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中式快餐10大品牌是:真功夫、丽华快餐、小肥羊、大娘水饺、马兰拉面、面点悉告老王、老家快餐、永和大王、大家乐、大快活。
1、真功夫
真功夫作为知名的中式快餐品牌,发展到现在已经有16年了,是目前国内直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。作为唯一的中国本土快餐品牌在中国快餐五强企业中依然遥遥领先。
2、丽华快餐
丽华快餐创立于1993年,是中国常州品牌。这么多年以来,丽华快餐由一家小快餐店发展壮大成为跻身中式快餐十大名企的快餐企业,代表着中式快餐的形象,可见其企业不凡的经营策略。
3、小肥羊
小肥羊1999年8月诞生于内蒙古包头市,隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司。作为中国首家在香港上市的品牌餐饮企业,在今天仍然深受广大消费者喜爱。
4、大娘水饺
大娘水饺于1996年创立于常州,主要负责经营水饺等面食,被中国烹饪协会快餐委员会列为“中国快餐连锁十大著名品牌企业”。
5、马兰拉面
马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立1995年。2000年11月,由中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选,"马兰拉面"荣获全国特许经营睁升优秀品牌之一的光荣称号。
6、面点王
面点友拦王饮食连锁有限公司1996年11月成立于深圳,主要经营中式快餐行业。凭借自己出色的品牌产品以及经营理念,多年来连续荣获中国快餐连锁十大著名品牌企餐业、中国饮企业100强、等多项荣誉称号。
7、老家快餐
老家快餐通过重组,更加完善了自己的产品经营,不断壮大公司。目前公司拥有以“老家肉饼”为主打的“田老师红烧肉”、“大橙面馆”和“进膳馄饨”等特色产品。
8、永和大王
永和大王所经营的品牌都是深受中国人喜爱的口味,是全国连锁快餐企业。发展至今已在全国各地拥有众多加盟店,但其绝不因这些而满足于现状,一直以来都在不断的发展前景。
9、大家乐
大家乐集团创立于1968年,是目前全球最大的中式快餐集团,同时作为第一个在香港上市的快餐集团,以其独具特色的快餐和餐厅,产品分销以及海外的餐饮业务,遍及了港澳、内地、美国加州及加拿大等地。
10、大快活
大快活是香港的连锁快餐店,主打高档的中西快餐,曾荣获亚洲最具有影响力设计大奖-优秀中国设计、2004亚太区室内设计奖及2005年IF中国设计大奖等多项大奖。

中国快餐品牌排行50强有真功夫、永和大王、味千中国、大娘水饺、常州丽华、东方既白、北京 庆丰包子铺 、重庆 乡村基 、安徽 老乡鸡 、宁波海曙四方餐饮等。
一、永和大王餐饮集团
永和大王是全国连锁快餐企业,产品均是符合国人的口味的早点以及中式的小点心。最有特色的是他们家的现做大油条,可以蘸液旦扮上酱料一起吃,而且他们24小时营业,打个*就可以送上家门。
二、常州丽华快餐集团有限公司
常州丽华快餐集团有限公司是一家以中式快餐外送而闻名全国的快餐公司,是 中外合资企业 ,于1993年4月8日在江苏省常州市创立迟春。是目前中国专业送餐公司,成为中式快餐的形象代表。
三、东方既白
“东方既白”是世界性餐饮集团—闹灶 百胜餐饮集团 第一个中式餐饮品牌,是肯德基的兄弟品牌。也是全球最大的餐饮集团百胜继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必胜宅急送、 塔可钟 墨西哥风情餐厅之后,在中国推出的第五大餐饮品牌。
四、北京庆丰包子铺
顾名思义,北京庆丰包子铺最出名的当然是包子,这里的包子配 炒肝 备受追捧。由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾,一直沿用至今。
1、方向如何选择
项目的选择,一方面要根据这个行业的发展趋势,还有自身情况来选择。
就好比我当初开这家酸奶店,是因为看中了乳制品的发展趋势,还有一方面就是这个行业投入不高,6万左右就可以开起来,一个人就可以运作,所有产品都能批量生产。
2、创业前需要准备什么
1、加盟或者是学习技术,如果是加盟,一定要加盟大品牌,因为各种开店扶持比较完善,可以增加你的成功率,当然好的品牌加盟费也比较高。
如果想低成本开店,可以找一家生意好的店学习技术就行,顺便学习别人的经营理念。
2、租房、租商铺一定要根据你的产品属性来选择,要有用户思维,你的用户在哪里,你开店就要选址在哪里。
就好比我的酸奶店,顾客主要是小孩、年轻人中年人为主,都是老客户,所以我的选址首选社区店。
3、办理各种证件,轻餐饮一般需要的就是营业执照、健康证、餐饮经营许可证、门头审批证。
4、多去同类型店铺考察,看下他们产品怎么搭配,价格怎么制定,还有店里是怎么经营,吸收别人的精华,总结成自己的一套模式。
3、如何宣传?
分析自己有哪些资源,如果人脉广,可以发动朋友宣传、如果资金多,可以选择花钱做推广、如果有创意想法,可以靠营销活动来传播。
不管采用什么方式做推广,一定要记住一点“最好的广告是互动式传播”,在这个信息爆炸时代,每个人留给每条信息的时间只有几秒钟,过后就忘。所以一切推广活动,都要和用户产生互动,让他们参与进来。
4、如何做出特色
你要找到你产品的特点、*点,并且将这些优势放大。
就像我的手工酸奶店,我主打就是纯手工、无添加、当天现做,所以受到了广大消费者的喜欢。
超市虽然酸奶也有很多品种,但是我的产品和他们有明显区别。
5、冬季如何应对?
这是所有行业都会遇到的一个问题,每年都有几个月是淡季。
淡季不要怕,一样可以解决,只要找到互补性的产品,就可以弥补这个问题。
就像我的手工酸奶店,夏天生意特别好,大家都喜欢和冷的。但是在冬天,天气凉,喝凉酸奶的人少了很多。
所以我就针对用户的痛点,研发了温酸奶系列产品,可以加热到30度,口感也不会变化。所以冬天我依然有很高的销量。
6、如何处理同行问题?
这个问题,需要提到格局,如果整天都想着干掉同行,就算赢了,一个月也多不了多少顾客,费时费力。眼光要放长远,看更大的市场。
同行是最好的老师,要保持一种互相成就的心理,这样你们都可以从对方身上学到很多,只要和对方做出差异化就行。
我开这家酸奶店之前,门口好多超市都*酸奶、也有水果捞店,我从来都不会想着干掉哪一家。
我将产品做出多元化、而且*模式和他们也不一样,三年时间,我们也没任何冲突,关系也很好。
我开的是一家酸奶店、也是属于轻餐饮,消费群体主要是小孩、年轻人和中年人为主。
我的产品有老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、手摇酸奶、桂花米酿酸奶、温酸奶、五谷酸奶、水果捞,酸奶冰淇淋等产品。
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