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米醋品牌排行榜 酿造九度米醋什么品牌最好?

更新:2023年07月21日 08:06 好一点

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米醋品牌排行榜 酿造九度米醋什么品牌最好?

酿造九度米醋什么品牌最好?

我一些朋友在醋厂工作,帮你问了下,山西老陈醋、江苏镇江醋、李锦记比较有名,有9度酿制米醋。我提供你一下线索,权当抛砖引玉。
醋的酸度是以100毫升的醋里含多少乙酸悄孙返来计算的,国家标准是3.5。乙酸不蒸发、不结凯厅冰,酿醋提高酸度一是蒸发,二是捞冰,所以北方酿醋有“夏晒冬捞冰”之说,按照这个线索,你南可以去广东、海南找,北可以找找山西醋、镇江醋,华启饥中地区就算咯,因为没那个气候条件。
另外,全国比较有名的醋系有湖南玉和醋系、山西陈醋、江苏镇江醋、浙江醋。
你是哪个省份的?湖南还有家玉和是酿制醋,老字号工艺,蛮不错的(不是打广告哦,我是长沙的)

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