四川春节习俗都吃什么

今天好一点小编整理了四川春节习俗都吃什么相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、四川春节习俗都吃什么
• 2、四川过年都有哪些习俗？
• 3、四川人过年有哪些习俗？

四川春节习俗都吃什么

四川年夜饭菜单
热菜：带子上朝(腰果鲜贝炒虾仁)、富贵盈鱼(清蒸鲑鱼)、迎春接福(炸春卷)、百年好合(西芹炒百合)、幸福团圆(蜜汁五彩元宵)、平地春雷(锅巴肉片)
汤羹：福如东海(海参豆腐羹)
主食：幸福绵绵(鸡丝龙须面)、四喜水饺
水果：什锦果盘

四川过年都有哪些习俗？

杀年猪

在四川，每年有杀猪节，杀年猪，迎新年。每年农历的冬月（农11月），就到了杀猪的高峰期，村民喂养大半年的肥猪，都在院子里变成过年的年货。其实在四川乡下普遍都是，杀猪好过年，老人们常说，出切工作的娃儿些要回来了，赶快把猪杀了过年嘛！

香肠腊肉

在四川，说到最有年味儿的食物，香肠腊肉一定可以进入前三名。每到年底，走在四川的大街小巷，很多人家的窗前都悬挂着成串成串红红的香肠和腌制的腊肉，堪称一大景观。

赏灯会

每年春节大家都在努力寻找和营造浓浓的年味，赏花灯一直是过年必备的保留项目，而在四川，最有名的当属自贡国际恐龙灯会。自贡灯会，久负盛名，早在唐宋年间自贡就有了新年赏灯的习俗。

挂灯笼

灯笼是中国人喜庆的象征，春节前夕大街小巷都挂上了红灯笼。灯笼要挂双数首先，挂灯笼一定是成双的，中国人都是喜欢双数的。而且不管是挂在大门还是阳台，一定要是2、6、8这些数字。因为俗话说好事成双，福寿双全。

逛庙会

每逢大年，逛庙会祈福也是必不可少的活动。四川各地庙会及相关活动种类繁多，四川庙会当数成都大庙会大而热闹。成都人每年春节必须参加的一项家庭集体活动，逛庙会已经成为很 多成都人游喜神方的传统。

打麻将

春节假期当中，除了吃吃饭、喝喝酒，抢抢红包，相相亲之外，您身边一定还少不了“哗啦哗啦”搓麻将的声音。不少人家能听到这样那样的麻将声，伴着茶水和糖果瓜子。

米花糖

米花糖，是四川年味小吃之一，农村地区多为手工，城里则直接购*，花生芝麻米花压制而成，香脆可口孩子们最爱。

备年货

年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜；年货是试穿很久终于*到手的新衣服；年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖；年货是老奶奶一直舍不得*的小毡帽。置办年货是寻常百姓家过年不可或缺的头等大事！

四川人过年有哪些习俗？

1、吃坝坝宴

四川民间社会习俗。流行于四川各地。民间凡遇喜事或丧事。 办喜事或丧事的人，会摆上几天流水席。受邀的人会带上伴礼，去吃上一顿。因为是在场坝里进行，所以俗称吃吃坝坝宴。

2、走人户

四川民间社会习俗。流行于四川各地。民间凡遇年节或婚嫁、新居落成等情况。都要到亲戚家串门探望，称为走人户。届时，一般要带上猪蹄、很多自己舍不得*的礼物、好酒等礼物，穿上平时舍不得的衣服前往。主人家割肉*酒，热情款待。

3、祭杜主

相传，蜀国开国国王杜宇，号望帝，归隐西山后化为杜鹃。杜鹃为提醒人们不忘农时而号鸣，直至“啼血”。人们感今他教民务农有功每年农历五月初五日和七月初一祭祀他。今郫县城南有他和丛帝的陵墓，称望丛祠。

每到祭之日，人们便纷纷赶来开展祭祀活动，同时，赛歌跳舞，演戏娱乐，十分热闹。在川西平原等地，当杜鹃鸣叫时，人们便认为这是望帝在提醒大家莫误农时。

4、祭蚕虫

相传，蜀中开国国王蚕丛教民养蚕，每年做金蚕数千头，送给百姓，凡得到金蚕的人家，养蚕一定获得丰收。他死后，人们因感恩而祭祀他。

5、除夕祭树

每年除夕之夜，各家饭菜端上桌后，首先敬神供祖，接着将每样饭菜取一点出来，切细和匀后，由家长用盘子或小簸箕端到最大最好的一棵树前祭树。据说，这样来年果树能花繁果丰，带来滚滚财源。祭树后，全家才围着桌子吃团年饭。

以上，就是好一点小编给大家带来的四川春节习俗都吃什么全部内容，希望对大家有所帮助！