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1、赞皇金丝大枣,又名赞皇大枣,产于河北赞皇,长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,外形美观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断,鲜枣甜脆可口,干枣肉绵甘香,含糖量达百分之62至百分之70,每一百克鲜枣含维生素300至600毫克;
无极饸饹、赵州雪花梨、赵府酥鱼、行唐大枣、金凤扒鸡等。
1、无极饸饹
无极饸饹是一种地方特色小吃,俗称饸饹面。圆条形的细长面条,香喷喷,热乎乎,很合人们的口味。“荞麦饸饹黑是黑,筋韧爽口能待客”,这是人们对荞麦饸饹的赞美。
2、赵州雪花梨
赵州雪花梨与其它品种的梨相比较,具有以下特点,一是成熟期早。一般比天津鸭梨早下树一个月左右。二是个头大,产量高。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。
3、赵府酥鱼
赵府酥鱼,历史悠久,起源于酥鱼之乡邯郸赵家而得名。赵府酥鱼有香酥带鱼、麻辣带鱼、原味带鱼,香酥鲫鱼、香辣鲫鱼,酥鲤鱼,酥鲢鱼,酥鲅鱼,酥鲳鱼,酥平鱼,酥马哈鱼,酥三文鱼,酥海鱼,酥淡鱼等。
4、行唐大枣
行唐县位于河北省的太行山区,是国家林业局命名的“中国行唐大枣之乡”、“中国行唐优质大枣产业基地”。行唐红枣具有个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘等特点。
5、金凤扒鸡
金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的*工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。具有一定的药理功效和保健作用,上世纪80年代初,马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标,并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。
参考资料来源: 百度百科-石家庄
1,赞皇金丝大枣
赞皇金丝大枣具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点,荣获全国农产品博览会金奖、昆明世博会金奖,并注册“大秋红”、“皇珍”商标。赞皇县枣树种植面积达45万亩,年产量4000万公斤,2001年该县被国家林业局命名为“中国赞皇大枣之乡”。
2,行唐大枣
行唐大枣历史悠久,源远流长,距今已有3000年的历史,主要有墩子枣、长枣、婆枣、玉城脆枣等12个品种,栽植面积已达60万亩,常年产量7000万斤,年产值1.2亿元,已发展为行唐的一大优势产业和产业,成为山区人民收入的重要经济来源。
3,赵州雪花梨
赵州雪花梨与其它品种的梨相比较,具有以下特点,一是成熟期早。一般比天津鸭梨早下树一个月左右。二是个头大,产量高。大者约500克有余,成树每株年产500公斤以上。
4,金凤扒鸡
金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的*工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。具有一定的药理功效和保健作用,上世纪80年代初,马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标,并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。
5,晋州鸭梨
晋州鸭梨,河北省晋州市特产,中国国家地理标志产品。晋州鸭梨除了栽培历史悠久、梨果面积较大外,梨果品质也堪称一绝,晋州鸭梨果实呈倒卵圆形,因其果梗部状似鸭头而得名。
参考资料来源: 百度百科-赞皇金丝大枣
参考资料来源: 百度百科-行唐大枣
参考资料来源: 百度百科-赵州雪花梨
参考资料来源: 百度百科-金凤扒鸡
参考资料来源: 百度百科-晋州鸭梨
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