盐城有什么特产小吃盐城特色美食小吃有哪些

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本文目录一览：

• 1、盐城有什么特产小吃盐城特色美食小吃有哪些
• 2、东台特产
• 3、东台有什么好玩的好吃的

盐城有什么特产小吃盐城特色美食小吃有哪些

1、杨五香肠。江苏省东台市汉族传统名食，有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品，尤以香肠为著名，人们称为杨五香肠。近年东台肉制品厂保持杨五香肠的传统*方法，以精、肥肉8：2配料，加入多种佐料，经腌、灌、烘、凉而成。其特点是色泽鲜艳，美味可口。
2、东台鱼汤面。东台鱼汤面，是江苏东台市汉族传统面食，主要原料是面条，汤白汁浓，滴点成珠，清爽可口。东台鱼汤面不仅味道鲜美，还具有较好的养生作用，能够润脾健胃，补虚疗肠，经常食用，可强身健体。这是因为东台鱼汤面在汤料上，选择了野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料，具有高蛋白、低脂肪且富含活性钙和各种氨基酸的特点。食后不上火、不口干，营养丰富，符合当代人所追求的膳食养生。民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。
3、大纵湖醉蟹，是盐城的传统名菜，用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独特。醉味浓郁，香气沁人，为佐酒佳品。
4、野鸭灌汤包。盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭，数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品，叫野鸭灌汤包。用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。

东台特产

1.东台西瓜，东台自有的风味特色。2.东台蚕茧，东台是“中国茧丝绸基地”，拥有上乘蚕茧。3.东台陈皮酒及酥儿饼，酒醇美甘甜，饼酥脆可口。4.东台发绣，用人的发丝进行绣制的艺术品。

东台特产

东台位于江苏省，因其独特的地理位置及优越的土壤条件，生产了独具自身风味的水果及食物，受到越来越多消费者喜爱。

东台历史悠久，地大物博，具有丰富的文化价值及旅游价值，其中东台发绣为中国国家地理标志产品。

东台有什么好玩的好吃的

东台是一个位于中国江苏省盐城市境内的城市，拥有丰富的自然资源和人文景观，同时也有很多美食。以下是一些东台的好玩和好吃的推荐：
好玩的地方：
1.东台国家湿地公园：位于东台市北部，是中国最大的滨海湿地公园之一，拥有广阔的滩涂和丰富的水生植物资源，是观鸟、赏景的好去处。
2.麋鹿国家级自然保护区：位于东台市东部，是中国最大的麋鹿保护基地之一，游客可以在这里观赏到麋鹿、丹顶鹤等珍稀动物。
3.东台市博物馆：位于东台市文化中心内，是盐城市内唯一一家综合性博物馆，收藏有丰富的历史文物和艺术品，是了解东台历史文化的好去处。
好吃的美食：
1.东台鱼汤面：东台市的特色美食之一，采用当地新鲜的鲫鱼熬制而成，汤味鲜美，面条筋道，是东台市的招牌美食之一。
2.麻虾酱：东台市的特色美食之一，采用当地特产的麻虾制成，口感鲜美，是馈赠亲友的好选择。
3.鸡心黄柿子：东台市的特色水果之一，外形像鸡心，口感甜美，是当地的特产之一。
4.杨五香肠：东台市的传统美食之一，采用当地新鲜的猪肉和独特的*工艺制成，口感鲜美，是东台市的招牌美食之一。
总结起来，东台市既有丰富的自然资源和人文景观，也有众多美食可供品尝，是旅游度假的好去处。

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