今天好一点小编整理了骨头汤真的能补钙吗?真正的补钙圣品有哪些你知道吗?相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

很多人认为多喝骨头汤便可以补钙,那么骨头汤是否真的能补钙呢? 骨头里是存在钙的,但是它是以磷酸盐的形式存在,是不易溶解到汤里的,经过熬煮之后的骨头汤里钙的含量是很低的,所以骨头汤的补钙能力真的四微乎其微, 但是不可否认味道鲜美的骨头汤是补身体的佳品,因为里面富含蛋白质等有益健康的物质。
那么真正的补钙圣品有哪些呢?
一、绿叶蔬菜
我们都知道绿叶蔬菜的营养价值很高,但是却不知道他们很多都是补钙小能手。 像100克荠菜的含钙量大概是294毫克。并且绝大多数深绿色的蔬菜中都含有很高的钙含量。
而且蔬菜中含有丰富的镁、钾、维生素C及维生素K等物质,他们更是提升钙利用率的小能手。同时这些食物都是热量低且又营养丰富,所以日常进食一定记得多吃它们喔。
二、牛奶、酸奶等奶制品
说到补钙,牛奶绝对是补钙的圣品,也是人体补钙的最佳来源,而且牛奶中的钙磷比例适中,且有利于钙的吸收。 一小盒牛奶中便含有200毫克的钙,一天一杯牛奶加上一杯酸奶就能够满足一半钙的需求。
另外一些奶制品也是补钙的最佳选择,其中奶酪便是含钙非常高的食物且人体容易吸收,同时还可以促进新陈代谢,提高免疫力,能够保护眼睛,使皮肤光泽!
三、豆制品
大豆中也含有丰富的钙元素, 但是加水打磨的豆浆中给钙含量打了折扣,所以喝豆浆很难补钙。 但是豆腐、豆干等豆制品,其本身就有很高的钙含量加之*过程更是增加了钙含量。
1、汤臣倍健是优质有机酸钙品牌,能够有助于防止和治疗骨质疏松症。
老年人缺钙容易引起骨质疏松症、骨质退行性增生等,补钙可以吃以下几种含钙高的食物:
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。别的奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,别的豆制品也是补钙的良品。但要注意豆腐不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在*成食物时可以事先敲碎,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
6、补钙产品
市场上的补钙产品适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的老年人,优点是操作简单,并且容易控制补充量。可以适量补充天门冬氨酸钙,这类补钙产品能充分溶解、服用后容易吸收、利用、是钙营养强化剂。
以上,就是好一点小编给大家带来的骨头汤真的能补钙吗?真正的补钙圣品有哪些你知道吗?全部内容,希望对大家有所帮助!
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