陕西炒菜火锅品牌排行榜 火锅底料如何炒菜

亲改辩，当然可以了，想一想火锅的味道-麻辣鲜香，是不是口水都要流下来了呢。但是要根据自己的口味适量使用哦。其实火锅底料早已经作为菜品*调料的一孝氏种在厨房里使用了，比如毛血旺，麻辣香锅，麻辣米线，麻辣猪蹄(鸡鸭鱼巧歼散，牛羊肉等都行)，各类海鲜等等。

火锅底料可以炒菜吗？

答吵中案是肯定的，火锅底料炒菜的N各方法，炸煎炒炖，还能做凉拌。每个吃货的厨房升轮山都会备着这样的一种调味料——火锅底料，不仅能在煮面的时候放一点，炒菜、香菜、水煮鱼做川菜必备，那么用火锅底料是如何做成这些美味的菜品呢?听小编给你们一一介绍!

干锅土豆

土豆500g、五花肉80g、洋葱半个、青蒜1棵、香芹1棵、干辣椒4个、大葱1小段、姜10g、大蒜2瓣、火锅底料15g、料酒10ml、生抽10ml、油适量

做法

1、土豆洗净去皮，切成约4毫米厚的圆形片，五花肉切薄片，洋葱切丝，青蒜和香芹切小段，干辣椒切小段，大葱切小段，姜切片、大蒜切片;

2、锅内倒入适量油烧热，放入土豆片用中火炸至两面金黄色表面酥脆，捞出沥油;

3、锅留底油，放入五花肉片煸炒出油，下葱、姜、蒜爆香，放入火锅底料炒出红油;

4、放入洋葱和香芹翻炒断生，再放入炸桐段好的土豆片，淋入生抽和料酒翻炒均匀，最后放入青蒜翻炒几下即可装入锅仔上桌。

火锅成为当代年轻人的必需品，年轻人聚会的时候不选择炒菜，反倒选择火锅， 这是因为火锅便宜，火早物锅吃的热闹，火锅基本上是开在市中心闹市区，连锁店。

1、火锅会比炒菜便宜，符合年轻人誉者的需求

中年人聚会的时候喜欢点炒菜，年轻人聚会的时候喜欢吃火锅，这是因为不同年龄阶段对饮食的需求不同。

我觉得更重要的一点就是吃火锅要比吃炒菜便宜一些，如果要是请客吃饭，吃炒菜点的差不多的，菜一说下来一定很贵，近千元，如果要是点火锅就达不到这个水平，能够相对节省一些。

年轻人刚工作没有多少钱，所以吃饭请客的时候，也会根据自身的情况去安排饮食内容。

2、吃火锅吃的比较热，几个人在一起聚会，吃火锅能点很多 盘菜

现在的年轻人很喜欢吃火锅，前一段时间孩子们在学校里面出去聚会，还吃了火锅，就是因为吃火锅觉得很热闹，同学在一起情分很大。

然后这些孩子都是离家在外，点火锅能够点很多盘菜吃了感觉很热闹，在一起聊聊天增进感情。

吃火锅不怕凉，边吃边聊可以吃很长时间，如果是炒菜的话，等一会儿菜就会凉了，尤其是在冬天吃火锅真是首选非常棒的一件事，我觉得年轻人都是喜欢生活，懂得生活的人。

3、火锅店都是开在闹市区连锁店

年轻人喜欢去逛街，喜欢光顾火锅店，因为吃火锅陆虚液现在已经是一种时尚， 网红 在吃火锅，年轻人在现实里也是去吃火锅。

火锅店都是开在闹市区，基本上都是连锁店，年轻人很认这些连锁店，所以无论家庭条件是什么样的孩子，都喜欢去吃火锅。

街头也有各种各样的火锅店，在大商场里面会有这种火锅，在步行街里面也会有美食店，旋转小火锅，这家明星开的火锅店，那家明星开的火锅店，总之各种各样的火锅样式很多，口味很多，总能找到你喜欢的那一个类型。

结语

饮食结构应该是多样化，960万 平方公里 的土地，喜欢各种口味的人都有， 选择什么样的吃法就根据自己的口味不同来选择，这是自由。

尊重年轻人的 活法 ，也尊重中老年人的活法，这些都是美好的选择。

电火锅相信大家并不陌生，如果很多家启洞庭都会用到这种烹饪工具。那电火锅都能做什么？PChouse带大家一起了解下吧。

电火锅功能强，除了用做火锅之外，煮饭、煮汤、烧水什么的都可以。还有就是熬粥、炖肉、低档闷米饭、蒸馒头，其实调节好档位的话，炒菜也是可以的。

电火锅是可以炒菜的，而且用起来还很顺手。3层加厚锅体，锅体内部的材质悄返枯都是使用的不粘涂层，与普通的不粘炒菜锅一致，温度调到最高档，基本上所有的炒菜、炒饭、炒面、炒粉都可以用一个电火锅搞定它，就算是想吃个蛋炒饭那也是分分钟的事。

吃饭肯定少不了煮这一项，北方人爱吃面条，南方人爱吃米粉，连火锅都可以做，煮个面条，煮个菜都是不在话下的。想煮粥的话也可以，水放的多些，如果想吃干饭，放上米以后水放的少些。 想吃饺子、馄饨，直接加水烧开就可以下了，比用燃气灶还方便呢。

早餐 煎蛋 必不可少，电火锅用来煎蛋也是轻车熟路，打开电火锅，调到合适的温度，放蛋就可以开煎了。晚上想吃 煎牛排 ，照样难不倒，搭配的锅盖还可以帮你焖一下牛排的汁世兄，让牛排外脆里嫩，汁全入味。至于煎个 鸡胸肉 、煎个新奥尔良鸡翅，都可以轻松搞定。

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