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襄阳特产有哪些土特产?

更新:2024年01月18日 08:43 好一点

好一点小编给大家带来了襄阳特产有哪些土特产?相关文章,一起来看一下吧。

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襄阳特产有哪些土特产?

襄阳十大特色美食小吃


襄阳特产有哪些土特产?
襄阳,曾出现在许多武侠小说中,现在位于中国中部城市湖北省。是国家历史文化名城,历史悠久,美食丰富,风味独特。下面小编帮你送襄阳十大特色小吃。


一、襄阳豆腐面



襄阳豆腐面是襄阳的特色小吃之一。襄阳的豆腐面比较精致,里面的食材有20多种。金黄的炸豆腐,配上豆芽,侵香骨汤,真的让人闻不到香味。


因其麻辣鲜香,回味悠长,回味无穷,成为襄阳人最喜爱的早餐之一。固有的是“三天不吃黄油面,嘴里的食之无味,大打折扣。”好名字。吃豆腐面的时候,喝一碗襄阳米酒,舒服舒服。


二、襄阳牛油面



一个海碗,周围是金黄色的黄油汤,漂浮着片片葱花;中间一个小岛,或深红色的牛肉,或深灰色的牛肉香肠和牛筋。拿筷子翻过来。面条和豆芽交织在一起。真的叫菜、汤、饭、菜。再加上飘来的香气,哪里受得了?你已经流口水很久了。


三、襄阳缠蹄



襄阳蹄花是襄阳的一种特色小吃。襄阳蹄膀是一道传统美食。猪蹄用各种调料腌制几天。之后在通风处用细麻绳扎紧,吹出。过几天就可以拿下来煮了。此菜多用于凉菜,色泽鲜红,肉香,姜米醋,回味悠长。这是一道很好的饮酒菜肴。


四、宜城盘鳝



宜城鳝鱼是宜城的小吃。这道菜的肉质鲜嫩,食物酥脆可口。把带着不能用刀割的笔的鳝鱼(就是毛笔粗细的鳝鱼)放进热铁锅里,让它跳死。去除粘液后,用清水洗净,锅内放香油,微火反复煎。当鳗鱼由硬变软变卷曲时,加入盐、胡椒粉、姜、蒜。


五、宜城大虾



宜城大虾是90年代兴起的风味小吃。宜城对虾季节性强,始于夏季,止于秋季。翼城的对虾鲜嫩可口。它们尝起来又辣又辣。它们可以通过腌制、油炸和煮沸来食用。最好吃的是卤大虾,就是把洗好的大虾干炒,然后加入花椒、辣椒、酱油等调味品,用猛火腌制。


六、宜城松花皮蛋



翼城皮蛋是中国襄阳翼城的特产。宜城皮蛋晶莹剔透,味美咸宜,饰以松花,回味悠长。宜城皮蛋获得国家地理标志证明商标。


七、 襄阳夹沙肉



襄阳砂肉是襄阳樊城区的一种特色小吃。沙鲁是襄阳的传统甜菜。选择五花肉,将豆沙放入肉片中,蒸至变软,作为甜点。菜肴白里透红,鲜甜糯,肥而不腻,最受老年人欢迎。


烤肉在樊城区乃至襄阳都享有很高的声誉。这道菜是以肥肉和绿豆沙为主料,裹上肉和沙,放在锅里炸制而成。这是宴会上非常受欢迎的油炸甜食。注意选材,刀法,火候。


八、宜城板鸭



宜城板鸭是宜城的特产。宜城盐水鸭又名宜城酱盐水鸭,以古螺、鱼虾、大米为食的成鸭,经过育肥、杀梅、脱毛、精炼、整形、晒干、霜蚀、真空保鲜等20多道工序加工而成,配料独特。该产品外观为白色和黄色。腹腔内壁干燥,肌肉切面呈紧密的玫瑰红,咸淡。鸭肉肥嫩,肥而不腻,瘦而可口,具有高蛋白低脂肪的功能。


九、襄阳三镶盘



三盘是襄阳的传统名菜,以猪肝、排骨、猪脑为配料,集中了炒紫芥菜、炒排骨、炒脑沫的优点。三菜各同色,各献一味,一菜三吃,故名。


十、保康神豆腐



保康“神豆”是保康县的特产。它含有大量的果胶、蛋白质、纤维素、叶绿素和维生素a

襄阳特产有哪些土特产?


襄阳特产有哪些土特产?

1、程河柳编 , 湖北襄阳市 襄州区程河镇特产,中国国家地理标志产品。2007年11月21日,原国家质检总局批准对“程河柳编”实施地理标志产品保护。

2、襄阳大头菜 ,湖北省 襄樊市 襄州区特产,中国国家地理标志产品。2007年09月06日,原国家质检总局批准对“襄阳大头菜”实施地理标志产品保护。

3、 宜城 盘鳝 是湖北宜城的小吃,宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久,此菜肉嫩味鲜,食之香酥可口。

4、襄阳酸辣面 ,襄阳人俗称火巷口酸辣面,由襄阳市名厨徐应德于1970年首创,后为襄阳市火巷口酸辣面馆(原野味香餐馆)主打面条,享誉襄阳30余年。

5、襄阳缠蹄 ,是 湖北省襄阳市 的特色小吃。襄阳缠蹄是传统的佳肴。将猪蹄肉用多种香料腌渍数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。

襄阳特产有哪些呢?


襄阳特产有哪些土特产?

襄阳特产有:

1、香椿春卷

南漳地方时令菜肴之一。每年春季摘取香椿嫩芽与猪里脊肉剁碎加精盐、姜末、葱末、麻油一起拌匀制成馅,包入用鸡蛋、湿淀粉摊成的蛋皮内,然后入油锅逐个炸成金黄色捞出装盘。

2、保康松针

保康松针是湖北省襄阳市保康县的特产。保康松针茶其品质特征:外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满。

3、白木耳

白木耳又名银耳。白木耳天然生长条件与黑木耳相似,喜温暧湿润,雨量均匀的半山区。自然生长量低。1972年全县普及推广菌丝接种温室栽培技术,广泛拓宽白木耳生产适应面,低山河谷及高寒地区均可栽培,耳林资源也由单一的栎树发展到桑、柳、构、杨、枫等80余种。产量稳步增长。

4、三鲜元藿

系本地时令名菜,收入中国名菜谱。主要以本地生元藿为主料,配以鸡脯丝、里脊丝和竹笋丝同烹而成。成菜色调谈雅,脆嫩爽口,味道清香。

5、玉兔奔月

创新菜。将主料鱼茸8两,蛋清8个与调配料干淀粉、精盐、味精一起拌匀,下16个剂子,手工造型成玉兔状,其余的鱼茸在盘内修饰成月亮状,青菜叶制成月中桂花树样,16个玉兔朝着月亮方向,入笼蒸制,出笼后勾明芡。成菜色洁白,味咸鲜,落口消化。

以上就是好一点小编给大家带来的襄阳特产有哪些土特产?,希望能对大家有所帮助。

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