贺州特产有哪些

贺州特产有哪些相关内容，小编在这里做了整理，希望能对大家有所帮助，关于贺州特产有哪些信息，一起来了解一下吧！

本文目录一览：

• 1、贺州特产有哪些
• 2、贺州的特产有哪些？
• 3、广西贺州有什么特产？

贺州特产有哪些

贺州是广西的地级城市，是客家人聚居地之一，有着独特的文化，来盘点一下贺州有哪些特产吧!
贺州特产一：客家盐酒鸡
客家盐酒鸡是广西贺州的特色菜肴，是具有客家特色的美食，其*方法十分繁复，选用阉鸡为主要原料，做盐酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒，做后采用传统的*方法*而成，所*出来的盐酒鸡有着淡淡的米酒香味，鸡肉鲜嫩美味，营养丰富。
贺州特产二：贺州菜酿
贺州菜酿是广西贺州的特色小吃，有着非常悠久的历史，贺州菜酿讲究传统*，不需要太多的现代调料，也不钟情于先进的微波炉煎煮方法，根据传统的*方法*出来的菜酿造味道纯正，色香味俱全。
贺州特产三：昭平茶
昭平茶选用以原产于昭平县境内的采摘茶树的嫩芽叶为原料，绿茶类通过杀青、揉捻、做形、干燥等工艺，制成条索紧细、条形均直、银绿隐翠之状;汤色黄绿明亮;滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久;叶底匀齐鲜活;红茶类通过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺，外形呈条索细紧、金毫显露、苗峰均直;滋味醇厚甘爽，汤色红亮，叶底肥嫩多芽、红匀明亮。
贺州特产四：黄姚豆腐酿
黄姚豆腐酿是广西贺州的特色小吃，历史非常悠久，苏东坡就曾赞美过。把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎，放入馅料捏成小包，加入黄姚豆豉文火慢煎，即可上桌，关键在于黄姚古镇古井里的水，所*出来的豆腐酿味道充分渗透，香气扑鼻，色香味俱佳，别有一番风味。

贺州的特产有哪些？

贺州的特产有：

1、黄姚豆豉

黄姚豆豉起源于明朝初期，是一种传统食物，一度成为朝廷贡品。黄姚豆豉色泽暗黑、油润鲜香、颗粒完整、香味扑鼻，因为产于黄姚镇，所以得名。黄姚豆豉是用黑豆、仙井泉水*而成，采用独特的手工工艺，产出的产品豉香味浓郁，没有任何的化学成分，纯天然口味，分为剁椒豆豉、咸香豆豉、原味豆豉等多种口味。

2、富川脐橙

富川脐橙，是广西壮族自治区贺州市富川县特产，富川脐橙以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。目前富川脐橙地理标志证明商标，并通过了无公害产地认定。

3、昭平茶

昭平茶，当地昭平县的一种特产，茶香浓郁。该地气候适宜，雨量充沛，非常适合茶的生长，成为了支柱产业。

4、信都红瓜子

在当地已经有400多年的历史，现在销往30多个不同的国家和地区。这种瓜子颗粒很大，味道芳香，而且不容易变霉生虫。

5、开山白毛茶

开山白毛茶，是当地很有名气的一种茶，泡出来的茶水，汤清叶绿。入口会微苦，但之后转甜，满口生津，因此美名远扬。

广西贺州有什么特产？

贺州的特产有客家盐酒鸡、贺州菜酒、三角包、黄姚豆腐酒、黄姚豆豉、昭平茶、黄姚黄荆酒、迎驾大头菜、昭平银山茶、黄田红烧肉、棋牌茶、新都三黄鸡、棋牌云、富川脐橙。




贺州特产一：客家盐酒鸡




客家盐水鸡是广西贺州的特色菜，是一种具有客家特色的美食。它的制备方法非常复杂。选用阉鸡为主要原料，*盐_鸡所用的米酒最好是客家米酒。制成后，用传统的制备方法制成。盐_鸡有淡淡的米酒味，鸡肉鲜嫩可口，营养丰富。




贺州特产二：昭平茶




昭平茶是由采自昭平县的茶树嫩叶制成的。绿茶经杀青、揉捻、整形、干燥等工序制成细条、直条、银绿色、隐绿色。汤色黄绿，明亮，鲜醇，栗香味浓郁持久，叶匀鲜爽。红茶是通过萎凋、揉捻、发酵和烘焙等过程制成的。




贺州特产三：黄姚豆腐酿




黄姚豆腐脑是广西贺州的一种特色小吃，历史悠久，苏东坡曾赞不绝口。黄姚当地的水豆腐，打碎，碾碎，然后放入馅料，揉成小包。加入黄姚豆豉后，即可慢火食用。关键在于黄姚古镇古井里的水。生产出的豆腐风味浓郁，清香可口，别具风味。

以上就是贺州特产有哪些全部内容了，了解更多相关信息，关注好一点。