9、陕西凉皮

陕西凉皮是陕西的传统特色小吃之一，*时使用小麦面粉，也有米粉或其他淀粉*。凉皮有多种种类，*方法和调拌方式各不相同，口味也各具特色。凉皮的历史悠久，传说源于秦始皇时期。陕西的凉皮*工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。

10、米脂小米

米脂小米是陕西省榆林市米脂县的特产，也是全国农产品地理标志。米脂小米颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。谷子作物适应性广，耐干旱脊薄，抗逆性强，比较稳产高产。

洋县十大小吃

洋县十大小吃：洋县神仙豆腐、洋县面皮、华阳腊肉、洋县熬肉、洋县菜豆腐、马畅浆水面、甜酒、洋县枣糕馍、炕炕馍、烤香菇把把。

1、洋县神仙豆腐

神仙豆腐使用天然植物作为原材料，做法质朴简单，无任何添加，质感滑溜，入口清凉，味道微苦，通常切成细丝状，佐以食醋、辣椒油等香辛料拌匀。味道麻辣酸香，轻快爽口。

2、洋县面皮

面皮是汉中地区一种极普通的饮食，以洋县的面皮为最。它以本地特产大米为主要原料，*简使，家家会做。面皮既是主食，吃两老碗可以果腹，又似菜肴，具有独特的美味，所以人人爱吃，久吃不厌。

3、华阳腊肉

华阳腊肉是陕西省汉中市洋县华阳镇的特产。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，风味独特，营养丰富。

4、洋县熬肉

熬肉既是洋县人的家常菜，也是宴宾待客的代表菜。可以不会做菜豆腐，不会做面皮，但是不能不会做熬肉。

5、洋县菜豆腐

洋县菜豆腐是陕西省汉中市洋县的特色美食。菜豆腐稀饭是洋县地区一种民间家常饭，虽然做的方法不复杂，但因取料方便，做工较细，好吃且富有营养，所以已成了当地待客的佳肴了。

6、马畅浆水面

浆水面，在洋县可算是家常便饭，但以“马畅浆水面”最负盛名。吃时口感酸香味浓，菜脆而不绵，不塞牙。面条光、韧经嚼，犹如“皮条”，四季可作，老少爱吃。

7、甜酒

甜酒是一种米酒，是一种食物，是一种饮品，所以又叫酒酿、酸酒、醪糟，陕西地区特色传统小吃，甜酒经糯米发酵而成，口味香甜醇美，同时也是最普遍、最受欢迎的一种小吃，因此深受人们喜爱。

8、洋县枣糕馍

洋县枣糕馍是陕西省汉中市洋县地区传统名点，名满陕南。枣糕馍作法讲究，和面要用甜酒发酵，放适量白砂糖，用力揉搓匀称。馍馍做成后要盖上被单，发酵半小时后，用大铁锅蒸焖，出锅时按上花印即成。洋县枣糕馍外皮洁白、红色花印点缀，外酥里软、韧、松、甜，做好的枣糕馍以绳贯之放通风处，能数月不变味。

9、炕炕馍

馍看起来简单，实际口感丰富，内里咸香、外表柔韧，每一口都带着花生和油酥的混合香气，吃一口就停不下来。

10、烤香菇把把

洋县有一条夜市街全是烤菜！荤素近百种菜，特色的烤魔芋、海白菜必点，魔芋和海白菜都不太入味，但烤熟了外韧内软，口感糯糯的；还有烤香菇把把，有种吃肉的感觉，比烤香菇好吃！

洋县特产

洋县特产有洋县腊肉、洋县挂面、洋县枣皮、秦巴猴头菌、洋县地软、洋县狗腥草、洋县蕨菜、槐树关红苕、洋县五彩米、汉中仙毫、珍稀黑米酒、谢村黄酒等，以及猪白血、枣糕馍、浆水面、洋县面皮、洋县洋芋糍粑、神仙豆腐等风味小吃。

洋县特产

洋县枣皮又名山茱萸，形似枣核，色棕红，去核获肉，为山萸肉。

洋县枣皮以果大、肉厚、味正、色红油润、有效成分含量高等特点而闻名。

洋县北依秦岭，南靠巴山。山区林木丰茂，雨量充沛，夏秋昼夜温差大，适宜猴头菌生长。

秦巴猴头菌素以个体肥大、绒毛光泽金黄、肉质肥厚、质地细润、气味芳香、久储味不变等特点著称。

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