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沈逸:鸭蛋里的奥秘

更新:2023年04月23日 09:34 好一点

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沈逸:鸭蛋里的奥秘

  湖州十一中碧浪校区214班 沈逸

  一场霁雨打湿了所有记忆,乡愁犹如满园的韭菜;长了割,割了又长。故乡的一切都在记忆中闪烁,在我孤寂的心灵中思绪如鱼在畅游。一度沉淀与生活的失意,然而那山那水那淳朴的人家,故乡的亘古不变的姿态,在诗歌中演绎着淡化成一首无字的歌,一篇无韵的诗章,儿我的灵魂早已游离出去。

  --题记

  这不正是汪曾祺先生的真实写照吗?每逢过年过节,都免不了勾起汪老先生的回忆。

  又到了端午,汪老先生的心忠又泛起了充满酸楚的涟漪。

  本文叙述的是作者家乡在端午这天的风俗,着重介绍了家乡的高邮鸭蛋,流露出汪老先生浓浓的思乡之情。

  文章读来十分亲切,犹如在和你对话一样。这就跟作者的取材有关,他的取材来源于生活。

  本文的雅句也十分值得赏析:

  “筷子一头扎下去,吱--红油就冒出来了。” 这句话运用了“一……就” 的句式,写出了高邮鸭蛋的质细而油多的特点,作者对高邮咸蛋的赞美,更运用“吱” 这个象声词,写出了油多的特点。还有一句写的更妙。“我在北京吃的咸蛋,蛋黄都是浅黄的,这叫什么鸭蛋呢!” 最后的感叹句,抒情直接,全然不顾第二故乡北京的感受,再次把自己对故乡咸鸭蛋的喜爱推上新一个台阶。

  每个人的家乡都有属于自己的民风民俗,就拿我的故乡湖州来说吧。我从小生活在城市,风俗习惯不如乡下人懂的多,但由于我是土生土长的湖州人,自然也就略知一二。

  端午节要插艾枝,悬艾虎。端午节这天一早,人们将艾枝插在门上,或用艾蒿编织成“艾虎” ,在门楣中央或带在身上,驱虫避邪,以保安康。端午节要吃粽子。早晨,家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中” ,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。由于绿豆一直被人们认为具有清热解毒的功能,所以端午节吃绿豆糕除了满足人们的口福外,还有排出一冬体内毒素的期望,用健康的体魄迎接酷夏的到来。

  也许这些习俗没什么稀奇的,许多地方也许都有,但都承载了各个民族对美好生活的向往与追求。这些经久不衰的民风民俗得以在中华五千年的历史下流传至今,总有它在其中的价值,所以我们要尊敬并将其继承发扬。

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