广西除了螺狮粉还有什么美食或特产？

广西除了螺狮粉还有什么美食或特产？很多朋友对这方面很关心，好一点整理了相关文章，供大家参考，一起来看一下吧！

本文目录一览：

• 1、广西除了螺狮粉还有什么美食或特产？
• 2、南宁有什么特产 广西南宁特产
• 3、广西南宁特产有哪些

广西除了螺狮粉还有什么美食或特产？

你好，很高兴回答你的提问。以下视频是我的解答：

众所周知广西有很多名扬各地的粉，而且米粉已经开始遍布到各个大街小巷了。对于广西除了螺蛳粉、还有就是桂林米粉。

桂林米粉可以说是广西米粉里名气最大的。很多人来桂林的第一餐就是桂林米粉。桂林米粉分卤菜粉和汤粉。卤菜粉一般是干捞为主，吃完以后喝一些汤。

不过80后的桂林人，基本上吃卤菜粉都会加点汤，多半是因为卤水太咸了。现在菜市里会有袋装的卤水和炸好的锅烧，*一些回家，把米粉用热水冒散，加上卤水、锅烧和配菜就可以开吃了。配菜一般有酸豆角，萝卜干和酸芥菜，偶尔还会看到有凉拌海带丝。

因为在广西这一地带，主要以稻米为主，将米碾磨成米浆之后就可以*成米粉了。而且大米做成的米粉带有清新的味道，配上做成的各种汤汁、佐料，吃起来变得更加美味。米粉是广西人早餐的首选，不仅营养还方便！

桂林米粉

南宁“老友粉”

钦州“猪脚粉”

牛腩粉

叉烧粉

这些都是我吃过的，非常不错！

桂林米粉、桂花膏

你好，很高兴回答你的问题。

广西除了螺蛳粉外还有这些特产 美食 。

一、巴马香猪

巴马香猪是一种很有名的 美食 原材料，在广西偏北部的区域经常会看到这道菜。按我吃过的经验的来看，巴马香猪一般有三种做法，一是平常的猪肉小炒，二是将猪肉切大片用类似清蒸的手法进行烹饪，三是类似烤全羊一样的全煮烧烤。此外，用巴马香猪做成的烤乳猪也是一道很不错的美味，十分值得一试。

二、柠檬鸭

这道菜是广西的一道特色菜肴，其中以南宁市和武鸣县交界处的界牌地区所做的柠檬鸭最为正宗。味道酸甜可口，回味无穷，如果有去南宁 旅游 ，那么一定要找机会过去吃上一顿。不过，一般去界牌都是自己开车去的，几乎没有公共交通直接到达。

三、鱼生

鱼生是广西偏西部和北部地区很爱吃的一道 美食 ，其中又以横县最为出名。这道菜做法也很简单，选用新鲜的活鱼现杀后将鱼肉切成薄片，沾上芥末、酱油、姜、蒜等调料直接吃。由于没有经过烹饪，所以鱼肉本来的鲜美被很好的保持着。

四、酸野

酸野是南宁地区很常见的一道街边小吃，采用水果或者蔬菜腌制而成，价格便宜公道，或浓或淡的酸味搭配上白糖和辣椒粉，那味道确实很容易让人上瘾。另外，这道小吃由于选用的都是当季的水果和蔬菜，所以一年四季都有。

五、龟苓膏

龟苓膏是一道清爽下火的甜品，特别适合在夏天适合来上一碗。其中，又以梧州地区的龟苓膏最为出名，也是广西一样很出名的特产。

六、芋头扣肉

芋头扣肉是广西的一道名菜，其中芋头以早在古时候就已经被当做贡品的荔浦芋头最为出名。扣肉一般是猪肉，一般选用陆川猪肉为优。这道菜看上去就让人很有食欲，而且极为实惠，芋头*可口，猪肉肥而不腻，是广西人逢年过节在餐桌上必备的一道 美食 。

七、醋血鸭

醋血鸭是一道全州 美食 ，做法比较复杂，先是在杀鸭时将鸭血放出，加入醋使其不会凝固，再将鸭子与苦瓜搭配进行烹饪，最后淋上鸭血而成。味道十分爽口，同时也有下火的功效。

本人在广西待过几年，个人认为广西还有比较特色的 美食 有桂林米粉（超级好吃）、柠檬鸭、老友粉（南宁特色，酸臭，一般人接受不了）？、生榨粉（微酸）、卷筒粉（很好吃的早餐）、炒粉、烧烤（烤鱼很有特色）、酸野等等

1.广西龙州的山黄皮

2. 桄榔粉：是广西传统特产，采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工*而成，是森林营养食品中之珍品

3.老友粉，灵魂：酸笋

4.生榨米粉，发酵微酸才算正宗

5.桂林米粉

6.卷筒粉

这里就是各种粉，南粉北面嘛

7.柠檬鸭：酸辣咸香

8，玉林狗肉

各县各城特色菜就不一一列举了……

广西 美食 种类比较多，除了螺蛳粉，还有几个给大家介绍，首先广西陆川白切猪手，陆川以猪手闻名，陆川猪皮薄肉嫩，肥而不腻，其次就是南宁武鸣一带的特色柠檬鸭，其做法把鸭洗净切块，炒到六七成熟再放入切好的酸辣椒、酸梅、酸姜、酸柠檬、生姜以及蒜泥，共同煨到八成熟，在放入盐鼓，风味独特，地道的一道菜，再有就是田东十里荷香鸡，是白色田东县十里塘原生荷叶清蒸*而成，骨细皮爽，肉质嫩滑

广西是一个自然环境风光秀美，常年气候宜人，所以广西有许多不可错过的 美食 。广西 美食 最被我们大众所熟知的就是螺蛳粉了，在全国各地的大街小巷都可以看到当然了除了螺蛳粉以外广西的 美食 可以说是数不胜数。
例如:玉林的狗肉做法千百种，吃了让人神魂颠倒，回味无穷。
北海的沙虫刺身鲜甜可口，只要你吃上一口就知道它的魅力所在。

白切狗肉

南宁有什么特产 广西南宁特产

南宁的特产有芒果、老友粉、横县茉莉花茶、荔枝、南宁烧鸭、壮锦、横县大粽、武鸣龙眼、马山蜜梨、菠萝、柠檬鸭、粉饺。

1、芒果

南宁盛产芒果，这里产的芒果内质细嫩，味道香甜，皮薄多汁，是高级的贡果。芒果果实椭圆，皮淡黄，肉橙黄色，树的寿命可达三四百年。

2、南宁烧鸭

南宁烧鸭是广西南宁的传统特色美食，有着非常悠久的历史，最早出现在清朝康熙年间，南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭，所*出来的烧鸭色泽红艳，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜，松脂味清香醇浓。

3、壮锦

最早产于唐宋年间的壮锦是南宁当地工艺品中最为出名的，带有浓郁的地方民族风格。壮锦以棉纱为经、五色线为纬而织成的，色彩绚丽，各种花纹图案、多种造形且非常结实耐用。可用作床毯、被面、围裙、背带、腰带、手提袋、头巾、衣边装饰等。传说：古代有一位叫达尼妹的壮族姑娘，看到蜘蛛网上的露珠在阳光照耀下闪烁着异彩，从中得到启示，用五光十色的丝线为纬，原色细纱为经，精心纺织，从此就产生了瑰丽的壮锦，留传至今。

4、横县大粽

横县大粽是广西南宁的特色美食，有着悠久的历史，横县有“无粽不成年”之说。大粽选取优质糯米、绿豆、猪肉等精心*而成，以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西，。近年来旅客商贾慕名而来，有供不应求之势，一般农历八月就上市，春节期间经常脱销。

广西南宁特产有哪些

南宁的特产有老友粉、芒果、横县茉莉花茶、荔枝、南宁烧鸭、壮锦、黄皮酱、南山白毛茶、横县芝麻饼、横县大粽、大明山红碎茶、武鸣龙眼、马山蜜梨。
南宁特产一：老友粉
老友粉是广西南宁特有的美食，有着悠久的历史。“老友粉”可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。在2007的时候就被入选南宁26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。
南宁特产二：横县茉莉花茶
横县茉莉花茶是广西南宁的特色产品，横县种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史。横县属典型的亚热带季风气候，常年雨量充沛，日照充足，气候温暖，雨量充沛，土壤肥沃，生态良好，土壤有机质含量高，十分适宜茉莉花生长。所产出的茉莉花茶条索紧细、匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡。
南宁特产三：南宁烧鸭
南宁烧鸭是广西南宁的传统特色美食，有着非常悠久的历史，最早出现在清朝康熙年间，南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭，所*出来的烧鸭色泽红艳，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜，松脂味清香醇浓。

以上就是好一点为大家带来的广西除了螺狮粉还有什么美食或特产？，希望能帮助到大家！