四川火锅品牌排行榜 成都火锅排行榜前十有哪些

四川海底捞火锅：一家以经营川味火锅为主，各地火锅特色为辅的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。

重庆渝味楠火锅：创始于1985年，是一家传承30余年的经典重庆老店，全国知名火锅连锁品牌，拥有非常雄厚的底蕴，传承传统火锅"原生态"之精髓，是恰到好处的口味；始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观！

重庆渝味晓宇火锅：重庆晓宇餐饮文化管理有限公司创立于2013年4月，曾用名为重庆宇晓餐饮文化管理有限公司，是一家迅速崛起的火锅连锁企业，创始人张平持有“渝味晓宇”商标。

小天鹅火锅：火锅皇后“何永智”创立的火锅店，也是子母锅的创始人，是重庆拥有很高名气的一下火锅店，锅底也以麻辣鲜香著称。

德庄火锅：有自营酒楼30余家，德庄火锅特许*店400余家，位居中国餐饮百强前列。

刘一手火锅：公司自成立以来，卜渣则坚持走"奉献创业，学习创新，竞合创效，诚信创牌"的发展之路，秉承"业精于勤、商精于诚"的企业理念和不断进取、奋勇争先的职业精神。

新辣道鱼火锅型棚：2004年由徐氏第三代传人徐伯春与新辣道餐饮集团携手成立了新辣道鱼火锅餐厅。

孔亮梁雀火锅：重庆一家地道的火锅店，博众家之长对自身的味道进行改进，形成了自身独特的火锅口味风格。

渝中记忆老火锅：一家传承重庆80后与90后记忆中的老火锅口味，每一口都能让人们回想起老重庆的味道，其锅底麻辣鲜香，是重庆人喜爱的麻辣口味。

枇杷园火锅：将整座山头果园当做店面的火锅店，又有十分广阔的占地面积，其特色主要在于就餐环境。

中国十大火锅品牌排行榜如下：海底捞，小龙坎，巴奴毛肚火锅，呷哺呷哺，大龙燚火锅，德庄火锅，东来顺，蜀大侠，捞王火锅，季季红火锅。

1、海底捞。

海底捞一家来自于四川简阳的火锅店，如今成为了国内最大的火锅店，也是目前国内营收最高的餐饮店，如今全国总计拥有近1600家门店，三四线城市基本上都可以看到海底捞的身影，市场定位中高端，服务是其主要的特色。

2、小龙坎。

这是一家来自四川成都的网红火锅店，5年前特色火爆，如今生意没以前好，但是全国门店将近有1000家，大多数以加盟店为主。

3、巴奴毛肚火锅。

这家火锅店来自于河南郑州，但却是一家四川系火锅，这家火锅店以碰瓷海底捞走红，服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是正是靠着这句口号，让巴奴毛肚走红。

4、呷哺呷哺。

这是一家台式小火锅，同时也是第一家上市的小火锅餐饮公司，这家店主打台式风味，以小火锅为主，一个人一个锅的就餐形式，在北上广深等一二线城市深受白领们的喜爱。

5、大龙燚火锅。

这家店和小龙坎是同一时间走红的网红火锅店，主洞知打加盟模式，火锅的口味跟小龙坎类似，加盟的火锅店菜品质量这块不好把控，所以时不时会出现一些食品安全问题，虽然如果这家火锅店生意还不错，门店数量全国将近1000家。

6、德庄火锅。

这家火锅店比海底捞还更早成立，是一家重庆特色的火锅店，也是以加盟的方式为主，10年前这家火锅店生意非常的火爆。

7、东来顺。

这是一家北京著名的火锅店，去了北京大家都喜欢去这家火锅店品尝老北京的火锅味道，跟海底捞火锅等四川派系的火锅店不一样，这家店主打羊肉火锅，吃起来很有味道，可惜这家店只在北京天津等少数地区才有门店，在全国其他地方很少见。

8、蜀大侠。

这也是一家成都风味的火锅店，也是主打加盟模式，这家火锅店跟小龙坎类似，不管是服务还是菜品特色都差不多。

9、捞王火锅。

这是一家广东的火锅店，门店都是直营的，以广东猪肚鸡火锅为特色，这些年在广东餐饮市坦腔场非常火爆。

10、季季红火锅。

这是一家江西南昌的火锅店，主要市场分布在江西区域内，也是以川系火锅口味为主，性价比很高，菜品实惠，口感纳信消还不错，这家火锅店也是以加盟为主，属于江西火锅店的龙头。

一、巴蜀大将火锅

品牌简介：巴蜀大将火锅是成都的又一个人文艺术气息之地，一个城市的文艺标识，在整个春煕商圈中显得特具一格，似远离俗世，却近在繁华。

上榜理由：巴蜀大将火锅以大众消费为前提，巴蜀川剧文化为材料来打造具有成都特色的火锅品牌。

二、渝味楠老火锅

品牌简介：渝味楠老火锅传承川渝火锅百年历史，底蕴深厚，对传统火锅“原生态”取其精华、去其糟粕，坚持为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。一直以来都是川渝两地最具投资价值的老火锅品牌之一。

上榜理由：渝味楠老火锅在保证为顾客提供美观整洁的用餐环境，高质贴心的产品服务外，还在不断完善管理体系、质量体系、运营体系和技术体系，通过公司所有员工的努力将渝味楠老火锅打造成有特色、口碑赞、信誉度高的优质火锅品牌。

三、电台巷帆宏戚火锅

品牌简介：电台巷火锅起源于山城重庆的电台巷，那里是创始人唐一梦开始的地方。

上榜理由：是目前成都本地人喜欢的火锅品牌，也是2017年成都单店排队时间 长的餐饮品牌。

四、矮冬瓜火锅

品牌简介：四川省蜀矮冬瓜餐饮管理有限公司由巴蜀笑星林晓东先生（矮冬瓜)于2007年创立。

上榜理由：矮冬瓜火锅传承了四川火锅的悠久历史，紧跟时代的发展潮流，秉着强烈的民族产业使命感和对火锅行业长远发展的独到见解，将源远流长的巴蜀文化与时尚传统的火锅饮食文化相融合。

五、刘家佳码头老火锅

品牌简介：刘家佳码头老火锅是真正的用心做火锅，他们的市场定位就是100年只做一件事，那就是火锅，创立至今，始终奉行“匠心选好料、还原老味道”这一经营观。

上榜理由：在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求；再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性更加广泛，适合大众化之口味。

六、大龙燚火锅

品态陵牌简介：成都绝对现象级餐饮：成都大龙燚餐饮管理有限公司2013年8月成立，总部位于中国成都，是经营地道四川火锅的大型全国性餐饮企业。

上榜理由：“现象级餐饮”从开业天起就排队，重口味麻辣锅底，绿色安全的食材，大龙燚火锅初来乍到便征服成都，迅速俘获无数好吃嘴的挑剔胃口。

七、辣府火锅

品牌简介：辣府火锅是上海辣府餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，以“很成都，潮人火锅聚集地”为经营理念。

上榜理由：辣府凭借其地道的成都风味、新颖特有的菜肴以及优质贴心的服务，很快在上海掀起一股麻辣风潮，各方人士慕名而来，包括当下炙手可热的明星大牌。

八、巴蜀大宅门火锅

品牌简介：巴蜀大宅门火锅历来强调的是：专注、用心和持续发展。“打造中国文化餐饮品牌”是巴蜀大宅门火锅的愿景。

上榜理由：在“人本化、标准化、目标化” 管理理念的指导下，如今，巴蜀大宅门火锅在国内外享有极高的盛誉。

九、铜人李火锅

品牌简介：创建于2011年，公司以“诚心做味道，良心做品质”为经营理念，“承千秋巴渝文化、创百年火锅店”为追求。

上榜理由：成都铜人李火锅以特有的行业作风，特具匠心的店堂设计，运用现代化的管理、人性化的服务，真正体现“时尚、至荣”的消费感受。

十、海底捞火锅

品牌简介：秉承“通过精心挑选的产品和创新的服务，创造欢乐火锅时光，向世界各国美食爱好者传递健康火锅饮食文化”的公司使命，在向世界介绍中国传统火锅的同时，为全球范围内的顾客提供超越期望值的火锅欢乐时光和独特的海底捞体验。

上榜理由：1、服务态度特别好。2、味道地道，特色突出。3、物美价廉。

以上便是成都十大火锅排名，这些火锅店深受成都人喜爱，天天都有人排队绝察到凌晨。

海底捞、桥头、德庄等。
四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称轿中，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
四川火锅属于川菜，以麻，辣，鲜，香著称，是四川的美食代表。
四川火锅表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原雀帆知料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂顷消、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。 它有较大的普及性。在四川，上到官员，下到百姓，无一不偏爱四川火锅，家家都会做。

1、海底捞海底捞相信大家并不陌生，中国名气最大的火锅店了，以超人性的服务而出名，味道其实不是这里的重点，重点是去享受一流的服务。海底捞携饥宴以经营川味火锅为主，并凭借着火锅店内服务员优质贴心的服务而备受消费者的欢迎，目前已经在全球多个城市开设有近千家直营餐厅。2、小肥羊小肥羊是一家诞生于1999年并于2012年加入百胜餐饮集团的国内十大知名火锅品牌之一，是一家专注于打造高品质火锅品牌为目标，首创出不蘸小料涮羊肉的吃法，并凭借着新鲜高品质的羔羊肉和久涮不淡的汤底多年来始终吸引着众多消肢并费者来店。3、大龙燚大龙燚是一家以经营地道四川老火锅为品牌特色的成立于2013年的大型全球餐饮服务企业，经过多年发展，目前旗下还先后推出了随身锅、火锅、包煮婆火锅冒菜等品牌，旗下门店几乎覆盖了全球所有一二线城市。4、呷哺呷哺呷哺呷哺是一款诞生于中国台湾，成立于1998年并于2014年在港交所上市的时尚小火锅品牌，因一人一锅的形式而深受消费者的青睐与喜爱，凭借着优雅舒适的用餐环境、营养新鲜的食材和别具特色的用餐形式目前已经在国内开设有上千家直营餐厅。5、谭鸭血谭鸭血是一家创办于2018年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌，目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店，并凭借着有料锅底和互联网营销方式而风靡全国，走向世界。 　6、德庄德庄是一家创立于1999年，以麻辣鲜香口味特色著称于业内的重庆火锅典型代表品牌，以德庄毛肚、德庄汤、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鹅肠均是这个火锅品牌备受欢迎的菜品，目前这个火锅品牌的*网络已经遍布全国各地。7、东来顺东来顺是一家成立于1903年的*餐饮品牌，目前旗下业务覆盖了**食品、加工肉类产品、发展餐饮连锁店等众多业务，旗下拥有肉串类、肉片类、调料类、熟食类和礼盒类五大系列产品，经过数百年发展，目前品牌已经在全国设有超过4000家*网点。8、捞王捞王是一家以胡椒猪肚鸡火锅闻名于国内的知名煲汤火锅品牌，成立于2009年以“一煲四味”的独特吃法著称于业内，店内胡椒猪肚鸡、马蹄竹蔗水、捞王卤香三宝、爆浆手打虾丸均是较受欢迎的菜品。9、小龙坎辩银小龙坎是一家创办于2014年，专注于经营餐饮和研究饮食文化的国内知名连锁火锅品牌，自问世以来就迅速成为川式