广西贺州有什么特产？

最近经常有小伙伴私信询问广西贺州有什么特产？相关的问题，今天，好一点小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、广西贺州有什么特产？
• 2、广西贺州市特产有哪些
• 3、贺州的特产有哪些？

广西贺州有什么特产？

贺州的特产有客家盐酒鸡、贺州菜酒、三角包、黄姚豆腐酒、黄姚豆豉、昭平茶、黄姚黄荆酒、迎驾大头菜、昭平银山茶、黄田红烧肉、棋牌茶、新都三黄鸡、棋牌云、富川脐橙。




贺州特产一：客家盐酒鸡




客家盐水鸡是广西贺州的特色菜，是一种具有客家特色的美食。它的制备方法非常复杂。选用阉鸡为主要原料，*盐_鸡所用的米酒最好是客家米酒。制成后，用传统的制备方法制成。盐_鸡有淡淡的米酒味，鸡肉鲜嫩可口，营养丰富。




贺州特产二：昭平茶




昭平茶是由采自昭平县的茶树嫩叶制成的。绿茶经杀青、揉捻、整形、干燥等工序制成细条、直条、银绿色、隐绿色。汤色黄绿，明亮，鲜醇，栗香味浓郁持久，叶匀鲜爽。红茶是通过萎凋、揉捻、发酵和烘焙等过程制成的。




贺州特产三：黄姚豆腐酿




黄姚豆腐脑是广西贺州的一种特色小吃，历史悠久，苏东坡曾赞不绝口。黄姚当地的水豆腐，打碎，碾碎，然后放入馅料，揉成小包。加入黄姚豆豉后，即可慢火食用。关键在于黄姚古镇古井里的水。生产出的豆腐风味浓郁，清香可口，别具风味。

广西贺州市特产有哪些

广西贺州市特产有富川脐橙、信都红瓜子、开山白毛茶、信都三黄鸡、昭平茶、黄姚黄精酒、英家大头菜、芳林马蹄、昭平沙田柚、贺州菜酿、八步三华李、平桂青梅、大平腐竹、鹅塘油粘米、平桂马蹄、南乡冬菇。
富川脐橙
富川脐橙的产地在贺州地区，这里属亚热带风气候区，气候温和，果形呈鹅蛋形，橙色鲜艳，果肉脆嫩，入口化渣，汁多，香气浓郁，富含维生素c，果实色、香、味优于其它柑桔品种而誉为“柑桔皇后”，富川脐橙获得过“第一好吃脐橙”称号。富川脐橙是中性果，适合于任何人群食用。
信都红瓜子
八步红瓜子主要产于贺州市八步、信都等地，在贺州栽培已有四百多年历史，是贺州市传统出口产品之一。八步红瓜子粒大、皮红、味醇香、营养丰富，深受广大消费者喜爱，不仅畅销区内外。其粒大肉厚，色泽深红，味道芬香，久藏不褪色，不变霉生虫而著称，产品销往世界三十多个国家和地区。
开山白毛茶
开山白毛茶的栽培历史悠久，是广西名茶之一，主产于贺州市八步区开山镇，这里土质肥沃、雨量充沛，采制工艺以手工炒制为主，茶品质特色为汤青叶绿、回味甘甜;外形细圆光直、白毫显露;冲泡后芽嫩叶绿，始饮时微苦，随后转甜，清香馥郁，满口生津;其苹果香味独特。色、香、味具美，美名远扬。

贺州的特产有哪些？

贺州的特产有：

1、黄姚豆豉

黄姚豆豉起源于明朝初期，是一种传统食物，一度成为朝廷贡品。黄姚豆豉色泽暗黑、油润鲜香、颗粒完整、香味扑鼻，因为产于黄姚镇，所以得名。黄姚豆豉是用黑豆、仙井泉水*而成，采用独特的手工工艺，产出的产品豉香味浓郁，没有任何的化学成分，纯天然口味，分为剁椒豆豉、咸香豆豉、原味豆豉等多种口味。

2、富川脐橙

富川脐橙，是广西壮族自治区贺州市富川县特产，富川脐橙以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。目前富川脐橙地理标志证明商标，并通过了无公害产地认定。

3、昭平茶

昭平茶，当地昭平县的一种特产，茶香浓郁。该地气候适宜，雨量充沛，非常适合茶的生长，成为了支柱产业。

4、信都红瓜子

在当地已经有400多年的历史，现在销往30多个不同的国家和地区。这种瓜子颗粒很大，味道芳香，而且不容易变霉生虫。

5、开山白毛茶

开山白毛茶，是当地很有名气的一种茶，泡出来的茶水，汤清叶绿。入口会微苦，但之后转甜，满口生津，因此美名远扬。

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