如皋特产有哪些

今天好一点小编整理了如皋特产有哪些相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、如皋特产有哪些
• 2、黄酒都有什么牌子？
• 3、什么牌子的黄酒好？

如皋特产有哪些

如皋特产有如皋茶食、董糖、白蒲黄酒、林梓潮糕、如皋萝卜、如皋肉松、如皋香肠、如皋火腿。
如皋茶食：如皋的茶食点心包括缸爿（斜角儿）、点心烧饼、麻团、油馓子、油糍儿、洋糖幺儿、云片糕、潮糕、印糕、豆腐脑、斫糖等。
董糖：董糖*起源于明末如皋名士冒辟疆爱妾董小宛之手，故称之为“董糖”，1985年，获江苏省优质产品证书，年*量达数十万盒，董糖始于如皋。
白蒲黄酒：白蒲黄酒素有“液体面包”美称，曾获1993年东京国际食品博览会金奖、1995年北京国际食品及加工技术博览会金奖，现由南通市白蒲黄酒有限公司生产。
林梓潮糕：创于清雍正壬子年（公元1732年），至今已有200多年历史，既是可口的点心，又是馈赠亲友的上乘礼口。
如皋萝卜：如皋萝卜栽培具有上千年历史，1983年获外经部“荣誉证书”和江苏省优质食品奖，1985年获全国出口产品优良荣誉奖状。
如皋肉松：如皋肉松的生产始于1914年，1988年获首届中国食品博览会金牌，1992年“如皋牌”肉松获香港国际仪器博览会金奖。
如皋香肠：历史悠久，是闻名全国的品种之一，其生产始于清同治年间，1992年获香港国际食品博览会金奖。
如皋火腿：如皋火腿生产始于清咸丰初年（公元1851年），与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名为“中国三大名腿”，有“北腿”之称。

黄酒都有什么牌子？

1、沙洲优黄

沙洲优黄是江苏省张家港酿酒有限公司的著名产品。沙洲优黄酿造在光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过几代人的摸索总结，具有鲜明江南水乡特色的以半干半甜为特点的黄酒酿造工艺逐步成型，并在长江三角洲风行起来。

2、即墨老酒

产自即墨的黄酒品类—即墨老酒，酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。即墨老酒隶属于黄酒，是中国古典名酒之一，是黄酒中的珍品，其酿造历史可上溯到2000多年前，有正式记载是始酿于北宋时期。

3、塔牌黄酒

塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品，系类众多、品种齐全，可分为出口酒系列、年份酒系列、特性黄酒系列及其其它酒系列。塔牌绍兴酒多次获得国内外金奖，并被认定为“中国驰名商标”、”中国品牌“、”国家地理标志产品“等荣誉称号。

4、封缸酒

封缸酒是中国传统名酒，属于黄酒类酒品。封缸酒是以大米、黍米为原料，酒精含量为12%—20%，属于低度酿造酒。封缸酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸，故被誉为“液体蛋糕”及“营养酒王”。

5、房县黄酒

房县黄酒，湖北省房县特产，中国国家地理标志产品。房县黄酒性温和、酒味甘醇、绵长，有一种特殊的馨香，鲜甜可口，喝不赘头，富含18种氨基酸。

参考资料来源： 百度百科-沙洲优黄

参考资料来源： 百度百科-即墨老酒

参考资料来源： 百度百科-塔牌黄酒

参考资料来源： 百度百科-封缸酒

参考资料来源： 百度百科-房县黄酒

什么牌子的黄酒好？

而黄酒作为我国最古老的酒类之一，在酒界中占有一席之地,我国有很多好喝的黄酒。下面由我为大家整理的资料，希望大家喜欢!

1 古越龙山 ***中国驰名商标,中国名牌,中国绍兴黄酒集团***

2 会稽山 ***中国驰名商标,中国名牌,会稽山绍兴酒股份有限公司***

3 嘉善 ***源于1618年,400年的酿酒史,浙江嘉善黄酒有限公司***

4 塔牌 ***中国名牌,中华老字号,浙江塔牌绍兴酒有限公司***

5 金枫-和-石库门 ***中国驰名商标,中国名牌,上海金枫酒业股份有限公司***

5 女儿红 ***中国驰名商标,中华老字号,绍兴女儿红酿酒有限公司***

6 即墨 ***北方最大的黄酒研发和生产企业,山东即墨黄酒厂***

7 海神 ***十大黄酒品牌,安徽省海神黄酒有限公司***

9 沙洲 ***十大黄酒品牌,中国名牌,张家港酿酒集团***

10 白蒲 ***十大黄酒品牌,江苏南通白蒲黄酒有限公司***
黄酒的选购方法
1.应在正规的大型商场或超市中购*黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。

2.选购大型企业或有品牌的企业生产的产品，这些企业管理规范，生产条件和装置好，产品质量稳定。

3.选购时可从产品名称、含糖量来判别产品的型别，以选择适合自己需要的黄酒种类。

4.黄酒产品执行的国家标准为：GB/T13662、GB17946等。

5.酒液应呈黄褐色或红褐色，清亮透明，允许有少量沉淀。
黄酒怎么品味
1.要鉴赏品尝黄酒，首先应观其色泽：须晶莹透明，有光泽感，无混浊或悬浮物，无沉淀物泛起荡漾于其中，具有极富感染力的琥珀红色。

2.其次将鼻子移近酒盅或酒杯，闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香型，更区别于化学香精，是一种深沉特别的脂香和黄酒特有的酒香的混合。若是十年以上陈年的高档黄酒，哪怕不喝，放一杯在案头，便能让人心旷神怡。

3.如此二步前奏，则品尝的欲望陡升。用嘴轻啜一口，搅动整个舌头，徐徐咽下后美味的感受非纸上所能表达。如此轻啜慢咽，且不豪饮赌胜，敢保证3～5次下来，如果能适量饮用，不致头晕乃至醉倒，便再也不肯放弃这杯中之物。

以上，就是好一点小编给大家带来的如皋特产有哪些全部内容，希望对大家有所帮助！