买普洱生茶品牌排行榜知乎 普洱茶什么牌子好知乎

因为普洱茶的质量和口感受个人品味，所以答案可能有所不同。以下是一些知名的普洱茶品牌：
1.云南百年茶厂
2.金花茶业
3.龙都茶厂
4.陈年秘制茶搏穗厂
5.叶载堂
6.小金牌茶厂
7.天福茗茶
8.玉溪悦时茶业
9.多彩云南
10.香江集团
这些基顷卜品牌在普洱茶行业中都有很好的口碑和信誉，而具体的选择仍能根据个人口味而不同，建议试喝不同的品牌并乎好从中选择自己喜欢的。

普洱茶生茶和熟茶在工艺、外观、滋味、汤色均有区别。
工艺区别：普洱生茶*工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼；普洱熟茶则为渥堆发酵、蒸压制成。
外观区别：普洱生茶色泽墨绿油润，条索粗壮；普洱熟茶色泽红褐，金毫显露。
滋味区别：普洱生茶口感强烈，茶汤清香，回甘生津，而普洱熟茶入口醇厚，绵软回甘。
普洱茶经过不同的加工工艺和时间，分为生茶和熟茶。它们的区别具体如下：
1.加工工艺不同：生茶是经过杀青、揉捻、晾凉等工艺生产的，而熟茶是先进行了堆制和发酵，再经过杀青、揉捻、晾凉等工艺生产的。
2.茶汤颜色不同：生茶的茶汤颜色为浅黄色或浅绿色，而熟茶的茶汤塌老则为红褐色。
3.口感不同：生茶口感清淡，茶汤带有一定的涩感，但随着年份的增加，茶汤也会渐渐变柔和；熟茶口感柔和，茶汤香气浓郁，涩味较低。
4.储存方式不同：生茶需要在干燥通风处进行长期陈化，以达到更好的口感和品质；熟茶则可以保存在相对密闭的环境中，因为熟茶在团并升堆制和发酵的过程中已经进行了微生物处理，不需要再进行陈化。
总体来说，生茶是一个较为传统的制茶工艺，口感较为纯正、清淡，适合喜欢良好口感和涩味的老茶友；而熟茶是一个相对新的制茶工艺，蔽悉口感柔和、香气浓郁，适合初学者和喜欢柔和茶味的茶友。