市面上各种类型的加碘盐、无碘盐、低钠盐到底应该怎么选？

今天好一点小编为大家带来了市面上各种类型的加碘盐、无碘盐、低钠盐到底应该怎么选？，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、市面上各种类型的加碘盐、无碘盐、低钠盐到底应该怎么选？
• 2、低钠盐对健康有什么好处，哪种食用盐比较好？
• 3、一般我们要吃什么牌子的盐？那一种对身体好的

市面上各种类型的加碘盐、无碘盐、低钠盐到底应该怎么选？

盐是我们日常饮食中最常用的调料之一，如果炒菜忘了放盐，再好吃的饭菜也会变得索然无味。 但是，调味料这种东西一旦使用过多，也会带来不好的影响。比如盐吃多了会引起高血压、肥胖、以及加重肝肾功能。

随着人们对饮食要求的日益增高，我们日常用到的盐也出现了好几种，去到市场*盐，你会发现货架上琳琅满目的各种盐，加碘盐、低钠盐、加硒盐等等。看到各种“花式”盐，选择困难症也出来了！那么盐的分类这么多，应该选择什么盐最适合呢？先别着急，继续往下看！

目前市面上的盐油很多种，其实这是为我国不同地区，不同人群特意配备的。下面我们来看一下常见的几种食用盐的区别，怎么挑选合适自己的食用盐。

1.加碘盐

加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。

加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。

此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间需要摄入足够的碘，而孕妇在妊娠期间也需要足够的碘来满足胎儿的发育需要。

2.无碘盐

与加碘盐相对应的是无碘盐。无碘盐是指不含有碘化物的食盐。人体合成甲状腺素的重要材料中碘是其中一种重要的原料。

人们可以从水，粮食或者周围环境中摄取碘，但对于高碘地区，为了避免过量摄入碘，有甲状腺相关疾病的人群就应该使用无碘盐， 而无碘盐主要针对已患有甲亢或有相关家族病史的人群。

3.低钠盐

低钠盐是在加碘盐或无碘盐的基础上，进行降低钠离子加工处理的食盐。在*低钠盐时，需要添加适量的其他物质，如氯化钾。

我国低钠盐标准规定，低钠盐中的氯化钠含量在60%到80%之间，而氯化钾的含量应该在10%到35%之间，低钠盐中，钠离子的含量降低了，而钾离子的含量相应提高。所以低钠盐这类盐特别适合患有高血压和心脑血管疾病的人群。

4.其他营养强化盐

营养强化盐主要是在普通食盐的基础上添加一些人体所需矿物质或纤维素等。目前市面上主要有加钙盐、加铁盐、加锌盐、加硒盐等。

低钠盐对健康有什么好处，哪种食用盐比较好？

低钠盐是把普通碘盐中添加了氯化钾，减钠可以降低血压，加钾则减少氯化钠的摄入，可以进一步降低血压，平衡营养，比较适合有心脑血管疾病的中老年人食用。自己家吃的是雪天海藻碘低钠盐，以天然岩盐为原料，添加了从海藻中提取的自然碘，配以一定量的钾元素保持人体内的电解质平衡，有平衡营养、有益健康的特点。不过在包装上看到说高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降血压药物的高血压患者等人群要慎用。对于老人来说，常吃这个盐就是比较健康的。

一般我们要吃什么牌子的盐？那一种对身体好的

食盐是我们日常生活中重要的调味剂，其主要成分是 氯化钠 。食盐有很多不同的分类方法，常见的有以下几种：
一、按照原料来源
食盐可以分为四大类，即海盐、 湖盐 、井盐和岩盐/矿盐。
海盐是将海水引入 盐田 ，经过日晒、蒸发、结晶而成。
湖盐是以 盐湖 水为原料在盐田中晒制而成的盐。
地层中的盐质溶解在地下水中，打井汲出这种地下水，经加工后制成的食盐叫井盐。
曾经的海洋经过长期蒸发、沉积形成岩石状矿层，就是岩盐。
尽管不同来源的盐中所含矿物成分稍有差别，但一个人每天吃盐也就是几克，无论海盐、湖盐还是井盐、岩盐，营养价值几乎没有差别，我们选择大品牌最普通的盐即可。
二、按照是否纯化处理，可分为粗盐和细盐。
食盐原料经过纯化处理，成为杂质少、颗粒小的细盐，也称“精制盐”。未经纯化的杂质多、颗粒大，称为粗盐。
三、按照是否加碘，可分为碘盐和无碘盐。
我国自1996年起推广加碘食盐，添加 碘酸钾 、碘化钾或海藻碘，其中海藻碘吸收率更好，没有添加碘的是无碘盐，但基本上不允许*。
四、按照是否加 氯化钾 ，可分为 低钠盐 和普通盐。
钾离子也能产生一定咸味，食盐中加入它，在获得相同咸度的前提下摄入的钠就能少一些，不过钾离子含量高的时候会有苦味，所以也只能是取代一部分钠。
普通盐中氯化钠含量一般≥97%，低钠盐中含有70%-90%的氯化钠，其他10%-30%为氯化钾。

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