湖北知名品牌热干面排行榜 武汉有哪些热干面品牌?

蔡林记、麦香园、曾麻子、楚街一品。

热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武肢竖笑汉最出名的小吃之一，有多种做法。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美历含，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。

做法一

1、准备好热干面。

2、辣萝卜丁。

3、油炸花生碎。花生酱或花生碎，是跟热干面中的芝麻酱味型相得益彰的配料。将花生米用少许植物油拌匀后，放入微波炉中“叮”香，摊凉后用擀面杖碾碎即成，去花生衣或者不去都可以。

4、香葱，将葱洗净控水，切末备用。

5、辣萝卜、花生碎、葱末备好，接下来将进入最关键的步骤：调芝麻酱。

6、香油作坊的芝麻酱与市售的芝麻酱一样，拌面使用之前需要有个“澥”的工序，即将其稀释，准备好一杯温开水，往芝麻酱的碗中一点点地添加温开水，顺着同一方向搅拌。

7、刚开始搅和的时候，会发现越搅越稠黏，待搅拌至感觉搅不动的时候，继续添加一点温开水，顺同一方向继续搅拌。

8、依此做法，加水、搅匀、再加水，再搅拌，将芝麻酱纤做稀释至用勺舀起，滴落顺滑如缎状时即为调好，加盐、一点点糖充分拌匀。

9、倒一点芝麻油入碗中，与芝麻酱混合拌匀，拌面的芝麻酱即完成。

导语：武汉是一个美食之都，有很多特色小吃很知名特产。很多外地游客除了品尝本地特色小吃之外，还要带一些比较有特色的特产回去给亲朋好友品尝。今天排
网
小编为大家盘点了武汉十大特产，一起来看看你吃过没。
武汉十大特产
1.武汉热干面
2.五芳斋汤圆
排行榜，品牌排行榜
3.法泗大米
4.武昌鱼
5.武汉鸭脖
6.新农牛肉
7.梁子湖大河蟹
8.黄陂荆蜜
9.洪山紫菜苔
排行榜，品牌排行榜
10.黄陂豆丝
十、黄陂豆丝
豆丝是用大米和绿豆按一定比例磨成浆，摊成饼状然后切成雹衫丝晒干就成了干豆丝。是很多外地游客来武汉必带的美食特产，不管是蒸豆丝还是煮豆丝都很好吃，是每年春节必备的一个年货。
九、洪山紫菜苔
洪山紫菜苔产于武汉市弄昌洪山寺一带，比一般的菜苔要粗一些，而且炒出来的味道带着甜味，柔脆可口。是蔬菜中佳品。
八、黄陂荆蜜
黄陂荆蜜是黄陂地区的野生植物荆条花，这种花的花蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%是武汉十大特产之一，目前有四大农业企业在售*这种蜂产品的蜂蜜，美容养颜是生活中必备的佳品。
七、梁子湖大河蟹
武汉梁子湖大河蟹是中国唯一一个原生态养殖基地，这里盛产大闸蟹含有丰富的维生素，营养价值极高。有很多喜欢吃螃蟹的游客都慕名前来品尝。
六、新农牛肉
新农牛肉是武汉的特色美食，起源于汉阳新农公社的熟食牛肉。他家的牛肉鲜敬键嫩颜色红润，吃起来味道绵软没有一点腥味，受到很多食客的好评。
五、武汉鸭脖
武汉鸭脖是武汉著名的特色食品，有很多品牌如绝味、周黑鸭、精武鸭脖等味道都不错让人回味无穷。是武汉十大特产之一，吃了可以平肝去火，排毒瘦身开胃健脾的功效。
四、武昌鱼
武昌鱼是享誉中外的特色水产，产于武昌和鄂州以及梁子湖里面。烹饪的方法很多不管是清蒸还是红烧都非常好吃，现在各大商场有包装可带回家给亲朋好友品尝一下。
三、法泗大米
法泗大米产于武汉江夏区法泗镇桂子山，有着悠久的历史文化，唐代时期是皇太子的御膳。这个地方土地肥沃环境独特，出产的大米油质透明浓郁芳香，味亮肆巧鲜可口还可以治疗胃溃疡等疾病。
二、五芳斋汤圆
五芳斋汤圆有着悠久的历史文化，发展至今已经有90多年的历史在国内有很高的知名度。是武汉十大特产之一，汉口中山大道723号有一个五芳斋酒楼做出了几十种不同味道的汤圆及速冻系列常年供应取得了广大市民的好评和赞誉。
一、武汉热干面
武汉热干面是武汉知名的特色食品，是湖北人早餐喜欢吃的一道美食。很多外地游客来武汉也要品尝一下好吃的热干面，价格不贵实惠食之则香气喷喷让人回味无穷。各大商场有包装可作为特产带给亲朋好友品尝。
排行榜，品牌排行榜结语：以上就是网小编为大家盘点的武汉十大特产，这些食品

1、我国的 兰州拉面 据说唐朝就有了，据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进，以肉烂汤鲜面质精细而著名，清朝时期 乾隆皇帝 就非常爱吃兰州拉面，为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。

2、山东煎饼起源于泰山，山东煎饼是用 五谷杂粮 为原料配制而成。是山东地区普通百姓的最爱，卷上大葱或者配上其他蔬菜吃起来有滋有味，山东煎饼皮薄酥脆，营养丰富，还有助于消化，吃山东煎饼对 消化不良 的人群有很好的帮助，山东煎饼也是我国的一大名吃。

3、酸辣粉最早流传于四川民间，它的主要原材料是红薯粉，口味主要以酸辣而出名，经过了多年来的调至和不断的改进慢慢的走上了街头市场，成为了大街小巷的一道特色小吃。

酸辣粉是喜爱吃酸辣口味人们的首选。酸辣亩让粉由红薯粉配上 红辣椒 和醋等二十多种调味品，把酸迅扮局辣粉的美味发挥到了极致，让人吃了精神抖擞啊！

4、汉中热面皮是缺岁陕西南部 汉中地区 的一道著名特色小吃，传说汉中热面皮秦朝时期就有人再做了，历史悠久啊！

主要原料是大米，做法一般都是把大米浸泡后磨成米浆在蒸笼上蒸成薄皮，趁热抹上 菜籽油 ，切成条状，根据个人口味放入各种调味品拌匀后即可食用，吃法也是多样，既可以热食也可以做成凉面皮实用。还可以晒干了烩炒着吃也行。

5、油条是我国的传统大众化食品之一，由于它价格便宜，吃起来香脆可口，做法也很简单，深受大家的喜爱。油条的历史非常悠久，我国古代把油条叫做寒具。唐朝的时候油条就已经是很流行的小吃了。油条在北京地区尤为出名，是大家作为早点的必选品。

武汉最正宗的热干面：

1、蔡记热干面

蔡林记热干面选用方便湿面、芝麻调味酱、酸豆角、经典原味风味酱4大配料组成，爽滑筋道，黄而油润，麻酱醇香，味道鲜美，因此深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。首届中国面条文化节上，武汉蔡林记热干面拍祥被评为“中国十大袭州搏面条”，是武汉热干面的代表。

2、村长哥热干面

随着热干面越来越受欢迎，许多热干面加盟品牌也出现在我们眼前，村长哥热干面就是其中代表之一。

村长哥热干面除了为顾客们提供正宗的武汉热干面之外，而且还会很多食物供消费者选择。随着村长哥热干面的不断发展，现在在全国各地都能看见村长哥热干面的身影，加盟店已经过百，因此村长哥热干面不仅为各地人们带来了正宗的热干面，而且还会当地人们带来的商机。

3、潘记武汉热干面

潘记武汉热干面始终坚持为消费者服务的原则，并且对自己的热干面口感要求非常高，每天的食材都是新鲜购*，保证热干面的口感和消费者的健康。也正是由于潘记武汉热干面为消费者着想的态度，使得它能迅速在热干面行业中占据一席之地，吃过潘记武汉热干面的人都对其赞不绝口。

4、红美热干面

我们对美食有着自己独具匠心的追求和研究，大家的努力终于让这家美食品牌成功的走入了人们的生活，热干面之所以能够得到大众的青睐，是因为能够创造出高额的收益哟，能够满足大家日常生活中的需求，更多的人迹源会喜欢上吃热干面，这是比较有前途的品牌。

5、热大叔热干面

作为热干面行业备受消费者欢迎的品牌，热大叔热干面创立于2009年，致力于为消费者提供的热干面产品，受到了消费者们的一致青睐，因此消费者争先抢购，市场极其火爆。同时热大叔热干面加盟店日渐增多，覆盖市场区域日趋广泛。

武汉特产排行榜前十名有武汉热干面、五芳斋汤圆、 法泗大米、武昌鱼、武汉鸭脖、新农牛肉、梁子湖大河蟹、黄陂荆蜜、洪山紫菜苔、黄陂豆丝。

1 、武汉热干面

武汉热干面是武汉知名的特色食品，是湖北人早餐喜欢吃的一道美食，很多外地游客来武汉也要品尝一下好吃的热干面，价格不贵又实惠，食之则香气喷喷让人回味无穷。

2、五芳斋汤圆

五芳斋汤圆有着悠久的历史文化，发展至今已经有90多年的历史在国内有很高的知名度，是武汉十历弊大特产之一。

3、法泗大米

法泗大米产于武汉江夏区法泗镇桂子山，有着悠久的历史文化，唐代时期是皇太子的御膳。

4、武昌鱼

武昌鱼是享誉肢纤族中外的特色水产，产于武昌和鄂州以及梁子湖里面，烹饪的方法很多，不管是清蒸还是红烧都非常好吃，现在各大商场有包装可带回家给亲朋好友品尝一下。

5、武汉鸭脖

武汉鸭脖是武汉著名的特色食品，有很多品牌如绝味、周黑鸭、精武鸭脖等味道都不错让人回味无穷。

6、新农牛肉

新农牛肉是武汉的特色美食，起源于汉阳新农公社的熟食牛肉，他家的牛肉鲜嫩颜色红润，吃起来味道绵软没有一点腥味，受到很多食客的好评。

7、梁子湖大河蟹

武汉梁子湖大河蟹是中国唯一一个原生态养殖基地，这里盛产大闸蟹含有丰富的维生素，营养价值极高。

8、黄陂荆蜜

黄陂荆蜜是黄陂地区的野生植物荆条花，这种花的花蜜果糖含竖中量比一般蜂蜜要高3%，是武汉十大特产之一。

9、洪山紫菜苔

洪山紫菜苔产于武汉市弄昌洪山寺一带，比一般的菜苔要粗一些，而且炒出来的味道带着甜味，柔脆可口，是蔬菜中佳品。

10、黄陂豆丝

豆丝是用大米和绿豆按一定比例磨成浆，摊成饼状，然后切成丝晒干就成了干豆丝，是很多外地游客来武汉必带的美食特产，不管是蒸豆丝还是煮豆丝都很好吃。