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怎么分辨蜂蜜真假？哪个牌子较好

更新：2024年03月01日 10:51 好一点

今天好一点小编整理了怎么分辨蜂蜜真假？哪个牌子较好相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

1、到底现在市场上哪几种牌子的蜂蜜是真的，质量合格的？？？
2、怎么分辨蜂蜜真假？哪个牌子较好
3、中国十大名牌蜂蜜排名

到底现在市场上哪几种牌子的蜂蜜是真的，质量合格的？？？

分类: 商业/理财 >> 广告营销
解析:

推荐蜂蜜品牌TOP1——冠生园

简介：“冠生园”创始于1918年，是享誉海内外的中华老字号，历经80多年的市场洗礼，已成为卓越的民族品牌。上海冠生园蜂制品有限公司是冠生园集团旗下的控股子公司，是集团的重要组成部分。公司主导产品有“冠生园”牌纯正蜂蜜、洋槐蜂蜜等品种，蜂窝、鲜蜂皇浆原浆、鲜蜂浆冻干粉胶囊、蜂胶和蜂花粉等系列产品。该公司已发展成为一家知名的蜂制品开发、生产、*的大型企业。“冠生园”商标为中国驰名商标，冠生园瓶装蜂蜜连续8年获上海市名牌产品称号。

冠生园蜂蜜经现代工艺处理，富含葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，直接作用于表皮和真皮，能促进皮肤细胞的分裂、生长、使表皮细胞排列紧密且富弹性。

我短评：尽管近几年来，“冠生园”爆出了不少丑闻，如用过期馅料做月饼，蜂蜜抽检不合格，上黑榜等等。但总体来说，作为一家有这近百年历史的老字号，它在消费者心中的地位还是有目共睹的，在超市里它家的蜂蜜*的也非常好。最重要的是，价格也非常便宜，500G的也不超过十元，物美价廉哦，实在喝不完的话，在冬天还能用它来涂抹身体的干燥部位，美容效果也很棒。我以及周围的朋友都是它家蜂蜜的忠实FANS呢！

推荐蜂蜜品牌TOP2——汪氏

简介：江西汪氏蜜蜂园有限公司座落于风景秀丽的英雄城——南昌，是中国蜂产品龙头企业、江西省重点企业。汪氏蜂产品以其专家品质赢得了国内外的多项荣誉和认证，“汪氏商标及图”还被国家工商总局授予“中国驰名商标”称号。

汪氏蜜蜂采集不同特种植物花蜜再经生物净化加酶、脱水、滤毒、防腐等一系列生物生化过程生产出的优质蜂蜜，完好而长期地保存成熟蜜中固有的医药保健成份，是集营养、保健、医疗、美容于一身的蜜中珍品。汪氏蜂蜜具有无污染、天然纯正、活性物质（特别是酶）含量高等特点。汪氏蜂蜜君经过严格筛选，选择环境优美无污染，蜜源植物较单一的深山老林，保证蜜源的优质性；含水量少，为一级蜜，蜂蜜中活性物质（特别是酶）含量高；未经割下的蜂蜜，同蜂巢一并取出，成熟度高，加之蜂巢所含蜂胶，有很高的医疗保健价值。

我短评：汪氏蜂蜜可是很多女性朋友的最爱哦，它家的雪莲脂蜜和美容蜂蜜都超赞的，一个内服，一个外涂，美容效果一流。现在它家请了贤妻良母的蒋雯丽来代言，更是人气急升哦。很多美容论坛上都有专帖来讨论使用汪氏蜂蜜的方法心得，有兴趣的话，不防去踩踩。

推荐蜂蜜品牌TOP3——百花

简介：北京百花蜂产品科技发展有限公司，有着悠久的经营历史，始创于 20 年代。“百花牌”是公司产品的主导品牌，拥有蜂蜜、蜂胶、蜂花粉、蜂王浆四大系列，近百个品种规格的产品，产品销往全国 100 多个大中城市，以品种齐全、质量上乘赢得了广大消费者。“百花牌”在公司多年的培育下，也拥有了较高的知名度和美誉度，已成为京城居民心目中的老字号，在全国各大中城市的商场、超市和专*店中都有百花牌蜂产品的身影，深受广大消费者的喜爱。

百花品牌本身和所涵盖的产品不断获得省部级 *** 的颁奖，连续六年获得“北京名牌产品”、“北京著名商标”等荣誉称号。还在不久前入选了2008年北京奥运会供应食品。

我短评：能够入选2008年北京奥运会供应食品，本身就是一种实力和品质的象征哦。老北京的市民提起“百花”牌蜂蜜来都是赞不绝口的哦。

推荐蜂蜜品牌TOP4——慈生堂

简介：北京慈生堂食品有限公司，坐落于北京市朝阳区，是国内知名的大型专业蜂蜜生产企业。它在国内*的纯蜂蜜，均按照国际质量标准生产；慈生堂纯蜂蜜，是目前国内纯度、品质最高的优质蜂蜜品牌。

慈生堂的蜂蜜采用最苛刻的欧洲蜂蜜标准生产，国内*的产品，和巴黎、纽约的纯度完全一样。慈生堂纯蜂蜜蔗糖含量永远低于5％；铝箔分袋包装，长期新鲜，结束了瓶装食用蜂蜜用的历史，避免二次污染；原料采自大兴安岭原始森林，不含农药和抗生素。

慈生堂，是目前国内唯一全面采用“无抗”（无抗生素、无污染）蜂蜜的品牌。

我短评：“慈生堂”品牌，已经成为白金级质量的代名词哦。它生产的蜂蜜不采用中国国家标准，而是按照更严格的出口欧洲、美国质量标准选料和生产，保证了产品纯净、不掺假、无污染的国际一流品质；它特有的专利分袋包装，精确定量，撕开就吃，方便极了，使享用蜂蜜从此轻松简单，更避免了二次污染呢。

儿时最深刻的记忆莫过于趁大人不在，偷偷爬上放蜂蜜的柜子，吃一小口，就觉得甜蜜无比。不知道现在的你，还有这样的记忆吗？选择一瓶质优价廉的蜂蜜，重温一下吧！

怎么分辨蜂蜜真假？哪个牌子较好

优质蜂蜜
色浅，浓度高，口味纯正。取少许蜂蜜放入细长无色透明玻璃管中，在散射光下观察，为白色，均匀一致，透明度高。以筷子头触及蜂*面，感到弹性良好，挑起时筷子头上的蜜汁和液面形成又细又长、有拉力的丝条，断后即刻缩成钩状，说明粘度大，浓度高。口尝时放在舌面上含而不咽，有甜润和浓香气。
（2）劣质蜂蜜
在散射光下颜色深、暗，透明度差。液味不正，香气不浓。粘度小者在滤纸浸蘸后会留下水的痕迹。有的有悬浮气泡堆集在液面上，尝之口味酸甚至有涩味。用pH＜3.5或＞4.5。
（3）掺假蜂蜜
掺假蜂蜜通常以掺兑面汤、熟糊精、白糖水、红糖水、饴糖浆等制成，在感官上具有劣质蜂蜜的特征。
具体鉴别方法如下：
①杂物的检出：取5毫升蜂蜜，加5倍的水稀释搅匀静置24小时，有悬浮团状物或沉淀形成，表明有杂物，沉淀物越多则掺杂量越大。纯蜂蜜无沉淀析出。
②水的检出：把蜂蜜涂在扩散性好的纸上，在蜂蜜的外围有扩散痕迹，或者用火烧，则有劈啪响声，不易点燃，此为掺假蜂蜜。而纯蜂蜜不易扩散，更不见有双重痕迹，且可全部烧完。
③面汤、米汤、熟糊精及其他淀粉的检出：取2毫升蜂蜜并加同量的水，稀释后煮沸，冷却后加碘液2滴，如出现蓝紫色、绿色、红色则表明有淀粉类物质存在。
④白糖水、红糖水的检出：取2毫升蜂蜜并加4倍的水，经过摇荡和搅拌，出现混浊和沉淀时再滴加5%的硝酸银溶液，如出现白色絮状物则表明掺有白糖水或红糖水。
⑤饴糖浆的检出：取2毫升的蜂蜜并加4倍的水，稀释均匀后再缓慢加入95%的酒精，如出现白色絮状物则表明有饴糖浆。