杭州酱香饼加盟品牌排行榜 谁知道土家酱香饼哪家的技术好 我想加盟 谢啦 - 百...

张果老食品开发公司主猛简樱要有张果老香酱饼、张果老牛肉饼、土掉渣饼,公婆饼,张果老汉堡肉饼等产品,是一家集食品研究与技术开发,餐饮项目*,食品策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味咐宴与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广

1、 老师带学员亲自去市场采购材料、
2、 按配方一步一步的进行、操作过程中老师会对学员操作过程中不正确 的地方进行纠正,直到做出成品。3、枝丛 学员全部熟练了以后就要独立操作,从开始一步一步做出来。直至最 后做出的口味和老师作的基本相同。
4、 后期技术指导及相关事宜的咨询。
我们将倾我所有,尽我所能,帮你成功,实现双赢!愿社会各界的每一朋 友,靠自己地一技之长改变一生命运,开创自己的事业。

学习张果老香酱饼、只要999元
,包食宿!

欢迎广大学员来我中心实地考察,先品尝后收费,

土家酱香饼加盟的风险
土家酱香饼投资少，零风险，盈利快，是平民老百姓都能做得起的好生意。土家酱香饼在市场上招商加盟的如今有很多，五谷飘香是第一个在北京市场开展土家酱香饼加盟的机构。很多别的加盟商虽然广告打得备明塌响亮，但是要么不传授真的酱技术或者不教全，还有的根本做的就不是土家酱香饼也打着土家酱香饼的名招商加盟。所以学习之前一要看对方有无门店，二要品尝其味是否正宗，三看是否传授制酱技术。
加盟：土家酱香饼 3000元 十一假日期间优惠 仅需 1500元
北京五谷飘香饮食技术推广中心
北京五谷飘香饮食技术推广中心
北京五谷飘香饮食技术推广中心
北京五谷飘香饮食技术推广中心
北京五谷飘香饮食技术推广中心
北京五谷飘香饮食技术推广中仿圆心
北京五谷飘香饮食技术推广中心
北京五谷飘香饮食技术推广中心
北京五谷飘香饮食技术推广中心
北京五谷飘香饮食技术推广中心
北京五谷飘香饮食技术推槐凳广中心
北京五谷飘香饮食技术推广中心

你想做最正宗的酱料很难。香料、调料可以*。其中的面酱、豆豉、辣椒酱、腌姜却是必须自己做的。因此从根本上讲网上的加盟都是骗人的。其实做生意有人*最重要，不用非得求正宗。这也是为什么加盟火爆的根本原因。你真有心做至少敏歼猜需要三个月的原材料*时间。
不过，我这有几套不知正不正宗

原料：面粉、肉末、耗油、发酵粉、孜然粉、花椒粉、干辣椒粉、黄酱、甜面酱、植物油、白芝麻、小葱等
做法:
1、250g面粉+120ml水+10ml植物油+3g发酵粉+少许盐混匀静置发酵
2、等待面团发酵的间歇准备馅儿料：肉末+黄酱+甜面酱+料酒+孜然粉+花椒粉调匀、小葱切成葱花儿备用；
3、发酵好的面团排气、分成适当大小揉匀盖保鲜膜饧20分钟；
4、饧好的面团擀成圆形或椭圆形，表面刷一层植物油，包入上述准备好的馅儿料，将收口朝下按扁再将其擀成圆形或椭圆形，表面抹一层耗油和肉馅儿，撒上适量干辣椒粉、小葱花儿及白芝麻置于烤盘内；
5、将烤盘放入之前已经预热的烤箱，200-220度烤制12-20分钟即可
做法：
1，将精白面粉，酵母，温水，黄油，糖在盆中和成面团，加盖发酵约两小时。
2，将肉松，小葱剁成碎末待用。然后将牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分进入牛肉中。
3，将面团揪成大小一侄的面挤，压成两寸大小的薄饼，用牙签在上面扎上小洞，将搅拌好的肉松末，牛肉末撒在饼上，随后将胡椒，花椒，孜然，盐均匀的刷在饼上。4，将做好的饼胚放如烤箱，190度左右，烤20分钟即可食材
主料
60g面粉
配料
适量油
适量盐
适量番茄酱
适量黑胡椒粉
适量花椒粉
*步骤

将面粉加入适量水，和成软硬适中的面团，醒十分钟左右。
将面团按扁，擀成圆饼。
在上面刷上少量的油，撒上花椒粉、少量盐。
在距面饼圆心二分之一处开口，用刀向饼的外周切上六七刀，将饼外周分成若干份。
将每一份饼皮向中心处折过去。
最后一份，用手抻大一些，将所有饼皮包住，翻面，将收口收紧，再次醒十分钟左右。
将面饼擀成比平底锅改亏大一倍的面皮。
平底锅内倒入油，量要多些，铺平整个锅底。放入面皮，因为饼比锅大，所以饼皮要起褶皱，尽量让褶皱分布均匀些。盖上盖子，中小火煎桥型制。
趁此时间，可以调配酱料。将适量番茄酱倒入碗中，用少许凉开水稀释，再加少许盐、黑胡椒粉，放入微波炉高火三十秒即可。
待底面饼皮呈金黄色时即可翻面。
另一面也煎好后，提起饼，稍控一下油。
将饼放在面案上，在饼的上层刷上酱料，尽量让酱料渗透到褶皱里。
切成大方块即可。