广东海鲜粥的做法（广东中山小榄海鲜粥做法）

最近经常有小伙伴私信询问广东海鲜粥的做法（广东中山小榄海鲜粥做法）相关的问题，今天，好一点小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、广东海鲜粥的做法
• 2、广东中山小榄海鲜粥做法
• 3、广东湛江18一位的海鲜粥

广东海鲜粥的做法

广东海鲜粥的做法：

材料

主料：大虾、膏蟹、膏濑尿虾；
辅料：米、油、盐、酱油、料酒、姜片、葱花、香菜

广东海鲜粥

• 1、选择新鲜的大虾、九节虾，

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• 2、剥壳待用

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• 3、选择新鲜的膏蟹、濑尿虾，过过热水、七八分熟

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• 4、这么大的濑尿虾膏平时也不一定常常能吃到的，今天太幸运了

• 5、白粥煮开后、就可以把食材一一放进去煮，煮到差不多后就可以放盐调味、撒上点葱花、香菜，海鲜已经够鲜味的了，除了油、盐，其它调味品一概不加、不需要

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• 6、好了、装碗、鲜味看得见。

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广东中山小榄海鲜粥做法

海鲜粥做法
主料
大米
1碗
糯米
1把
鸳鸯贝
200g

辅料
鲜虾仁
适量
盐
少许
姜
适量
胡椒粉
少许
葱
少许
黄瓜
适量
步骤

1.将冷冻的贝用凉水泡化，清洗几次。

2.将虾仁去皮去虾肠虾线。

3.交米洗干净。

4.加入适量清水。

5.将贝清洗干净备用。

6.将米煮开。

7.加入姜葱小火煮粥。

8.当粥变得粘稠时加入鲜贝煮五分钟。

9.将虾仁下入锅中。

10.将切好的黄瓜丁，盐，胡椒粉下入锅中煮至断生，关火即可食用。

广东湛江18一位的海鲜粥

湛江海鲜粥是广东省湛江市的一道特色美食，以丰富的海鲜和细腻的口感而闻名。

湛江地处海滨城市，拥有丰富的海鲜资源，因此当地的海鲜粥品种繁多，比如鲜美的鱼片粥、香浓的虾粥、还有鲜甜的蟹粥等等。每一款海鲜粥都是选用新鲜的海鲜材料，加入精选的大米，经过长时间的熬煮，煮至粥烂稠糊，口感细腻爽滑。

在享用时，再撒上一些葱花、香菜和胡椒粉，更加美味可口。湛江海鲜粥不仅满足了味蕾的需求，还有丰富的营养成分，深受当地居民和游客的喜爱。无论是早餐、午餐还是晚餐，来一碗热腾腾的海鲜粥，都能让人倍感满足和舒适。

湛江海鲜粥的做法推荐

1、把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。

2、海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。

3、锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。

4、最后，放入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花就可以了。

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