南京的特产有哪些?相关内容,小编在这里做了整理,希望能对大家有所帮助,关于南京的特产有哪些?信息,一起来了解一下吧!

南京的特产:
1、南京盐水鸭
盐水鸭是南京最著名的特产之一,鸭肉看起来又油润又肥美,肉眼可见的皮薄肉嫩,吃起来咸淡适中,肉质紧实多汁,越嚼越香,谁吃谁爱。我上次*回去吃完了之后,又让导游小姐姐给我邮寄了一些过来,不得不说她真的非常暖心。
2、雨花茶
中国十大名茶之一的雨花茶,色泽墨绿,好似松针,属于绿茶类,以清雅的香气、碧绿的茶色、甘醇的滋味闻名,喝上一口雨花茶,唇齿留香,回味甘甜。有清神、消食等功效。
3、固城湖大闸蟹
在固城湖生长的螃蟹,属于长江中华绒鳖蟹,一直都是蟹中之冠,因为固城湖水碧波荡漾,水草丰茂,非常适合大闸蟹生长,所以它肉质极其鲜美、肥嫩,并且营养非常丰富。
4、雨花石
雨花石是一种天然玛瑙石,有着油质外表,在阳光下的玛瑙格外亮眼漂亮,是南京著名特产之一,神奇的雨花石还是石中珍品,被称之为“石中皇后”,很多人都喜欢收藏它。
5、南京云锦
云锦已有一千六百年历史,至今还保留着传统的提花木织造,织好的云锦极其精细,不仅锦纹华丽无比,图案也非常精美,是中国丝织技艺的精华,是中国丝绸文化的宝贵结晶。
南京适合带回家的特产有南京盐水鸭、南京雨花茶、金陵糕点、南京云锦、固城湖大闸蟹等。
1、南京盐水鸭
盐水鸭是南京的著名特产,金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,其久负盛名,至今已有两千五百多年历史。
2、南京雨花茶
南京雨花茶是中国十大名茶之一,是绿茶类的经典品种,具有叶片嫩绿、汤色碧绿、清香宜人的特点。
3、金陵糕点
金陵糕点是南京的传统特色糕点,历史悠久,品种繁多,有许多深受人们喜爱的传统糕点,如猪油咸香饼、赤豆棒冰、糖芋苗、牛肉锅贴等。
4、南京云锦
南京云锦是中国传统的丝织工艺品,有“寸锦寸金”之称,列中国四大名锦之首,元、明、清三朝均为皇家御用品贡品,浓缩了中国丝织技艺的精华,是中国丝绸文化的璀璨结晶,为国家地理标志保护产品,是江苏著名的传统工艺品。
5、固城湖大闸蟹
固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,又叫“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,历来被称为蟹中之冠,是南京高淳区地方特产,为国家地理标志保护产品,也是南京著名是水产特产。
1、南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。
2、南京云锦是中国传统的丝制工艺品,南京云锦木机妆花手工织造技艺作为中国古老的织锦技艺最高水平的代表,于2006年列入首批国家级非物质文化遗产名录。
3、雨花石是一种天然玛瑙石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带,是南京、仪征著名的特产。中国自南北朝以来,文人雅士寄情山水,至唐宋时期达到巅峰,雅史趣事中有关赏石的佳话不胜枚举,雨花石更是成为石中珍品,有“石中皇后”之称,被誉为“天赐国宝,中华一绝”。
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