餐饮厨房不使用隔油池行不行？

更新：2023年02月06日 18:00 好一点

好一点小编带来了餐饮厨房不使用隔油池行不行？，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

餐饮厨房不使用隔油池行不行？

餐厅厨房为何要使用隔油池呢?不使用隔油池行不行?

首先餐厅厨房造成的饮食业污水，假如不通过隔油池处理后，直接排放，就会造成造成排水管阻塞、腐蚀和有异味、公共性生活污水处理等问题：

然而依据GB8978-1996《污水排放综合标准》，造成的污水必需通过隔油池处理后，含油量必需小于100mg/L，这个是餐饮废水排放标准中的三级标准，也就是说餐厅厨房造成的污水，每升污水带有动物油脂不可以超出100毫克，这个是最低标准，这个是我国对餐饮企业餐厅厨房污水排放的规定，有一些地方会更高。
因此，一种厨房环保设备应运而生，它叫隔油池，也叫油水分离器是一种隔油设备，将饮食业餐厅厨房造成的含油污水里面的动植物油脂，从污水里面分离开来。无论是从自己本身考虑，或是环境保护规定，餐厅厨房都必需要使用隔油池，要不然，不仅会造成下水道堵了，被环境保护局检查，会被罚款、停业整顿甚至是关门。
江苏克翎环保科技有限公司，是国内行业领先的排水系统*商和产品供应商。作为研发型企业，克翎首次提出“一站式托管服务”模式，提供从设备安装、维护维保、日常收油、房间保洁等一站式服务，坚守“客户永远是上帝”的服务宗旨，无需客户参与设备的管理。
公司拥有一批高、中级技术人员，以技术研发和创新为企业发展的动力，通过了IOS9000认证和14001环境体系认证，并拥有多项产品和设计专利，长期致力于食堂废水处理、地下厕所排水、市政污水排水产品的研究和拓展，力求把油水分离和污水提升做到极致。

我们的客户包括项目业主、工程顾问公司、建筑师。自成立以来，克翎牢记“以研发为驱动，争做行业领跑者”的企业使命，以先进的生产设备，精湛的生成工艺，严谨踏实的工作态度，不断给客户带来新的惊喜。

克翎价值观：

专注品质精益求精

团结奋进雷厉风行

客户至上言而有信

全力以赴合作共赢

克翎愿景：

克翎，让人和环境更友好。

克翎使命：

以研发为驱动，争做行业领跑者。

隔油池怎么做

隔油池，就是将食堂排放废水中的油脂、杂物和水分离开的专用池。一般分三个池子，第一个隔杂物，第二个分离油脂，第三个池子为不含杂物和油脂的废水，可以排入排污管道。分离开的杂物和油脂要每天清淘。

隔油池一般都是三级的,第一级就是隔扎,第二级就是隔油的.厨房大隔油池就要相应做大一些,一般做2000*1000*1200，记得隔油池一般都是三级的,第一级就是隔扎,第二级就是隔油的.厨房大隔油池就要相应做大一些,一般做2000*1000*1200。

隔油池设计一般为平流式设计，设计长宽比最小为4：1，一般分为2-4格，每格长度不超过6米，设计水深不超过2米。隔油池应配套刮油机或吸油管，及时清除表面漂浮累积的油污。

扩展资料：

隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机，设一个污泥斗。

若每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗，则称为两段式隔油池，可以提高除油效率，但设备增多，能耗增高。若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设投资较高。在寒冷地区，为防止冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。

参考资料来源：百度百科—隔油池

公建厨房下面做隔油池吗?

做。
隔油池是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。

厨房隔油池不锈钢用多厚的

厨房隔油池不锈钢用以0.8mm~1.0mm厚度
过薄影响水槽的使用寿命和强度，过厚容易损害餐具。其次再看表面处理工艺，高光的光洁度高，但容易刮划；砂光的耐磨损，却易聚集污垢
哑光的既有高光的亮泽度，也有砂光的耐久性，一般选择较多
不锈钢水槽表面容易被刮划，所以最好选择经过拉丝、磨砂等特殊处理的产品使用不锈钢水槽，表面容易被刮划，所以其表面最好经过拉丝、磨砂等特殊处理
这样既能经受住反复磨损，也能更耐污，清洗方便。

公司食堂，饭店厨房必须要装隔油池吗

你好，公司食堂、饭店的厨房必须安装隔油池
像一些大型的食堂、饭店，每天可以排放大量含油污水。这样的排放将对水资源造成巨大损害。因此，为了保证我们的水资源，因此规定餐饮业必须安装餐饮隔油设备。
我们可以看到许多餐馆里有很多含油污水。每天排放到餐厅管道中的含油污水的质量很高，因此对水质的污染非常大。排水管也是一种伤害，因此现在出现了餐饮用隔油器设备，该设备可以很好地分开。经过处理的含油污水排放后，不会对我们的水资源造成任何损害。
例如：AGY-Q型隔油池是含油废水通过进水管流入隔油器箱体内，安装在隔油器进水口的机械格栅滤去粗、大颗粒及残渣，残渣定期排入集渣桶进行回收；废水经折流板装置折流后，进入聚油装置，同时微气泡发生器产生大量的微小气泡，由于表面张力作用，油脂黏附在微小气泡上，通过聚结元组连续碰撞，油粒由小变大，由此加速运动，使不同比重的油和水实现分流和分层，浮油浮至水面；浮油由刮油装置刮至集油槽，由集油管流入油桶中进行回收。经除油处理后的废水进入集水槽，由排水管排出。隔油器密封采取全密封运行，在隔油器上设有通气管，与建筑内通气管道相连，将废水臭味排出室外；设有放空管便于设备检修。在隔油器进、出水管之间设有超越管以供设备维修时排水用。
安装AGY-Q型隔油池是可以达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的二级标准（15mg/L），完全能通过环保部门的验收。