襄阳有什么特产

今天好一点小编整理了襄阳有什么特产相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、襄阳有什么特产
• 2、襄阳特产有哪些呢？
• 3、襄阳有哪些可以带走的特产？湖北襄阳的特产

襄阳有什么特产

1、襄阳大头菜
襄阳大头菜，俗称“咸菜”，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称，是湖北省襄樊市襄州区地方特产，是中国四大名腌菜之一，也是襄阳著名的特产美食之一。襄阳大头菜的腌制，须三腌、五卤、六晒，腌制后的大头菜呈黄褐色，甘咸适中，香而微酸，脆嫩可口，生吃、炒吃均可，其味之鲜美，香之浓郁，备受消费者喜爱，成为千家万户必备的佐餐妙品。襄阳大头菜屡获全国名优产品称号，其*技艺被授予省级非物质文化遗产。
2、襄阳黄酒
襄阳黄酒是我国古老的黄酒之一，其黄酒酿造技术堪称天下一绝，可谓久负盛名，也是襄阳著名的特产酒。襄阳黄酒酿造历史悠久，早在三国时期诸葛亮妻子黄月英就已经创制“茅庐春”，其香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素，营养价值很高，很适合老年人饮用。襄阳黄酒中尤以枣阳地封黄酒最为著名，酒液色泽橙黄或呈琥珀色，清澈透明，米香浓厚，清甜可口。
3、宜城板鸭
宜城板鸭是襄阳宜城一道特色风味名吃，为国家地理标志保护产品，也是襄阳著名的特产美食。此菜选用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭，以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制，造型、晒干及寒霜侵蚀等二十几道工序加工而成，外表呈白色、淡黄色，鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香。宜城板鸭吃法多样，常见的吃法是将宜城板鸭放入锅里的蒸架上，放入姜片、料酒上笼蒸熟，取出刷上麻油，宰成小块装盘即可，是饮酒佐餐之佳肴。
4、承恩贡米
承恩贡米是湖北省襄阳市谷城县地方特产，为农产品地理标志产品，也是襄阳著名的谷类农产品特产。承恩贡米以优质稻基地生产的绿色食品优质稻为原料，采用现代化加工手段而成，其富含众多的营养素，观之精色纯正，醇香扑鼻，品之甜润可口，米粒整齐，大而饱满，晶莹透亮，生嚼味香，腹白细小，营养丰富。煮熟后米饭泡松柔软，入口绵甜，糯而不腻，清香四溢，堪称米中精品。
5、襄麦冬
襄麦冬是湖北省襄阳市襄城区欧庙镇地方特产，为国家地理标志保护产品，是襄阳著名的中草药特产之一。襄阳欧庙镇被誉为中国麦冬之乡，并位居中国三大麦冬产地之首，单产高于川、杭麦冬，品质优，具有“白、干、净、匀、大”的特点。襄麦冬是药食两用草本植物，始载于《神农本草经》，并将其列为上品，具有养阴生津，润肺清心，除烦安躁等功效。由于襄麦冬具有药用价值，可以作为滋补品，是襄阳不错的特产伴手礼，非常适合送亲朋好友。襄麦冬还在第四届中国武汉农业博览会上获金奖。

襄阳特产有哪些呢？

一、襄樊豆腐面

樊豆腐面，是湖北襄樊地道的汉族传统小吃。属于臊子面的一种，襄阳豆腐面的臊子比较讲究，里面有二十多种作料。金灿灿的炸豆腐，配上褐色的大头菜，合着细长的挂面，侵在香浓的大骨汤里，让人百吃不厌。

二、襄阳牛油面

襄阳牛油面，是湖北省襄阳市特色小吃，是襄阳人当地人最喜欢的早餐。牛油面的特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。

三、襄阳缠蹄

襄阳缠蹄，是湖北省襄阳市传统佳肴，将猪蹄肉用多种香料腌渍数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾，数日后即可取下煮熟食之。此菜多用于冷盘拼盘，色泽红亮，肉质清香，佐以姜丝米醋，余味幽长，是下酒的好菜。

四、襄阳牛肉面

襄阳牛肉面，是湖北省襄阳市最具有世界声誉的著名菜式，用料为优质牛肉，上等精面，纯味中草药，色泽红润，肉质肥而不腻，汤味香浓。襄阳牛肉面最大的机密是中药卤包，最为关键的是汤。

五、枣阳酸浆面

枣阳酸浆面，是湖北省襄阳市枣阳特有的风味小吃，酸浆面的风味就是酸、香、辣、油而不腻、温度适宜、面白味美、酸鲜可口，特别是在夏食后具有消暑开胃之功效，成为夏季最佳美食。

襄阳有哪些可以带走的特产？湖北襄阳的特产

襄阳这座城市在金庸武侠小说中出现过很多次，但真实的襄阳是什么样的呢？襄阳有哪些可以带走的特产？




襄阳特产一：宜城板鸭




翼城盐水鸭是襄阳的特色产品，是中国国家地理的标志性产品。宜城盐水鸭是以古螺、鱼、虾、米为食的成鸭，以独特的配料，经过育肥、屠宰、脱毛、精炼、造型、晒干、霜蚀、真空保鲜等工艺制成。产品外观为白色和淡黄色。腹腔内壁干燥，肌切面紧密呈玫瑰红，咸淡适宜。鸭肉丰满细腻，肥而不腻，皮薄味美。




襄阳特产二：襄阳黄酒




襄阳黄酒不像其他地方的黄酒。襄阳黄酒外观像米酒，呈乳白色，香气好，有轻微的酒味。喝起来像饮料，不伤肝胃，还能加速体内血液循环，强健骨骼，有舒筋活血，增进食欲的作用。夏天喝冰镇黄酒最好，一般是吃烧烤或者面条的时候。




襄阳特产三：保康松针




保康松针是襄阳特产，是一种条形绿茶。保康绿茶在唐代就有记载，清代乾隆年间成名。保康绿茶外形紧直，圆润光滑，翠绿色，香气高，汤色浅绿，滋味醇厚，叶底嫩而饱满。去襄阳一定要尝尝！




襄阳特产四：古隆中酒




古龙中国酒的原型已有1800年的历史。古龙中国白酒口味独特，不同于目前市场上的白酒。它柔软、香甜、芳香，喝后回味无穷。不上头，不口干，不减酒，不伤人不伤心。喝后称为“智慧酒”，且比其他白酒多。

以上，就是好一点小编给大家带来的襄阳有什么特产全部内容，希望对大家有所帮助！