三明小吃品牌加盟排行榜 三明著名的本地风味小吃有哪些

说到沙县小吃，几乎是人人皆知，沙县小吃的店铺更是遍布全国各个城市，很多人喜欢沙县小吃，价格实惠，味道诱人。今天小编就为大家介绍一下沙县最受欢迎的特色小吃。

1、卤鸭掌
沙县小吃的人气小坦森带吃就是卤鸭掌了，是每家沙县小吃的菜单必备，非常受食客的喜爱。沙县小吃的卤鸭掌*方式简单，但是卤出来的鸭掌十分入味，味道香醇，让人吃了还想吃。除了卤鸭掌之外，其他卤制品也非常受欢迎。
2、烙粑
在三明沙县，农历的四月初一是传统的烙粑节，在沙县就有了烙粑节吃烙粑的习俗，后面逐渐成为有名的沙县小吃。沙县烙粑外形和煎饼比较相似，味道十分鲜美，甜而不腻。
3、沙县鱼丸
说到三明沙县的特色小吃，一定不能漏掉的就是鱼丸了。沙县鱼丸有着自己的鲜明特色，具有独特的*方法，做出来的鱼丸让人称赞不绝，爽口滑嫩，受到消费者的一致好评。而且沙县鱼丸十分好消化，这也是它如此受欢迎的一个重要原因之一。

4、沙县拌面
沙县拌面也是三明沙县比较出名的一道特色小吃，一般跟沙县扁肉一起搭配着吃，被称为情侣套餐。沙县拌面的*工序很简单，但是配料是沙县特制，面条的挑选也非常讲究，要求做出来的拌面清香不腻，口感爽滑。

5、烫嘴豆腐
在沙县小吃里，还有一道比较受春祥欢迎的小吃就是烫嘴豆腐，烫嘴豆腐的豆腐选取的都是最新鲜的，加上黄花菜、花蛤干，以及特制的配料，小伙慢炖熬制而成，做出来的豆腐非常美味新鲜，汤更是让人喝了一口就会上瘾。
沙县小吃之庞大，几乎占领了中国小吃界的半壁江山，所以还有很多特色的沙县小吃来不及介绍，热爱美食的小伙伴一定要去亲自让芦尝尝那些特色的沙县小吃~

1、泥鳅粉戚做干：是福建省传统的地方小吃，属于闽菜系。味道鲜美，质地软嫩。以泥鳅为主料的风味小吃全国各地几乎均有，如四巧仔弯川的干煸泥鳅，山东的泥鳅钻豆腐等，可以说是风味迥异；

2、蕨须包：是福建明溪县传统名点，当地又称客秋包。将煮熟的菜芋去皮后捣烂，与蕨粉揉和，以水粘手即可捏成薄胚。馅则因料异，多用香菇、红菇、冬笋、虾肉、干贝、精肉、豆芽孝闷、韭菜、葱、蒜、豆腐干等，包成菱状、蒸、煮皆宜；

3、烫嘴豆腐：是福建一带的地方传统名菜，属于闽菜系。食时烫口，汤味香纯。

当绿水青山与人间百味相遇，沙县小吃筑起大产业，已蚂粗成为福建三明的名片。烧*、扁肉、锅贴、芋饺、喜粿…曾靠着薄利多销走出大山的沙县小吃，如今年营业额超过500亿元。6万多人走出沙县，把小吃带到全国各地。

提起沙县小吃，相信大家都不陌生。沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。如今沙县小吃开遍全国各地，甚至还开到了国外一些著名旅游胜地，因其品种简做多、价格实惠、风味独特，现已成为福建三明的名片。

沙县小吃之所以能够成为福建三明的名片，主要是因为以下几点。一、沙县小吃具有广大的群众基础，因其传承了众多朝代的饮闷咐镇食文化，品种繁多，在民间具有浓厚的历史文化基础。二、沙县小吃非常的经济实惠，并且门店遍布众多方便觅食，再加上出品稳定，招牌响，成了许多人外出就餐的优先选择之一。三、沙县小吃一般都是当天*，当天售完，因此吃起来新鲜可口。四、沙县小吃在沙县*的支持下，开办了“沙县小吃培训中心”以及“沙县小食培训学校”，培养出了无数专业沙县小吃烹饪师傅，使沙县小吃经营等方面也越来越规范化。

沙县小吃遍布街头巷尾，同广大居民有着天然的感情联系，人们一边享用小吃，一边听食客们闲聊，是一种乡情浓郁、情趣十足的精神享受。现如今，“沙县小吃”已被认定为福建省著名商标，并且经常代表参加各类美食比赛及美食文化交流会等，获得行业广泛赞誉。

刚好在写介绍沙县小吃的文~发上来！
三明到沙县大概半小时，三明影物坦剧院右侧有直达沙县的公交。
沙县小吃的店铺属“庙门扁肉店”和“宝珠小吃店”最为出名，但是因为老板已换人，所以我个人不是很喜欢这两家的食物。
下面是我个人喜欢的店哦！其实不只是小吃。

首先是步行街、三优街一带。

麻辣烫 推荐：店铺“阿旺麻辣烫”（位置在原百货大楼右侧）

到了外地后，我发现沙县的麻辣烫很特别，因为它没有汤，而在沙县的麻辣烫最好吃的就是“阿旺麻辣烫”了，不过这家的营业时间是从傍晚6点左右开始到深夜的，是吃夜宵的好地方。

芒果冰 推荐店铺：姥姥冰吧（这家店不是很好找，在步行街靠近街头出，“蓝色天空”的后面。）

嘻嘻，虽然这时候已经快入冬了，但在沙县就算是大冬天是冷饮也是很正常的。姥姥冰吧的刨冰系列很不错（沙冰也挺好吃的），而我最喜欢的就是芒果冰“小幸福”了，十元一份，它的芒果酱非常赞！很鲜！我在上海都吃不到这么好吃的芒果冰。

这两家是我的最爱了，除此之外还有“阿旺麻辣烫”隔壁的“显凤小吃”里的牛肉粉（面）和酸辣牛肉粉（面）也挺不错的。还有在三优街有家阳光巴士的“里脊肉”很好吃的！

然后是水南一带。

水南一带的小吃是非常有特色的，首推的当然是“肥姐小吃店”（广场靠索桥方向的拐角处），肥姐小辩氏吃店的品种众多，依据个人喜欢，我最爱的就是她家的“酸辣汤”！水晶烧麦、米冻皮、芋饺是沙县小吃的特色，别地罩灶桐方都吃不到哦！“肥姐小吃店”附近有家“李记小吃”，*得东西跟肥姐差不多。

在水南还有一条很久的小吃街（在一条小巷子里，肥姐小吃店左边直走），这条小吃街只有傍晚的时候开，是小摊贩的那种，老板把小吃*完就收摊，数量有限，欲吃趁早。

接着是小吃城（地址在沙县高速路口旁边）

小吃城的建筑很特别，是古代风格，里面的小吃有点贵，但是都是沙县的招牌小吃。如果有闲情可以去那逛一逛。

最后是可以外带的食物。

特别推荐沙县的板鸭！沙县板鸭也是特色的小吃，属“郑湖杜坑板鸭”最为出名！

写到这里，如果每个地方都去的话，一天也就差不多过去了（曾经我带大学同学到沙县玩，一路上都在不停地吃，她说我纯粹是在填鸭子……囧）记得要去沙县一定要留着空肚子哦！！

沙县好吃的食物不只这些，如果您还不满意，我们私聊，再给你介绍~