什么牌子的绿豆糕最正宗，不会特别甜，而且不腻。想买来吃，顺便知道什么牌子的蝴蝶酥好吃的，也告诉我

小编今天整理了一些什么牌子的绿豆糕最正宗，不会特别甜，而且不腻。想*来吃，顺便知道什么牌子的蝴蝶酥好吃的，也告诉我相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、什么牌子的绿豆糕最正宗，不会特别甜，而且不腻。想*来吃，顺便知道什么牌子的蝴蝶酥好吃的，也告诉我
• 2、糕点小吃有什么比较特色的 ？
• 3、红豆大枣糯米糕的功效

什么牌子的绿豆糕最正宗，不会特别甜，而且不腻。想*来吃，顺便知道什么牌子的蝴蝶酥好吃的，也告诉我

一般绿豆糕分南味和北味的。南味是油糕，绿豆沙的皮呈半透明状，中间夹红豆沙馅，吃起来滋润香糯；北味是干粉糕，方形，成黄白色，没有油，吃起来干沙粉酥，有豆香味，有点噎人，但若冲水后会成为很好吃的绿豆沙！
虽然是绿豆糕，实际上自然的颜色都不会很绿，若看到很绿的，就是加了色素。
越南的明玉金龙挺不错的！
不过，外面*的还不如自己亲手做的！
绿豆糕的原料：

绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g。

绿豆糕的做法：

1、绿豆面放入碗中（绿豆面我是在超市*的）；

2、上锅蒸25分钟；

3、晾凉的绿豆面压碎（晾凉的绿豆面比较板实，需要加工一下）；

4、将熟绿豆面过筛；

5、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中，用擀面杖压碎；

6、所有的绿豆面都放入一个容器里；

蝴蝶酥：诺心LECAKE

同意请采纳

糕点小吃有什么比较特色的 ？

盘点国内十大最著名的糕点小吃：1、发糕 广泛分布于南方地区，是浙江省龙游县，广东省湛江市，茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。


盘点国内十大最著名的糕点小吃：2、红豆糕 精致的江南点心系列，红豆糕属于甜品点心，利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理。


盘点国内十大最著名的糕点小吃：3、山药糕是一种汉族糕点类的药膳，可由各种可食用药材*而成，有健脾益肾的功效，甜而不腻，更有助于调理身体健康。


盘点国内十大最著名的糕点小吃：4、豌豆黄 北京传统小吃，北京的豌豆黄儿有两种，一种是北海公园仿膳*的所谓宫廷小吃。另一种则是走街串巷的小贩*的*较粗糙的豌豆黄儿，这两种小吃都叫豌豆黄儿，但用料、工艺、价格有天壤之别。


盘点国内十大最著名的糕点小吃：5、千层糕 本是印尼的糕类小吃之一，在浙江温州也是一大著名美食之一。千层糕*精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。


盘点国内十大最著名的糕点小吃：6、米糕 中国称米糕为年糕或粘糕，米糕是一种传统小吃食品，是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工*方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。


盘点国内十大最著名的糕点小吃：7、凉糕 北京地区夏令时节汉族传统名点之一，香甜沙软，食之清爽可口。另外，凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃，其用纯大米*的凉糕与普通大米*的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。


盘点国内十大最著名的糕点小吃：8、绿豆糕 著名的传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，*时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称"干豆糕"。南包括苏式和扬式，*时需添放油脂，口感松软、细腻。


盘点国内十大最著名的糕点小吃：9、桂花糕 已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料*而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。


盘点国内十大最著名的糕点小吃：10、马蹄糕 一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。马蹄糕口感甜蜜，入口即化

红豆大枣糯米糕的功效

有补血功效，对皮肤也好。能减缓 老年斑 ，红枣当中的 维生素C 是有抗氧化作用，经常食用就可以防止黑色素在皮肤上的沉淀，对色素老年斑有减缓的功效。也可以保护肝脏，红枣中含有对肝脏有保护作用的糖类，脂肪以及蛋白质。

简单几步在家做出吉祥喜庆，寓意美好的大枣红豆糯米糕
牛街白记年糕，伊宝荷叶 甑糕 ，无论冬天还是夏天，每次过去都能看到排得长长的队，逢年过节休息日，要是不等上半个小时根本*不到。看来喜欢吃黏食的人还挺多的，我个人也比较喜欢吃黏食，年糕， 驴打滚 ，炸糕，汤圆都喜欢，这两天太冷，想吃黏食又不想去排队，家里有 红小豆 ，大枣，红糖，糯米粉，自己动手，丰衣足食，天冷不出门宅家里研制红豆糯米糕吧。

红小豆含有 膳食纤维 ，润肠通便，消肿解毒，大枣的维生素含量高，健脾益气，养血安神，俗话说，一日三颗枣，终身不显老。糯米营养丰富，补脾养胃，几种食材混在一起做的红豆糯米糕营养健康，又好吃，操作简单易学，今天街头巷尾就向大家汇报一下我的“研究成果”吧，快过春节了，我给它起名“鸿运当头年年糕”，红红火火，吉祥喜庆，寓意美好。

【准备食材】红小豆，大枣，糯米粉，红糖

【*方法】

1，将红小豆​淘洗干净，放入容器中，浸泡10个小时，备用。我是晚上睡觉前泡的，第二天早上基本就可以用了。

2，把浸泡10个小时的红小豆放入蒸锅中蒸20分钟，蒸制软烂即可，备用。

3，取一勺糯米粉，放入容器中，备用。超市都有*糯米粉的，还可以用于*汤圆之类的食品。

4，大枣洗净，去核，备用。大枣去核的时候，可以放在蒸笼孔中，一手固定红枣，一手用筷子*红枣，枣核就会脱离，保留完整的枣肉。

5，把蒸熟的红小豆控出水分，放入容器中，根据个人口味加入少许​红糖，放入糯米粉，用手抓匀，让每个豆子上都裹上厚厚的糯米粉，备用。

6，取蒸笼放上屉布，把大枣均匀铺在蒸笼底部，将裹上厚厚的糯米粉的红小豆放在枣上铺平，喜欢吃小枣的朋友，可以一层枣，铺一层红小豆，上面再铺一层枣。

7，取蒸锅烧水，这里的水要多一点，因为蒸的时间比较长。把蒸笼放入锅中，盖上屉布，大火蒸50分钟。

8，50分钟后，取出蒸笼扣在案板上，用手蘸水拍屉布四周，揭开屉布​，晾凉。

9，晾凉后切成小块，咬一口软糯香甜，枣香浓郁的红豆糯米糕​大功告成。既可以当零食，也可以摆在餐桌当成一道主食。过节时，亲朋好友来了，吃上一块，甜甜蜜蜜，红红火火，年年高。

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