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深圳土特产有:南山荔枝、光明乳鸽、沙井生蚝、公明烧鹅、大鹏云雾茶。
1、南山荔枝
南山荔枝产自深圳市南山区,是国家地理标志产品,种植的荔枝品种很多,肉质和口感都非常好,营养价值很高,被称为中华珍品。
2、光明乳鸽
光明乳鸽是深圳市面上有名的一道菜,在广东地区也是非常出名的,做出来的乳鸽吃起来口感外酥里嫩,营养丰富是深圳特产美食之一。
3、沙井生蚝
深圳沙井地区养殖生蚝已经有200多年的历史,这里的生蚝色泽乳白,肉质鲜嫩肥美,是深圳有名的特产之一。
4、公明烧鹅
公明烧鹅是一道色香味俱全的菜品,在1939年成为深圳著名的传统特色美食,烧鹅的色泽金黄,脆嫩可口,是当地送礼佳品。
5、大鹏云雾茶
大鹏云雾茶是产自深圳市大鹏区的一种植物,是当地著名的土特产,由于这里没有空气污染,种植出来的茶叶色香味俱全,还有丰富的茶多酚,维生素等营养。
以上内容参考: 百度百科-云雾茶
深圳福田区特产-光明乳鸽:
光明大宝王鸽是由美国引进的落地王鸽经长期杂交改良选育而成,抗病力强,适应能力强,生长快,21天乳鸽单体重量可达550克以上,25天左右可出笼供应市场。光明大宝鸽场与广东省家禽科学研究所合作,顺利完成了“肉鸽高产品系选育及其改良杂交”课题,育成新一代高效、高产、优质、低耗的大宝鸽,可与国外同类优质品种抗衡。主要品系:大宝银王鸽、大宝王鸽Ⅰ系、大宝王鸽Ⅱ系、大宝王鸽K系、大宝王鸽W系。
光明大宝鸽场是亚洲最大的养鸽场,年产乳鸽180万只,供港乳鸽占香港市场的40%,可提供乳鸽、种鸽。光明招待所烹制的“光明乳鸽”,因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱,成为深圳特色食品。到光明吃乳鸽成为市民节假日的消遣项目之一。“光明乳鸽”已经工商部门注册,成为深圳品牌食品。
喜上喜牌腊肠:
喜上喜牌腊肠早在1985年就获得过国家银质奖,1990年,又获得国家优质食品惟一金奖,并在历年复评中保持殊荣。经过多年发展,喜上喜的腊肠已达了数十个品种,在各大超市走俏的还有喜上喜牌五花腊肉,由于品质好,无论什么季节,都可以在市民的购物篮中见到该产品。
参考资料: 五丰食品喜上喜腊味鹏城飘香
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